Komah Restaurante

Descobri este restaurante coreano recentemente e fiquei impressionado. A comida era autêntica e deliciosa, com uma variedade de pratos que me deixaram com água na boca. O ambiente é aconchegante e o atendimento foi excelente. Mesmo sendo a minha primeira visita, me senti bem-vindo e bem cuidado. Mal posso esperar para voltar e experimentar mais pratos. Definitivamente recomendo este lugar para quem procura uma autêntica experiência culinária coreana em São Paulo

Com ambiente de Toque mais noturno é uma maravilhosa sugestão de jantar por proporcionar um clima agradável e seguro.

Adorei o local un excelente atendimento, pratos delicioso muito diferenres do que costumo consumir

Restaurante Komah é top atendimento agradável, a comida a melhor gastronomia brasileira, bom demais.

Os sabores são muito marcantes, as opções são de dar água na boca. São muitas variedades no cardápio.

Foi minha segunda vez no restaurante. Ambiente bonito, drinks deliciosos, comida saborosa. MAS, pela segunda vez o mesmo problema. Em minha primeira ida ao local fomos em duas pessoas e provamos o menu degustação (que vem cinco pratos) e embora o sabor seja muito bom, a quantidade de comida é pouca pelo valor que é pago…. Bom, resolvemos retornar ao restaurante mais uma vez, agora em três pessoas e novamente pedimos o menu degustação. E pra nossa surpresa: recebemos os mesmos pratos com a mesma quantidade de comida que nos haviam servido para dois. Achamos estranho, chamamos o garçom e fizemos educadamente uma reclamação de que aquele tamanho de porção não podia condizer com o correto (pois ja havíamos vindo antes. Ele ficou completamente desconcertado e foi grosseiro, disse rispidamente que iria falar com o chefe e que ele “estava todos os dia ali trabalhando e que sabia que a porção era daquele tamanho mesmo, que estamos enganados” (revirando os olhos, nos atendendo com má vontade). Não são claros no que vendem e não sabem receber críticas de clientes. Enfim, nos cobram o triplo do valor do menu degustação, pra algo que claramente não é o triplo da quantidade de comida. Não vale a pena! Não recomendo e não voltaria mais.

Experiência incrível, ambiente muito lindo e aconchegante, atendimento ótimo. O menu degustação vale a pena para experimentar os pratos, e é muita comida.

Cozinha muito boa, recomendo mais o menu da noite que o menu executivo, sobremesa muito boa. Um pouco caro, mas vale a pena

Sem dúvida o melhor restaurante koreano que já visitei. Lugar pequeno e intimista, tratamento incrível das vezes pode ver a mãe do Paulo andando para lá e para cá. Recomendo o menu degustação dos pratos mais tradicionais que rolam de dia de semana de noite. Uma atenção especial para o tartare de carne semi congelada com pera.

Apesar da fama e boas qualificações, somos obrigados a encarar e falar a verdade, há vários problemas graves com esse estabelecimento:
• Infraestrutura inadequada (um grande degrau logo na entrada, mesas apertadas, ambiente barulhento, bancos duros e sem encosto, tanto na parte externa quanto interna, ausencia de pia no salão e um único banheiro sempre com fila)
• Ausência de transparência em relação à pimenta (apenas 2 pratos informados no cardápio como sendo apimentados, quando na realidade são quase todos)
• Sabor que não surpreende (Os dois carros chefes da casa, a panceta e a costela, não possuem qualquer sabor inovador que as diferencie de uma boa panceta ou uma boa costela preparadas aqui no Brasil.)
• Péssimo serviço (garçons que não estão nem aí para os clientes, staffs que ouvem a sua reclamação, propõe uma solução, e quando a solução chega constata-se o mesmo problema).

