Vapore & Co

Bom lugar pra comer um filé a Oswaldo Aranha. Carne vem exatamente no ponto pedido, a quantidade certa de alho e alcaparras, batatas sequinhas. Arroz com farofa brm gostoso também.

Um local bem gostoso, fiz uma breve refeição com bolinhos de bacalhau, que estavam ótimos, cremoso e delicioso!

Fui apenas 2 vezes e fui bem atendida pela Milene. É pequeno mas bem agradável. A comida é boa, o preço está na média dos valores de outros restaurantes.

Ligar sempre muito agradável para se fazer uma refeição, ou tomar uma café. Tudo sempre muito em ordem, um capricho que só, maravilha.

Restaurante muito aconchegante. Ambiente extremamente limpo, funcionários/donos super atenciosos e comida espetacular!
Certamente uma das melhores da região.
Voltaremos mais vezes!

Bacalhau a Gomes de Sá delicioso, com ótimo custo benefício, especialmente às sextas feiras. Atendimento muito cordial, somos muito bem recebidos a cada visita. Já fui várias vezes e certamente voltarei.

Um amigo me convidou. Comi um canole com creme de baunilha e tomei delicioso expresso. Não gastei pois um amigo de longa data gentilmente convidou e pagou. Mas pelo que vi ali parece ter boas refeições e planejo voltar lá oportunamente.

Ótimo restaurante, comemos o bacalhau à Gomes de Sá, que estava muito saboroso, e tomamos um sangria muito bem feita e que também estava ótima. Atendimento atencioso, recomendo à todos. Parabéns aos proprietários.

Restaurante lindo, comida gostosa, petfriendly e a dona está sempre presente e é muito atenciosa.

Tem algumas opções para vegano e vegetarino, cardápio tem especificado. Comida caseira de boa qualidade. Bom atendimento.

Adoramos o almoço! Pedimos de entrada o Falafel, um dos melhores que já comemos. Veio bem saquinho, porção bem servida! De pratos pedimos o Ancho à Oswaldo Aranha e o Bacalhau Gomes de Sá. Ambos os pratos bem servidos e muito saborosos. De sobremesa dividimos um Lava Cake com Magnum. Uma delícia! Este restaurante foi uma bela descoberta, voltaremos com certeza! A Sangria foi cortesia da casa, promoção de dia das mães.

Boa opção de restaurante na região da Avenida Santo Amaro. Existe boa variedade de pratos a lacarte, bem como de executivos, com preço muito bom. Os pratos possuem um tempo de preparo determinado, por isso, pode demorar um pouco, mas vale a pena pela qualidade da comida. O prato Osvaldo Aranha é uma boa pedida.

É uma delícia! Pratos bem elaborados, comida saborosa, atendimento super atencioso! Ambiente agradável! Proprietários amáveis! Não vale uma visita, mas várias! Adoroooo!

Adorei. Ótimo atendimento e comida muito boa.
Apenas um detalhe: o strogonoff de camarão tinha mais Champion do que camarão.

Comida caseira, muito gostosa preparada com carinho, atende e proprietária simpática fazem.o bom atendimento da casa.

Melhor bacalhau da Chácara Sto. Antônio! Além de bacalhau tem outras opções de peixes, carnes, massas, café e MUITOS doces gostosos? Melhor atendimento, as meninas são super atenciosas e o local é bem flexível com tudo! ️️

Excelente atendimento, ambiente super agradável em dois pavimentos, preços justos e qualidade excelente.
Pedimos sangria de vinho tinto e estava espetacular com pedaços de frutas vermelhas. O bacalhau também estava muito bom. Ótima opção aos domingo na Chácara Santo Antônio.

Canoles fantásticos! O de creme patisserie é muiiiiiito gostoso! Também também a opção de recheio meio à meio com doce de leite. Recomendo à visita.

Atendimento excelente, comida excelente, lugar aconchegante.
Valeu a pena.
Recomendo!

