Um dos melhores restaurantes de lamen que já tive o prazer de visitar. De entrada, os gyosas estavam excelentes. Leves e muito bem temperados. Recomendo o lamen de tempura e o udon de picadinho. As porções são bastante generosas e chegam super quesntes!
Fomos em um grupo de amigos e pedimos o Tyashu Shoyo Lamen. Pelo que entendi, Tyashu é o que vem com 3 pedaços de carne de porco e shoyo é o tipo de molho. O prato é bem servido e todos gostaram e uma dica é chegar antes das 12h, pois o estabelecimento lota após este horário e o ideal é ir de metrô, porque é bem perto da estação Liberdade.
Lamen extremamente bem feito, o tradicionalismo é presente na comida e a organização do restaurante é notável, a comida chega quentinha e saborosa, e o que mais me impressiona é a velocidade em que ele fica pronto. Atendimento ótimo e ambiente muito confortável, super recomendo!
Meu restaurante favorito na Liberdade. Custo-benefício excelente, comida farta, bem preparada, tempero delicioso, chega sempre quentinha. Sim, há filas aos almoços e aos fins de semana, mas andam rápido porque o atendimento é ágil. Falando nisto, todos os garçons sempre estão preparados a explicar os pratos com muita gentileza, uma marca do restaurante.
A comida é boa, pratos grandes, um excelente ambiente e o preço relativamente baixo. Mas deixo aqui o atendimento extremamente demorado e a casa nem estava cheia pra justificar esse descaso, eu pedia drinks e demorava muito pra recebê-los. Em geral eu recomendo.
Excelente restaurante! Sempre com ótimo atendimento e preço justo! O local é limpo, as opções de pratos são muitas e o preço é justo pois os pratos são extremamente bem servidos!
O local tem uma estrutura contemporânea e confortável em um dos pontos mais valorizados do bairro da liberdade - rua dos estudantes próximo a praça - e aceitam todos os cartões de crédito/débito, sendo assim, concluímos que não deveríamos comparar os valores do cardápio daqui com outros estabelecimentos do bairro também bons, mas com estrutura bem mais simples.os caldos e temperos dos lamens melhoraram significativamente desde a inauguração da casa, não deixando nada a desejar em comparação com outros locais conhecidamente tradicionais.em minha visita mais recente pedi o big shio tyashu e, acreditem, é gi-gan-te mesmo! Vem com 50% a mais de massa, 4 fatias grandes de chashu, moyashi, cebolinha, ovo, nori e menma.traduzindo; carne suína, broto de feijão, alga e broto de bambu
estava tudo muito harmonioso e, o caldo, esse é um capítulo à parte; estava espetacular!
em média gasta-se 50 dinheiros por pessoa.se você puder, vá em horários alternativos para evitar filas e aglomerações.pontos favoráveis além do cardápio: - abre todos os dias - amplo espaço com diversos aparelhos de ar condicionado - grande equipe para agilizar o atendimento.pontos a serem repensados: - cobram 10% mesmo que você esteja no balcão - equipe superdimensionada nos horários de vale, ou seja, você obrigatoriamente ouvirá as fofocas entre eles sobre os clientes.
última consideração; optando pelo balcão, evitem o assento que fica em frente ao caixa porque é por lá que saem todos os pratos prontos de quem está no térreo.
A comida é maravilhosa e ambiente aconchegante, mas o atendimento dos garçons é horrível e o banheiro muito sujo, as lixeiras estavam transbordando de tanto papel.
Ótimo atendimento. Não conseguimos ficar no ambiente superior por conta da acústica ruim o barulho é muito alto. Pedi um lamen picante, mas a ardência chega a ser insuportável, não deu pra consumir o prato.
O caldo do lamen ē tradicionalmente temperado com sal, shoyu ou missô, mas no Momo se encontra tb Aka missô. Ē um missô vermelho picante que dá mais calor ao caldo que vem fumegante à mesa. Mesmo sendo uma casa de lamen, há outras opções como curry dongkatsu (lombo de porco empanado com molho de curry).
Excelentes pratos! Experiência muito gratificante, atendimento muito bom. Tem um pouco de fila mas é bem rápido e tranquilo. Gosto de comida picante, mas fica de aviso: picante aqui é coisa séria, não é nível Brasil.
Fui ontem com meu namorado conhecer o restaurante, não me decepcionei! Comemos o lamen vegetariano, caldo delicioso e muito bem servido de legumes e macarrão. Com certeza voltaremos mais vezes! A única sugestão que tenho é que sejam dispostas mais opções vegetarianas no cardápio. Tanto para lamen quanto para udon. Atendimento nota 10, a senhora do caixa foi muito solícita e educada, bem como todos os atendentes. Obrigada!