Éramos 4 pessoas (sendo uma idosa), 2 tolerantes à pimenta e 2 intolerantes.
Área de espera com bancos duros e sem encosto (o que nos causou muita dor nas costas), ali a recepcionista já solicita que sejam definidos os pratos (escolhemos o menu degustação) e é permitido já solicitar algumas coisas, principalmente bebidas, e nesse quesito são perfeitos como em nenhum outro restaurante que eu já tenha ido. Os drinks são maravilhosos e olha que eu odeio drinks. O chá da casa também se destaca, é delicioso.
Após 1: 30h de espera, fomos encaminhados à nossa mesa e qual foi a nossa surpresa ao constatar os mesmos bancos sem encosto e que não havia ninguém lá dentro para nos receber e orientar.
A recepcionista simplesmente nos apontou a mesa e pediu para sentarmos, já tinham colocado várias entradas lá e não conhecíamos nenhuma, pois era o primeiro contato com a culinária coreana.
Somente após esperar 15min implorando para que alguém nos atendesse é que um deles se dispôs a nos atender.
Das 6 conservas diferentes servidas, apenas 2 sem pimenta (não foi informada a picancia pelo garçom o que fez com que as duas que não toleram pimenta acabassem comendo pimenta sem desejar).
Após as conservas veio o steak tartare que é realmente muito bom e, de certa forma, um alívio para a picancia das entradas.
Em seguida vieram algumas verduras refogadas com manjubinha que não agradaram muito pois eram muito duras e difíceis de comer. Mais uma vez, algumas apimentadas (o que não foi avisado)
A panceta, essa sim foi avisado que era apimentada, é comida usando-se uma folha de shissô enrolada com as mãos, porém não há uma pia próxima nem oferecem álcool gel ou as toalhinhas japonesas para higienização das mesmas.
Chega então a omelete sobre o arroz. Omelete maravilhosa, executada com perfeição, ao melhor estilo francês. Por debaixo, arroz frito e apimentado (mais uma vez falaram que não tinha pimenta e quando fomos comer tinha).
Ao comer o arroz, a decepção completa, uma das porções esturricada e sem qualquer condição de ser degustada. Fizemos a primeira reclamação e devolvemos a porção solicitando uma nova que não estivesse queimada.
Para nossa surpresa e indignação, a segunda porção também veio queimada, o que fizemos questão de registrar em fotos.
Dessa vez chamamos o gerente e contamos tudo que estava nos desagradando, ele se dispôs a oferecer uma de 3 opções sem pimenta que estão no cardápio: um macarrão com mel, um prato com carne de Jersey e a costela. Como a costela seria o próximo item do menu e provavelmente já estava pronta, preferimos ela para encerrar logo aquela situação.
Final, chega o arroz e a costela, sem pimenta, mas queimada conforme mostra a foto, contudo, mais uma vez, acompanhada de salada com pimenta! Extremamente indignados com isso, pois até nas opções oferecidas pelo gerente eles incluíram pimenta, resolvemos ir embora. Apareceu então, mais um rapaz para ouvir nossas reclamações, que ofereceu abater um único menu (sendo que foram duas pessoas que não comeram quase nada por causa da pimenta não informada) e uma única sobremesa de cortesia para os 4. Isso foi literalmente a pá de cal que poderiam jogar sobre a imagem que tínhamos do lugar.

Uma experiência gastronomia sensacional! Vale cada real! Indico o menu degustação! Uma ótima surpresa a cada prato! Sem esquecer de mencionar o gentil atendimento e a qualidade em cada detalhe e até na sobremesa!

Obrigado pelo momento fantástico! Faz tempo que não saio tão feliz de um restaurante!

Taste the whole menu, it's worth it. I've been at Komah a couple of times and It's always phenomenal ️

Sensacional, comida gostosa e contemporânea, staff atencioso em especial o Guilherme. Durante a semana tem menu executivo com opções na faixa de 40 reais, muito bom, a noite tem que experimentar a omelete com arroz feito ou a panceta, chá da casa muito bom, vale a visita e retornos.

O menu degustação é incrível. Se pedir dois três pessoas comem tranquilamente. Vale muito a pena. O chá gelado e suco de pera tb é ótimo. Os drinks apesar de caros são gostosos.

Melhor comida que já experimentei na cidade, o preço é mais que justo. Para evitar espera, ligue antes ou chegue cedo. Sempre sou servido atenciosamente, em particular pelo Ticão.

