Uokatsu

Frequento o lugar há muitos anos e sempre gosto da qualidade do peixe.
Lugar simples mas excelente qualidade.

Comida ótima e muito fresca.a experiência sofre um pouco por conta das mesas compartilhadas e o preço um pouco caro.

A comida é maravilhosa, bastante tradicional e saboroso. O ambiente não é muito bonito e o cardápio meio confuso

Frequento há mais de uma década, o peixe é sempre fresquissimo, tanto que até hoje chamo o lugar de peixaria (até 2009 parece que o foco era ser uma peixaria e então passaram a focar na parte de restaurante de sushis e sashimis).
Um dos pontos muito fortes é a Vieira. Pedi sushi de Vieira e sou sempre muito desconfiado, pois 99% dos lugares trabalha com vieiras congeladas, que acabam apodrecendo com o tempo e os sushimen tentam disfarçar colocando gengibre, alho, entupindo de wassabi, shoyu, etc.
Aqui não, é a Vieira mais fresca que já provei na vida, uma delícia.
Além disso você atesta o frescor dos peixes quando pode comer sem nada, nada para disfarçar, é perfeito.
Quem reclama do preço realmente não conhece a realidade. Uo Katso é pelo menos 5x mais barato do que qualquer restaurante com a mesma qualidade.
Qualquer ida a um Jun, Huto, Kinoshita, Zushi Guen, em casal se gasta de 700 a 1500 reais.aqui com 350 você come a mesma quantidade/qualidade, com sushis um pouco menos elaborados (admito) e um ambiente bem mais refeitório (você definitivamente economiza no ambiente) e sai incrivelmente feliz e satisfeito.
Recomendadíssimo para quem está preocupado com a comida e não com lugares instagramáveis que te vendem Vieira podre saindo fumaça e influencer come feliz.

Ambiente simples, ótimo serviço e comida maravilhosa. Peixes frescos, muita variedade e ótimos preços.

O Uo-katsu é um local tradicional e familiar (atualmente gerido por Fabio Kendy Watanabe, filho do dono original, o Sr. Chiake) que existe desde o início dos anos 90 na região. Inicialmente era uma peixaria que tinha um sushi-bar atrelado, mas com o tempo, em 2010 se focou no segundo (também devido a legislação relacionada a peixarias), mantendo sempre a qualidade no produto base, com peixes muito frescos (o mais fresco que se pode conseguir tão longe do litoral).

Assim os pratos servidos são baseados no que se dispõe nos produtos do dia, e cobrados por peso - possui até itens inusitados não encontrados normalmente em outros lugares (sempre pergunte se há algo diferente).

O local é extremamente simples e dispõe de algumas vagas na frente - o interior melhorou muito discretamente com os anos, mas ainda assim é bem simples, apertado e barulhento. Possui algumas mesas de balcão e mesas comunais, com cadeiras invariavelmente desconfortáveis, tendo no total poucos lugares (cerca de 65).

Se faz os pedidos baseado em um cardápio que varia de dia a dia, que são anotados em uma comanda. Se paga na saída, diretamente no caixa. As bebidas são servidas em copos plásticos - e o atendimento quase inexiste fora dos balcões (tanto que o serviço é optativo - bom.na prática ele é em qualquer local).

Quem acha que é restaurante japonês confunde um pouco as bolas com os conceitos ocidentais de sushi.aqui é mais um sushi-bar (como a própria placa na frente diz) que tb serve opções ocidentalizadas dos originais (ex: Uramaki) além de algumas opções de grelhados e pratos quentes.

Com o passar dos anos, ele que era uma das poucas opções de sushi e demais no bairro, perdeu a exclusividade. O preço também, mais justificado de início, teve concorrência, não sendo considerado mais barato hoje em dia, mesmo considerando o frescor dos produtos (que também se encontra em concorrentes). Hoje em dia se deve preparar para pagar caro por tudo (o preço já era um tanto alto em 2010 quando comecei a frequentar).