Um dos melhores Lamens que já comi, além de ser um dos únicos que tem a opção de karaguee, faz até o tempo grande pela espera de um lugar valer a pena.
Fui mês passado e mudaram (pra pior) o frango karague, é só comparar as as fotos mais recentes com as fotos mais antigas pra ver a diferença. O frango está mais oleoso e com um empanado diferente, ta com cara de frango frito
Não sou o maior apreciador desse tipo de comida, mas valeu demais a experiência! O atendimento foi o diferencial e a garçonete nos ajudou a escolher o prato! Além disso, chegou muito rápido e o preço é razoável! Só um ponto negativo, foi que formou uma fila enorme para pagar e eles demoraram a abrir outro caixa! No resto recomendo!
O ambiente desse local é sensacional, mas você começa a perceber que ele deixa um pouco a desejar com mpb tocando como Musica ambiente típico de restaurante japonês onde ate os funcionarios dizem bem vindo e obrigado em japonês, o salão também peca com funcionários com cara fechada ou amarrada quando o restaurante não está cheio fazendo parecer que eles podetias estar fazendo alguma coisa de melhor da vida. Os pratos são bem servidos e a apresentação é linda mas o ovo cozido de vocês deixam muito a desejar com a gema esverdeada e a clara cozida escura por excesso de calor para ela nao esfriar na hora de servir, realmente incomoda muito uma prato que nas fotos do cardápio é lindo e quando você vê a sua tigela gigantesca vindo e tem aquele ovo.que parece de ontem. Os valores dos Lamens são ótimos, é um lugar ótimo para se iniciar na culinaria popular japonesa, mas depois que você se habitua você percebe que é um restaurante muito bem montado com.bastante valor percebido mas a comida é okay e você sai a procura de outros lugares servindo lamens melhores ou com ovos cozidos brancos. Ja vim 4 vezes no restaurante antes de fazer essa crítica, sinto que a casa pode oferecer muito mais nos pratos que ja existem e melhorar os preparos e cozimentos de coisas simples como o ovo.
Não sou uma pessoa que é fan de comida japonesa, mas o prato que eu pedi (lamen de carne de porco), segundo o garçom o prato que mais sai no restaurante, não era bom, muito oleoso o caldo além da finíssima fatia de carne com bastante gordura. Fazendo uma avaliação de custo benefício achei caro, $30 reais o prato e não era gostoso.
Atendimento rápido e ramen honesto. O bowl é grande e, apesar de nao parecer, sustenta bastante. Lembra aqueles feitos no Japão. Só achei o preço um pouco além da conta (o meu ramen, r$27,00; o da minha namorada, r$33,00), por isso classifico o restaurante somente com 3 estrelas.
Excelente! É a minha casa de lamen preferida da Liberdade! O ponto do macarrão é ótimo e com os caldos, principalmente o Shoyu, fica divino. O ambiente é bem grande e costuma ter pouca fila de espera, até para mesas com muitas pessoas. O preço é ok, varia entre 33 a 50 reais por pessoa. Se for custo benefício, o Aska é melhor, já que o os preços são mais em conta. Mas o Momo tem mais vantagens, tipo aceitar vários cartões, até mesmo vale refeição. E é bem no "centro" da liberdade. Vale a pena conhecer.
Atendimento rápido e espaço confortável. O meu pedido (o da foto) custou R$ 33. A bebida custou R$ 5,50. Foi a primeira vez que comi um lámen, então para quem gosta do prato, a comida é muito boa. Para mim foi gostoso mais nada de mais, talvez eu estava com muita expectativa. O prato é bem servido, eu como bastante e sobrou.
Já ganhou o merecido espaço no mercado. Muito bem localizado (super próximo ao metrô Liberdade - saída da praça), com o maior espaço entre todas as casas (mais de 150 lugares distribuidos em 3 andares). Não serve apenas ótimos lámens e Guiozás como é comum em outras casas. Tem Kara-aguê, guiozá frito (além do feito na chapa), Futômaki, Bentô no almoço, versões "inusitadas" de Lámen como o exclusivo (por enquanto), vegetariano que até os veganos mais exigentes gostam, Tantan Men (apimentado), Udon, vários DonBuri (Salmon Don, Gui DOn etc.), Hiyashi Chucka, sobremesas caprichadas etc.pratos novos como por exemplo Karê. Sempre criando novos pratos p agradagar (TenDon)