O Komah Restaurante é de cozinha coreana. Embora não seja aquela cozinha tradicional, o restaurante é fantástico.

A começar pelo atendimento. Em todos os momentos, os funcionários foram muito atenciosos, inclusive na fila de espera, há uma pessoa que recebe bem, explica como funciona a casa e o menu.

Os preços também são honestos. O menu degustação com 5 pratos custou, em agosto de 2019,89 reais.

Todos os pratos que pude provar estavam maravilhosos.

A carta de drinks também é muito boa e toda autoral.

O restaurante não trabalha com reservas, então geralmente há fila de espera. Fui em um sábado e aguardei em torno de 1 hora para entrar.

O que falar de um restaurante que me surpreendeu desde a entrada até a saída?

A comida impecável, o atendimento premium e o ambiente aconchegante! Reunindo estes elementos podemos descrever que a experiência no Komah foi maravilhosa!

Recomendo pegar a degustação de pratos, ela é muito bem servida!

Parabéns a equipe pelo excelente trabalho

Recomendo começar pelo menu degustação para conhecer o cardápio da casa que serve comida coreana contemporânea. A cada prato uma verdadeira surpresa de cores, sabores e combinações. Vale a experiência para quem gosta de se aventurar na gastronomia oriental fora do padrão.

Komah é um restaurante coreano no bairro da Barra Funda, uma deliciosa experiência de sabores e um capricho na preparação. Boas opções de cervejas.

Lugar fantástico, pratos sensacionais e atendimento perfeito. Tudo para desfrutar da companhia e dos sabores.

QUE lugar! A comida é simplesmente incrível e o atendimento impecável. Estou encantada! Voltarei sempre que puder!

Lugar delicioso.super tranquilo.o menu degustação é ctz uma bela pedida.o completo envolvimento com a beleza e sabor dos pratos, a ordem que são servidos tudo para criar o resultado único de um ótimo jantar.

Fomos c um casal d amigos q já conheciam a casa.
A comida é boa, bem temperada.
Mas pedir o menu degustação para 3 pessoas é furada.
É do mesmo tamanho da porção do menu degustação pra 2 pessoas.
Pelo preço, compensa pedir todos os pratos servidos individualmente. Q saem 40 reais mais barato do q menu degustação pra 3 pessoas.

Comida excelente, drinks sensacionais e atendimento descolado! Pedi o menu degustação e provei 6 drinks da cartas! Vale cada centavo e minuto da experiência.

Interior aconchegante, para coreanos não é muita novidade, mas pra quem está começando a experimentar a cozinha coreana recomendo, achei um pouco caro o menu degustação mas vale a pena pela primeira vez, a recepcionista é super educada e atenciosa, parabéns.

O menu degustação vale a pena mas eu achei as primeiras comidas meio ruins e as últimas realmente MT boas. Fila de mais de uma hora.

Restaurante coreano comandando pelo premiado chef Paulo Shin, o "Komah" está localizado em uma pequena casa de uma rua pouco movimentada na Barra Funda, onde é possível provar suas criações cheias de técnica e sabores perfeitamente construídos. Os temperos diferentes ao paladar brasileiro e a pimenta sempre presente caracterizam os pratos belissimamente apresentados do restaurante, conhecido também por realizar algumas das finalizações na frente dos clientes.

Abaixo, elencamos os incríveis pratos que experimentamos:
Yukhoe (R$ 39) : steak tartare coreano com miolo de alcatra, gema curada e pera asiática.
Samgiopsal (R$ 45) : pancetta assada, glaceada com molho gochujang (apimentado).
Galbi jim (R$ 48) : costela bovina braseada com molho shoyu e gengibre.
Kimchi Bokumbap com Omelete (R$ 56) : arroz salteado com kimchi (apimentado) acompanhado de omelete cremoso.
Dolsot Bibimbap (R$ 47) : arroz de algo, gema, legumes, folhas da horta e beef jerkey.