O ambiente (mesmo sendo de proposta casual e tomando o exemplo de diversos Izakayas raiz pela cidade, com ambientes simples porém agradáveis) pela conta total acaba influenciando a nota, bem como a qualidade final da apresentação, que é boa, mas não mais excelente. O conjunto todo pesa atualmente.

Recomendo se procura conhecer um local raiz (relativamente tradicional) mas com itens bem frescos e variados e não ligar tanto para o local e preço.

O peixe mais fresco da cidade. Ostras deliciosas, sempre peço o peixe branco do dia com finas camadas de limão

Nota 10! Fui por recomendação do Gaspa Indica e realmente é muito bom, recomendo muito! Dá pro casal gastar R$ 150, tá ótimo.

O @uokatsusushibar era uma peixaria que se transformou em sushi bar ao longo dos anos. As mesas são comunitárias e os bancos são altos, mas quando chega o seu pedido, que de 3a a 6a pode ser unitário, que delícia. Misoshiro chá e sunomono gratuitos.
Você conhece?
O @jojoscope já elegeu como o melhor custo benefício
Uokatsu
R Manoel da Nóbrega 1180
3a a sábado 12h as 16h

Aqui costumava haver uma peixaria e o dono resolveu abrir um cardápio para comer no lugar. Os ingredientes são frescos e há várias opções de porção de sashimis. Há coisas exóticas como ostras e lula. Nosso prato favorito de todos é o peixe Saint Peter grelhado. Passo de bike às vezes para pegar esse prato que merece (não entregam). É aceito apenas bandeira Visa ou dinheiro no pagamento. Há dois ambientes com duas e três mesas largas. Os atendentes são bem rápidos e eficientes.

One of the best sushi places in São Paulo, in my humble opinion. Not fancy, but pretty traditional, serving great food. Limited payment options (visa, cash or pix).

Um dos mais tradicionais restaurantes japoneses de SP, trabalha com serviço a la carte e ótimas opções de sushis e acompanhamentos.

Meu pedido veio todo amassado e um em cima do outro, não tinha nenhum suporte o ajuda por parte do restaurante.

Os sushis são muito bons com peixes variados, mas os preços são elevados e equivalentes a restaurantes sofisticados, porém ali você come no balcão ou em mesas coletivas. Em 3 pessoas gastamos mais de R$ 500 e saímos com fome. Foram cerca de 8 sushis por pessoa e bebemos chá e missoshiro. Enfim, caríssimo na minha opinião.

Variedade incrível de peixes. Lugar maravilhoso, um dos melhores da cidade. Mas detalhe importante é saber que só aceita bandeira Visa de cartão. Também aceitam pix e dinheiro.

Ótimo preparo, com ingredientes selecionados, qualidade e preços honestos. Qualidade sob responsabilidade da casa, para quem cansou de escama no sashimi e desculpas sem reparação para o cliente.

Querendo fazer na casa, sushi party, vale apena fazer pedido antecipando escolhas de niguiri-sushi. Preço dentro do orçamento e razoável. Vale apena conhecer.

Qualidade, peixes super frescos e de qualidade, lugar um pouco excêntrico para São Paulo, mas funciona! Recomendo

Comida muito boa, mas estão sofrendo bastante com a pandemia e o atual home office. Gosto muito do sashimi de anchova negra defumada, ostras frescas e Guesso (perninhas de Lula grelhada)

Variedade de peixes e qualidade dos produtos é excelente. Decoração é bem simples, o que mostra o foco total na comida. Preço é um pouco mais elevado que outros de mesmo nível, mas vale cada centavo.

O restaurante Á la carte Uokatsu, com certeza foi a minha melhor experiência de comida japonesa em São Paulo.

Comida feita por pessoas que realmente entendem do assunto. Não é apenas mais um restaurante japonês, como muitos que existem na cidade.

Os produtos são diferenciados, o sabor é especial, e tudo sempre com uma cara bonita e fresquinha.

