12 Julho 2023 4:31
Excelente! Fiz os dois módulos com o professor Oswaldo. Mesmo sendo um curso intensivo de um dia inteiro, não senti o tempo passar.
Muito obrigado!
25 Março 2023 19:36
Ganhei de aniversário o curso de sushi e sashimi e fui na turma do último sábado com o professor Oswaldo Nakamura. Foi uma experiência simplesmente incrível! O ambiente é aconchegante, o preparo individualizado de cada estação de trabalho, os ingredientes da maior qualidade e os tópicos do curso, tudo é preparado e ensinado com muito carinho. O professor tem toda paciência e da atenção aluno por aluno, com muita experiência e habilidade.

Aprendi todas as técnicas básicas do preparo do sushi e sashimi, desde o arroz até conseguir preparar um combinado completo, temakis e muito mais. Além disso você come muito enquanto prepara, leva para casa, é uma delícia. Você sai pronto para fazer seu próprio sushi em casa.

De longe superou todas minhas expectativas, fiquei muito feliz e já quero fazer o curso de pratos quentes. Além de tudo, é um presente muito legal de receber. Tem apostila, tem certificado. Recomendo para quem está procurando aprender!

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