Shin-Zushi 新寿司

Chegamos as 13: 30 num domingo e tivemos que esperar por 20 minutos. Ao sentar na mesa pedimos três tirashis, uma entrada e as bebidas. Esperamos por mais de 40 minutos e ninguém trouxe o pedido ou deu uma explicação. Passando 50 minutos a garçonete vem na nossa mesa e fala que o arroz acabou, sendo que todas as mesas nos ao redores da nossa tinham arroz. Cancelamos nosso pedido e pedimos a conta, um baita descaso e falta de respeito com os clientes. Resumo da ópera 115 reais por 4 bebidas e uma entrada. Nunca mais voltaremos.

Restaurante tradicional japonês, longe dos rodízios que oferecem qualidade média e preços baixos. Aqui você pode saborear sashimi de verdade, mas paga um pouco por isso. Um prato com 16 peças cerca de 120 euros

Bem tradicional e de muita qualidade, por ser pequeno tem que chegar cedo ou reservar antes

Não ficamos nada satisfeitos com o atendimento, o sushiman perdeu a comanda com o meu pedido, não veio o prato e sem pedido de desculpas. Péssimo!

Casa sensacional, atendimento excelente! Parabéns para o garçom Lucas excelente! Parabéns! Comida ótima! Atendimento muito bom! Recomendo!

Se vc quiser ser roubado, esse é o lugar. Esta para os japoneses como a Rodeio esta para as churrascarias. Bom mas os peixes sao os mesmos e nao faz sentido cobrar o dobro. Vc come bem e depois se sente roubado qnd chega a conta. Nunca mais. Sem contar q ambiente tem um eco tao grande que se torna quase impossível conversar.
4 pessoas 3.500,00 reais tendo pedido uma grf de saquê de 400,00. Inacreditável.

Sensacional a experiencia, autentico, ingredientes de qualidade e atendimento excepcional. Recomendo muito a visita para quem busca uma verdadeira imersão na culinaria japonesa, sentar no balcão e receber os sushis diretamente das mãos dos sushiman nao tem preço, 10/10.

Restaurante de comida japonesa tradicional. Sentei no balcão para o omakase e foi maravilhoso. Tudo muito Fresco e saboroso. A criatividade do sushi man foi fantástica.

Otima comida! Preco justo para um japones tradicional e de otima qualidade! Melhor opcao é a reservar o balcao para o omakase

Frequento este restaurante desde 1998… depois de muito tempo voltei no meu aniversário mas foi uma decepção… pedi 4 pares de uni e udon… depois de quase 1 hora de espera sai o udon e o uni nada! Mandei cancelar os unis e o atum… pois comer prato quente e depois comer ovas! Pelo amor de Deus! Que pessima logistica… isso porque queríamos um combinado e não tinham peixe… japonês sem peixe? !
Nunca mais irei voltar nesse restaurante!

O local é bonito, e os pratos são muito saborosos, com vários cortes de peixes diferentes, o atum e o toro estavam uma delícia! O udon de lá também é muito bom.
O sorvete de gengibre estava muito bom, o de matcha e de gergelim achei um pouco fortes.
Tem estacionamento no local e é gratuito.

Cinco estrelas não são suficientes para descrever o Shin-Zushi!

Comer no local é uma experiência fenomenal. Todos os ingredientes são de alta qualidade, o preparo é tão cuidadoso quanto ágil, e os chefs são simpáticos e atenciosos.

Para quem nunca visitou o local, minha recomendação é, de longe, pedir o omakase no balcão.

E não há preconceito com quem não conhece da culinária japonesa! Os termos usados são explicados, é dito o que é cada prato, e qualquer dúvida é amigavelmente respondida.

A ostra gratinada, a vieira, a enguia e o sorvete de chá verde me marcaram como destaques no sabor. Há também várias opções de bebida, desde sakê, chá, até cervejas, sucos e refris.

Excelente restaurante japonês.
Tudo perfeito e com qualidade extrema, não é barato, mas realmente vale o preço cobrado

Acho que nunca na minha vida comi uma comida tão cara e tão sem graça, Yakissoba de 70 reais que so vem verdura e carne de porco com um caldo ralo e insípido

A comida é boa, mas fiquei muito desapontado com o tempo de preparo. A demora para a chegada dos pratos foi muito longa. Quase desisti de comer o prato. Na hora que chamei o atendente para cancelar, ele trouxe o prato.

Pelo preço que se é cobrado, o tempo de preparo deixou muito a desejar.

De alta qualidade. Os irmãos tocam o lugar e servem uma das melhores comidas japonesas do Brasil. Tente ficar no balcão!

O Shin Zushi é uma das minhas primeiras opções para indicação de restaurantes tradicionais japoneses. Os peixes são frescos e de ótima qualidade. Os teishokus são excelentes pedidas.