Os sashimis de Salmão e atum, são tão saborosos, que parecem derreter na boca. O Hot Roll, Skin e o Temaki, são diferentes de qualquer outro restaurante japonês que já frequentei. Tudo extremamente saboroso, bem feito, de uma qualidade sem igual.

Quanto ao local; é pequeno, mas confortável e agradável, e as mesas são comunitárias, ou seja, você não terá uma mesa exclusiva para você e seus familiares ou amigos.

Mas no meu ponto de vista, o ambiente e o atendimento, são apenas completamentos que não valem de nada se a comida que é principal, não for agradável. Mas nesse caso, felizmente é totalmente o contrário. Já sou cliente assíduo faz anos, e com certeza continuarei prestigiando essa casa.

Meu único porém com esse restaurante, é que na hora de efetuar o pagamento eles não tem o costume de mostrar para o cliente o que foi consumido. Eles calculam tudo e te falam o valor. Não que eu esteja desconfiando da pessoa que faz o cálculo, mas seria bom deixar mais claro pro cliente o que foi consumido, e quanto custa cada prato que foi pedido. Acho que isso causaria uma intimidade maior com o cliente.

Fora isso tudo perfeito!

È o lugar. Descontraído, ótima qualidade de matéria prima. Sushi de ótima qualidade, pratos quentes também de ótima realização. Óbviamente só peixe, mas que peixe. Top!
Condução familiar impecável, tanto que vc também vira parte da família depois de algumas visitas ao local. Recomendo

Ambiente informal, tipos de peixe variados que talvez nao se encontre em muitos outros locais. So aceitam Visa o que atrapalha um pouco. Precos altos.

Disparado o melhor peixe de São Paulo. Receitas exclusivas de sushis e sashimis como só se come no Japão. Tudo muito fresco, com mesas comunitárias e com o clima descontraído da peixaria, que era antes de virar Sushi Bar. Tem clube do shoyu, para você ter a sua própria garrafa.

Excelente! Dá para perceber que o lugar é sério pela excelente qualidade de alguns pratos como o sashimi de polvo que é feito de forma correta, sem ficar borrachudo.

Muito bom restaurante japonês. Ambiente pequeno e agradável. Atendimento educado e prestativo. Preços compatíveis com os produtos oferecidos.

Uma antiga peixaria, que colocou mesas compartilhadas no salão e serve uma grande variedade de peixes. Tudo é sempre fresco, o ambiente é simples, mas bastante acolhedor e o atendimento é muito bom.

A high variety of items and all of them are very fresh.
You can spend from a low budget meal untill a few hundreds depending of what you choose to eat
;-)

Um "japonês" no melhor estilo do simples com variedades de sushi e sashimi muitíssimo bem preparadas. Destaque para o skin de enguia, algo que me fez falar "UAU". Não é uma opção de dia a dia em função dos preços, mas, como se diz, leva-se aquilo pelo que se paga. Não é um ambiente sofisticado ou "acolhedor", no sentido de aconchegante, mas esse não é o propósito do lugar e há que se respeitá-lo, e muito, pela qualidade dos pratos.

Ótima comida japonesa de verdade. A única coisa que falta é a acessibilidade para entrar no restaurante.

Decepção! Peixe bom, mas preparações ruins! Atendimento normal, lugar bem limpo, bem frequentado, porém não vale a experiência. Não recomendaria.

É a terceira vez que vou lá. O ambiente é tradicional, e um pouco apertado. Você usualmente divide as mesas com outras pessoas pois o local sempre está com bastante gente. Eu não me incomodo tanto com isso pois o atendimento é bom e a comida, melhor ainda. Os sashimis de salmão, atum e peixe espada são ótimos! Hoje, achei que ia de atum não estavam tão frescos como normalmente, mas ainda sim melhor que de vários rodízios por aí.
O preço é bom para um à lá carte.consigo ficar satisfeito pagando em torno de 70 reais e sou uma pessoa que come bastante.prefiro ir ao Uokatsu que a um rodízio intermediário de 50,60 reais, por exemplo. A qualidade conta muito.
A única coisa que deixa MUITO a desejar é a dificuldade de pagamento. Em tempos onde praticamente só se anda com cartão, é bem frustrante voce sair para ir comer lá e descobrir que só se pode pagar com cartão de débito e crédito se for na bandeira VISA.