Para finalizar a experiência com chave de ouro, o "Komah" conta com duas opções de sobremesa da renomada confeiteira Marilia Zylbersztajn. Impossível perder a oportunidade de experimentar uma dessas maravilhas:
Explosão de chocolate (R$ 17) : torta de chocolate belga, 70% cacau e sem glúten.
Torta de maçã da Bretanha (R$ 17) : base de massa de amêndoas, creme de baunilha, maçã verde e amêndoas laminadas.

Foi uma experiência bem diferente, nunca tinha provado a culinária coreana. No almoço de dias da semana servem apenas os pratos executivos, não sabia dessa informação, pois a pessoa que me indicou havia ido em um sábado, onde o menu é completo. Mas não atrapalhou a experiência. Os pratos executivos têm uma entrada com banchans, um caldo, arroz, prato principal e uma fruta de sobremesa. Drinks com soju são sensacionais e o chá gelado também é uma delícia! O ambiente é muito agradável, atendimento excelente, banho unissex e cozinha aberta.

Vimos o chef no Masterchef e viemos no mesmo dia provar o Bibimbap. Lugar aconchegante, comida super saborosa. O atendimento de todos eles (bar e salão) e impecável. São super atenciosos e educados.
Vale a tentativa de provar tudo, como fizemos!

Um dos melhores restaurantes da atualidade em SPaulo! Experimentem o menu degustação com um drink! Preço justo e atendimento incrível!

Lugar aonde descobri a culinária coreana, simplesmente fantástico.caso seja a 1º vez recomendo a opção banquete. Aonde são servidos uma porção de todos os pratos da casa.

Melhor koreano! Costuma ser cheio, mas da pra pedir entradas e drinks enquanto aguarda. Tem menu degustação

Estou completamente encantada pelo atendimento, recepção calorosa, paixão e alegria com que fomos recebidos. Ambiente leve, agradável e com vibe positiva. Culinária excelente! Apresentação cuidadosa. Garções educados e atenciosos. Todos sem exceção são incríveis. Numa me senti tão bem tratada. Preço digno. Vale super a pena!

Acabei de deixar o restaurante decepcionado. Sou cliente e já frequentei a casa algumas vezes, contudo nesse sábado cheguei às 15: 20 no local e fui informado de que o almoço já tinha sido encerrado, sendo que o restaurante divulga em diversos canais na Internet que o horário de encerramento do almoço aos sábados é as 16h. Tinham cerca de 4 pessoas na espera no momento, argumentei com a atendente, que tinha vindo de longe para o local, ela foi categórica e não nos deixou entrar. O restaurante é excelente, mas precisam melhorar a gestão.

Comida deliciosa, local ótimo, e atendimento bom, em até certo ponto.
É IMPORTANTE saber que o menu degustação dá direito a repetições, o que não foi mencionado no nosso atendimento e descobrimos depois de ir embora.
Pagamos dois banquetes, recebemos UM. Serviram pequenas porções que claramente não davam para os dois, não valiam nem o valor cobrado por cada, e não informaram em momento algum que podíamos repetir se quiséssemos mesmo com a longa apresentação por termos ido pela primeira vez. Ainda falamos com o garçom que gostaríamos de um prato que provamos e ele nos sugeriu a opção À la carte, pois já havia praticamente encerrado nossa mesa tirando e limpando tudo e novamente em momento algum fomos informados. Ou seja, pagamos além!
Não faz o menor sentido pagar dois banquetes e dividir porções muito pequenas, e muito menos não ser informado por um serviço que é oferecido pela casa mas que não o entrega 100%.
Voltaria, mas não volto mais. O encanto que tivemos na escolha do local para uma data especial foi por água abaixo.
Me senti enganado e achei uma péssima atitude do restaurante. Mesmo com a comida boa, ninguém vai me tirar essa má impressão. PÉSSIMO!

A comida deste lugar é muito boa! Uma única observação é que não tinha nenhuma opção de cerveja sem álcool. As vezes essa atenção com o cliente que não pode mais beber faz uma diferença

Ótimo restaurante típico coreano.
Bem movimentado, atendimento bom e comida saborosa.
Existe a opção de menu, que é ótimo para quem não conhece a casa, são pratos pequenos, mas que ao final deixam bastante satisfeito.
É um restaurante pequeno, poucos lugares, mas vale a experiência.