TRADICIONAL! Fomos comemorar 8 anos de relacionamento no Shin e tudo foi perfeito. Atendimento sem firula, comida tratada com respeito e feita com técnica impecável. Fomos atendidos no balcão pelo sushiman Nelson que foi incrível conosco, pedimos o menu da casa e foi realmente fora de série. Voltaremos em breve com certeza!

I liked the restaurant, traditional fashioned sushi. Asked a big combo and it was well served. Many options on menu was missing, unfortunatelly. Great place, thoug salty.

Não recomendo. Tive uma intoxicação alimentar seríssima depois de almoçar nesse estabelecimento.
Relatei o caso ao restaurante e não tive retorno.

Restaurante segue a tradicional culinária japonesa. Não espere rodízio ou algo assim… pois o restaurante segue a linha mais autêntica da gastronomia tradicional, ou seja, esqueça de fusion, salmão etc. Experiência muito boa, qualidade dos produtos excelente. No entanto, prepare o seu bolso, pois o preço se equipara a qualidade servida, ou seja, peixes de alta qualidade com preços que tb são $$$. Ambiente aconchegante. Adaptado para pandemia com cardápio digital QR code. Gostei da experiência

Excelente restaurante japonês. Tradicional, seguindo a tradição e com peixes de ótima qualidade. A comida estava deliciosa, sem exceção, e o atendimento maravilhoso. O preço é bem alto para pratos à base de peixe cru, porém é proporcional a qualidade dos produtos que servem. Vale a pena visitar para degustar excelentes pratos, mas prepare o bolso.

Ótimo restaurante tradicional japonês, um dos melhores de São Paulo.
Tenha em mente que é um restsurante caro em relação aos demais, devido à sua qualidade e tradição.

Muito caro e péssimo atendimento pelo que oferece! Pedimos um tirashi e na hora da conta ficamos sabendo que foi cobrado a mais porque o atum que veio era torô. Embora, na hora de pedir eu tenha especificado que não queria o torô! O Ramen também deixa bem a desejar, mal finalizado e macarrão estilo Nissin miojo. E, no final, a senhora que fica no caixa simplesmente disse o valor, explicou porque cobrou a mais e pronto. Nem um "obrigada". Absurdo! Não volto mais.

Comida excelente! Uma experiência muito boa pra conhecer a culinária japonesa de verdade. Peixes frescos e muito saborosos. O ambiente é simples, despretensioso e o serviço é muito acolhedor.

O sushi é bom - os peixes são ótimos e são frescos, o arroz é muito bem feito. O menu completo parece caro (e é) mas vale a pena se for de vez em quando. O missoshiro deles é cozido com peixe mesmo e isso deixa o gosto bem interessante.

O restaurante é simples - mesas grandes e relativamente separadas uma da outra, luz fluorescente e balcão do sushiman bem visível. Famílias comendo, gente conversando alto; nesse aspecto, tudo igual ao sushi mais em conta. O serviço é quase bom - a moça trouxe o saquê errado e pediu desculpas, mas a gente tomou ele assim mesmo.

No fim foi boa experiência e eu voltaria lá.

A comida é muito boa e os atendentes são extremamente atenciosos.
Valeu bastante conferir esse restaurante.

Comida e serviço absolutamente fantásticos.
Uma experiência gastronômica do começo ao fim no qual você se sente não somente aconchegado e imerso na cultura e gastronomia japonesa, mas também saboreia o melhor de sua culinária e seus respectivos ingredientes.
Definitivamente um lugar que vale cada centavo gasto.

Pior experiencia em muito tempo. O serviço não poderia ter sido pior. Quase uma hora (UMA HORA) entre um prato e outro no Omakase (caro e bem mediocre). Tivemos que lembrar o staff das bebias, das comidas, dos pratos que faltavam, da ordem dos pratos, das sobremesas, e de tirar a mesa. Sério, show de horrores sem um pedido de desculpas.

Good quality Japanese with a moderately creative sushi selection, and a reasonably good array of cooked dishes. Service a bit perfunctory and inattentive for what I expected.

Restaurante extremamente caro, e a comida não é compatível com o valor e com as expectativas. Um vinho (R$137) duas degustações do chef (R$280) um MINI tempura de milho (R$60) = Conta R$800.
Todas as etapas do menu medianas, nada demais.
Infelizmente não vale a pena.

I went to this restaurant with my dad, and I was immediately impressed with the interior it has this really nice japanese aesthetic, and the food is simply stupendous or you could call it scrumptious, and I was very satisfied with the service I got, overall an amazing restaurant.good job!

Fraco! Se recusaram a servir o menu degustação de mesa (21: 00h de sábado), trouxeram combinação sem wasabi quando foi claramente e explicitamente solicitado com wasabi, alegaram não ter atum (somente bluefin, muito mais caro.que conveniente). Sugestão: economize seu dinheiro (e seus neurônios) e vá a outro restaurante japonês - existem inúmeras alternativas.