Pescados tão frescos como se você estivesse comendo direto de um peixaria? É aqui mesmo. Sashimis e niguirizushis tem alguns segredinhos, como o ponto e temperatura do arroz, o corte das fatias, mas nada se compara ao frescor e qualidade dos pescados que são servidos. No Uokatsu sempre pude saborear os melhores cortes das melhores postas de pescados muito frescos. Realmente não é barato, mas considero que seja justo pelo que é oferecido. Num restaurante gourmet e estrelado, com ambiente mais sofisticado, você talvez coma sushi e niguirizushi tão bons quanto aqui, mas provavelmente pagará mais caro ainda.

Exatamente o que eu esperava. Se você gosta de rodízio aqui não é o lugar, mas se você realmente gosta de culinária japonesa aí sim está no lugar certo. Uma delícia!

Não existe nenhuma japonês em termos de comida melhor q esse já frequento há uns 20 anos e sempre a qualidade é incrível, estilo japonês do Japão comida no balcão sem frescuras parabéns por manterem a mesma tradição e qualidade

Excelente custo benefício. Não perde em nada na qualidade quando comparado a restaurantes bem mais caros!

Essa peixaria tem um ambiente bem simples e pequeno, mesas compartilhadas, bancos (e não cadeiras), mas a comida é de surpreender, combina muito com o ambiente caseiro e hospitaleiro. Digamos que o lugar é peculiar, um achado em SP.
Os peixes são de altíssima qualidade, todos MUITO frescos. Pedimos vários sushis individuais, dentre eles, Niguiri, Tropical Shimedi (R$5/unidade), Acelga (R$2,90/unidade) que merece um destaque com o seu suflê de salmão. Além disso, pedimos uma bandeja de Shimeji (R$24) que estava incrível, bem diferenciado em relação a outros restaurantes japoneses que já comemos.
O restaurante tem preço médio, mas o custo beneficio é excelente. A qualidade da comida é ótima e vale a pena conhecer.
Uma curiosidade engraçada é que, se você paga os 10%, todos os funcionários agradecem em conjunto. Só aceitam cartão Visa como pagamento (acreditamos que aceitem dinheiro também, mas não conferimos).

Caro. Mas é incrível. Saboroso demais. Atendimento muito bom. Lugar simples e com objetivo de fazer comida japonesa de qualidade.

Ainda o melhor sushi da cidade. Peixes de altíssima qualidade, sempre muito frascos e saborosos. Vale a pena, mesmo com as mesas compartilhadas e possíveis filas de espera. Os horários de atendimento fogem do convencional, o que não é um problema.

Restaurante informal, com sushis e sashimis de excelente qualidade, muitos frescos e saborosos. Atendimento cortês e rápido. Pode se tambem comprar peixes, camarões e frutos do mar para levar.

Sushi e sashimi muito frescos! Foi isso que me conquistou no restaurante. Essa é a vantagem de não servirem rodízio.

O atendimento é bom e sempre agradecem quando você paga a taxa de 10% do serviço (qual foi a última vez que você ouviu todos que trabalham no restaurante agradecerem pelos seus 10%).

Pena que não trabalho mais na regiãonpprque gostaria de voltar mais vezes.

Sushis muito diferente dos convencionais, excelente qualidade e limpeza nota 10. Parabens aos idealizadores, experiencia que nao podemos deixar de experimentar e valoriza-los. Nota máxima pelo respeito que este lugar tem aos clientes que buscam por uma culinária de excelencia. Obrigado por existirem.

Realmente um nível acima da média. Não é barato mas a qualidade compensa. Desses lugares clássicos, que mesmo sem muito conforto são um caso à parte. Apenas o atendimento que poderia ser mais cordial. Vale a pena conhecer!