Lugar agradável mas os predicados param por aí. Pedi quiche e empanadas para viagem e me sentei à mesa para aguardar. Um tempo depois fui ao balcão e surpreendi a Sra.do atendimento manuseando meus salgados com a mão e sem luvas. Até aí não teria problema se fosse uma pessoa exclusiva da cozinha mas não tenho certeza se ela também estava operando o caixa. Enfim, ao lado do forno havia um pegador e não vi motivo para fazê-lo com a mão a não ser por, no mínimo, falta de zelo. Empanada razoável e a quiche muito ruim com grande quantidade de massa e uma fina camada de recheio. As embalagens utilizadas, caixas de plástico, derreteram no trajeto até meu veículo dada a temperatura dos salgados. Pelo preço praticado, os produtos poderiam ser bem elaborados e deveria haver mais cuidado no manuseio e na embalagem. O texto não tem o escopo de desmerecer o local mas sim, caso o proprietário esteja lendo, de alertar para inconformidade no atendimento.

Local super agradável, atendimento excelente
Os pratos superaram as expectativas, isca de Bacalhau sequinha, Bacalhau Gomes de Sá e Filé Oswaldo Aranha, deliciosos! Sobremesa com a mesma qualidade e café perfeito para finalizar!

O melhor Oswaldo Aranha que já experimentamos! Nos surpreendemos também pela culinária Armênia, encomendamos para um almoço em casa.tudo delicioso! Parabéns a toda equipe de colaboradores e ao proprietário! Todos muito gentis e atenciosos.

O atendimento foi bom, porém pedimos um bacalhau lagareiro, e não gostamos pois o mesmo veio cheio de espinhas, com pele e com uma casca dura que acredito que foi devido a fritura. Minha esposa não conseguiu comer está casca.
Confesso que já comi lagareiro em vários restaurantes, mas este foi um piores. Oque salvou foi o conjunto do prato, as batatas e legumes estão bons.

VAPORE & CO 1896 * SANTO AMARO/SP
O Vapore & Co 1896 é um charmoso restaurante em Santo Amaro, Zona Sul da Capital Paulista. Na verdade, é uma mistura de Cafe & Bistro, muito bem decorado nos seus dois andares, com luminárias atraentes e painéis com mapas contando um pouco da história do restaurante.

É servido diariamente o delicioso café da manhã e o famoso almoço puxado para a culinária Mediterrânea, Caucasiana e Brasileira. Sendo que, existe uma grande preocupação na escolha da matéria prima para à preparação de seus pratos e doces.

O Conceito de Luxo foi convidado, eu estive almoçando no Vapore & Co 1896 e é muito surpreendente o quanto é aconchegante e bonito o restaurante.

Uma culinária perfeita, tudo muito bem elaborado, criativo e extremamente bem servido, além do atendimento ser impecável!

O interessante do restaurante é que você degusta pratos conhecidos com uma releitura em suas criações e especialidades. Tanto o prato mais pedido na casa que é o Bacalhau, como as Massas, também as Kaftas e algumas especialidades exclusivas como Falafel, Sujuk, Basturma e a Linguiça Merguez todos são aperfeiçoados com o talento do chef.

Já os pães são todos produzidos na casa e servidos no café da manhã, juntando-se ao delicioso cardápio com as novidades de cada país onde suas culinárias imperam.

Segundo o proprietário Haig Yeghiaian o lema da casa é atender bem ao cliente e deixá-lo o mais satisfeito possível. O restaurante tem um público fiel da região entre alguns transeuntes que por lá circulam.

Em minha degustação eu iniciei com uma entrada muito saborosa. Falafel - que é um bolinho originário do Oriente médio, na maioria das vezes fritos, feitos com grão-de-bico ou fava, normalmente misturados com condimentos como alho, cebolinha, salsa, coentro e cominho. Muitas vezes, são consumidos em pão pita, com homus, tahine e salada.

Atualmente o falafel é consumido em todo o mundo e posso afirmar que no Vapore & Co 1896 talvez seja o melhor que eu já tenha comido.

É muito bem feito, sequinho e crocante, ele lembra a consistência e o formato do bolinho de bacalhau. Delicioso!

Já o meu primeiro prato foi o Bacalhau Lagareiro - Bacalhau frito no azeite com batata, brócolis, alho frito, cebola, pimentão e azeitonas negras.