Melhor restaurante japonês de Sampa, para quem busca estilo tradicional-artesanal. Gosto bastante do ambiente e os atendentes sempre se mostraram atenciosos, explicando pratos e recomendando pedidos.

Atendimento ruim e lugar caro. Otimo.para quem gosta de sushi e sashimi tradicionais. Cardápio em japonês. Atendentrs traduzem para o cliente que não saibam a lingua japonesa.

O ambiente é tradicional, com serviço simpático e educado. Fui de Tirashi, muito saboroso, com uma dose de sake gelado. Saí feliz!

Otima localização, próximo ao metrô. Ambiente agradável, ótimo atendimento. Sempre lotado, então necessita de reserva. Um dos melhores sushis que já comi. Super recomendo!

Unpretentious, high quality Japanese restaurant. Just like stepping into an ordinary sushi restaurant in Tokyo. The omakase is delightful - a good balance of flavours and dishes - some old favourites and some unusual. I tend to come on Sundays as it’s the only high quality Japanese restaurant open on Sundays.

Was celebrating this weekend and decided to get the Omakase. Expectations were met but not exceeded, given that we are talking about a R$250,00 gastronomical experience (drinks not included). Don't get me wrong, dishes were extremely well crafted, but some of them you can find in regular restaurants for a better price. They say that the counter Omakase (priced at R$300,00) is more unique and worth the extra 50 bucks, so I recommend you go for that one. Still 5 stars for this very traditional restaurant.

Maravilhoso! Fomos muito bem atendidos e produtos de alta qualidade!
Em termos de preço um pouco caro. Mas recomendo.

Lugar bonito e tradicional, não tem rodizio, existe o menu degustação ou a la carte. Delicioso, peixes frescos maravilhosos, nem precisa de shoyu.

No almoço servem Bento box a um preço médio de R$50,00.
Bom, mas nada de excepcional. Já comi diversos outros com mesmo padrão de qualidade a R$30,00.

Atendimento decepcionante. Pedimos pratos de sushi individuais após confirmarmos se um item específico estaria presente. Não estava e, ao reclamar, passamos por uma sequência de momentos constrangedores. Começou com a atendente mandando decidirmos entre nós quem estava com mais vontade daquele item, pois ela só providenciaria um único sushi (pois eles não poderiam prejudicar os clientes que pagaram pelo Menu Degustação, são mais importantes do que os outros clientes) e, quando deixamos claro nossa insatisfação com a falta de organização, fomos constrangidos a apontar culpados, nos explicar com 3 pessoas e, por fim, como que por desaforo, nos "devolveram" 50 reais pela taxa de serviço pela qual nem fomos consultados se aceitariamos pagar. Nós fomos discretos, mas a balbúrdia foi causada pelos próprios representantes do estabelecimento. Nos sentimos expostos e certamente não voltaremos. A comida é realmente boa, mas há outros refúgios de sushis tradicionais na cidade mais preparados. Um restaurante que se propõe a cobrar combinados individuais a 140 reais e degustações a 350 reais não pode se dar ao luxo de ter a frente do salão pessoas tão despreparadas, ainda que sejam os donos.

Restaurante de comida japonesa tradicional, com excelente qualidade e sem frescuras. Se possui alguma dúvida quanto ao cardápio, pergunte. Há pequenas variações no cardápio do almoço com o do jantar, na dúvida, pergunte as atendentes. Sushis e sashimis sempre frescos.

Nada fresco, muito fibroso, caro para uma qualidade bem mediana, além do meu sushi ter vindo com espinha.

Um dos mais tradicionais restaurante japonês fora da Liberdade e próximo a Paulista. A sugestão é o sashini teishoku. Estacionamento próprio com manobrista

Simplesmente maravilhoso, peixes frescos, ambiente agradável, funcionários simpáticos. É tão sabososo que realmente não precisa de shoyu. Mais que recomendo!

A comida é boa. Porém, no dia em que fui com minha mãe não havia salmão. O atendimento é muito ruim, não vão tratar você bem.

Its a real Japanese food, little bit different that we use to have in Japanese restaurants here in Brazil!

Amo demais o menu degustação! Pena que só posso ir 1 vez ao ano. Mesmo sendo absurdamente caro dou 5 estrelas pois nunca comi uma comida japonesa tão saborosa com atendimento maravilhoso. Vale ressaltar prepare o bolso antes de ir.

O melhor sushi de São Paulo!
O sushi deve ser saboreado assim que é servido. Pedimos outros pratos e todos chegaram quase ao mesmo tempo.
Demoramos um pouco para comer o sushi e a superfície do peixe estava um pouco ressecada, comprometendo a textura, sabor e frescor.

Excelente opção para quem quiser experimentar a verdadeira cozinha japonesa. A casa serve vários pratos a base de peixes frescos de alta qualidade. Com atendimento individual e personalizado a experiência é gratificante. Vale a pena conferir quando estiver na região.