Esse saboroso prato é um dos mais apreciados pelos portugueses. Feito à base de bacalhau, o rei da gastronomia portuguesa, este prato típico está presente na maioria dos restaurantes e não existem grandes segredos ou truques para prepará-lo.

Já no Vapore & Co 1896 é um dos pratos mais pedidos no restaurante. É muito bem elaborado, começando com a deliciosa posta de Bacalhau (Gadus Morhua) bem servida e os acompanhamentos perfeitos. O sabor, a consistência e apresentação estavam perfeitos!

Na sequência, eu experimentei o Oswaldo Aranha Filet Mignon - No Vapore & Co 1896 a releitura do prato é muito interessante. O filé extremamente saboroso, eu pedi ao ponto por saber que a carne era muito macia e não iria interferir na composição geral do prato. Já o arroz com suas criações estava delicioso também, a batata me incomodou um pouco, acho laminas finas bem crocantes e saborosas, mas neste caso eu usaria batatas rústicas grossas talvez no orégano ou alecrim, além da apresentação ficar mais atraente, torna-se mais saboroso.

Finalizei os pratos quentes com a Kafta Armenia Bovina - Acompanha Arroz Sírio, Homus e Vinagrete. No Vapore & Co 1896 ela é muito pedida pelos clientes por ser suave e muito saborosa além dos complementos serem deliciosos também. Imperdível!

Já a sobremesa eu optei por Canoli - Estava delicioso, macio e crocante e adorei a ideia do recheio ser um lado creme e outro doce de leite.

Bom, não parei por aí e ainda me deliciei com Mamul - que é um doce muito popular no Líbano e em outros países árabes, o Mamul foi trazido para o Brasil por imigrantes provenientes desses países.

Avaliação por Luis Guilherme Zenga - Jornalista Gastronômico, Enogastronomia e Turismo Gastronômico.
Instagram: @conceito_deluxo

Very nice and cozy place to have lunch or coffee

One of the best canoli!
Very fresh! They fill with the cream just on the moment to serve to keep the crunchiness

Recommend!

Ambiente limpo, confortável, bem localizado. Wifi funciona bem, atendimento cordial. Comidinhas gostosas, porem o valor é salgadinho. Para uma ou outra ocasião, vale a pena.

Tudo muito bom! Cardápio diferente do habitual e tudo muito saboroso! Atendimento impecável! É um pouco pequeno e apertado mas nada que desabone a qualidade dos pratos!

Comida muito saborosa, doces maravilhosos, Atendimento atencioso.
Ambiente agradável, cardápio diversificado, mesmo não tendo um grande NR de pratos.

A princípio uma cafeteria charmosa com uma vitrine de bolos, tortas e doces (inclusive Árabes) maravilhosos, mas também servem refeições. Não possui stacionamento. Estacionar na rua é quase sempre difícil, como em toda esta região. Atenciosamente impecável! Recomendo

Bacalhau excelente, ótimas entradas e atendimento simpático e correto. O capuccino precisa melhorar. Preço justo e local agradável.

Comida excelente por um preço muito justo. Vale a pena! O talharim aos frutos do mar é ótima pedida.

Apesar da simpatia, esteja preparado para ter muita paciência com os esquecimentos das garçonetes. Comida boa, preço acima da média, sobremesas divinas. A Torta de Chocolate com Damasco é sem igual e vale a experiência.
Sugiro reservar mesa com antecedência.

Magnífico Lugar, Melhor atendimento, garçonetes super eficientes e competente, estão super de Parabéns
Recomendo.

Um Bistro Café que serve desde Bacalhau, Oswaldo Aranha a um delicioso café Italiano Lavazza e Doces Arabesca, Armenios.e Italianos

Restaurante pequeno, super confortável, comida e atendimento impecáveis. Opções de chás, café e sobremesa.

Excelente atendimento, muito boa comida e boa estrutura bem italiana. Curti muito. Só poderiam ter opções vegetarianas/veganas. Senti falta.

Local agradável com pratos bem elaborados. A qualidade é excelente e os preços são convidativos. Vale a visita.