Degas - A Casa do Filé à Parmegiana

Tem opção vegetariana de beringela a parmegiana. Local simples, bem preservado em sua construção de casarão e bem cuidado, limpo. Atendimento muito bom pelo senhor que me atendeu.

Conheço o restaurante há mais de 20 anos, de lá prá cá, as coisas mudaram muito, já foi um lugar muito bom, hoje e atendimento caiu bastante, mas ainda assim, a comida é boa, apesar dos erros dos garçons.

Lugar maravilhoso, ambiente aconchegante, pratos maravilhosos e o atendimento de primeira! Já fizemos algumas confraternizações ao longo dos anos! A minha turma do trabalho e eu sempre voltamos para algum encontro marcado de última hora! Adoramos o lugar!

Show de paladares e de atendimento. O Garçom Soares é uma simpatia que posso dizer complementa o tempero que já é muito bom!

Atendimento bom. Garçom esclareceu bem os pratos. Local amplo. Próximo ao Metrô Clínicas- linha verde.

Comida mediana num preço mediano, achei que vale se está passando por perto, um restaurante justo. Porém, não voltaria.

Melhor Parmegiana que conheço. O tamanho médio dá para três pessoas tranquilamente. Vai de Filé Mignon que não tem erro.

Frequento Degas há mais de 30 anos.
O melhor filé a parmegiana que S. Paulo tem.
Não sei se apenas 30 anos, creio que até mais.
Sergio

O Parmegiana de filé é maravilhoso! O molho é uma delícia e a carne super macia. As sobremesas não são boas (já são prontas de potinho) e apenas por isso não ganha 5 estrelas. O local é bem tradicional e com decoração bem simples. Vale a pena experimentar o parmegiana!

Já foi bom, arroz duro e, batata frita envelhecida do filé não é bom não, no Borba gato tem uma casa chamada Augustus, é o melhor de sp, o preço então.

Muita boa. Voltamos ao Degas depois de 42 anos. É bom ir a um lugar depois de tanto tempo e ver que ainda está lá. Foi emocionante.

O restaurante Degas é um clássico da gastronomia paulistana.
O acesso é fácil.
Tem um amplo salão de refeições onde se tomam poucos cuidados de prevenção à COVID.
Entretanto o atendimento cordial, atencioso e rápido surpreendem.
Do cardápio imenso prefiro o famosíssimo filé a parmegiana com fritas e arroz, médio que serviu bem a três pessoas.
Serra Malte bem gelada para acompanhar.
Voltarei outras vezes.

Não gostei. Pedi um mini parmeziana porque estava sozinha. Servem o prato acompanhado de arroz e fritas. Trouxeram tudo num prato só. O molho escorrendo pelo prato e o arroz enxarcado. Eu mal conseguia cortar o filé.
Não fui avisada que seria servido PF.
NO CARDÁPIO SÓ DIZ SER MINI.
O filé estava bem macio e saboroso. Não volto mais. Preço bem "salgado"

O filé a parmegiana é muito bom e o preço é justo. O ambiente meio deprê, o arroz sem graça e as fritas murchas não permitiram que eu desse 5 estrelas a este restaurante.

Excelente, cerveja bem gelada e a tulipa já chega congelada. O caneloni de ricota ao sugo é delicioso e eles também servem um pãozinho que orna muito bem com o molho da massa.

Minha família é cliente há 3 décadas e o lugar é fantástico e super tradicional. Porém, me serviram um bacalhau velho da última vez com molho de tomate para disfarçar.

Atendimento extremamente demorado. Chamamos diversos garçons até que um voltou para anotar nosso pedido. Mais de 10min tentando que alguém olhasse para nossa mesa.
Pedimos um Parmegiana de frango que não demorou muito a chegar e veio em quantidade ok para 4 pessoas. Porém o valor foi maior que no iFood o que nos causou surpresa. Enfim, não foi uma boa experiência.

Voltei depois de muitos anos, atrás do famoso filé a cubana que já não vem com o palmito nem o presunto. O filé está mais fino, o arroz não era fresquinho. Pedimos um vinagrete pra ajudar a aliviar a secura do prato Valeu a ida pra lembrar, mas, acho que não volto. Pena.

A estrela da casa o parmegiana ou parmigiana é muito bom, os acompanhamentos são bem sem graça, o arroz não tem gosto e a batata é murcha e sem padrão. O preço é ok. O atendimento normal. O pedido chegou rápido.

Bons pratos, Ambiente retro.
Local ruim para estacionamento e devido barulho constantes na Teodoro atrapalham a refeição

Hoje pedi um filé mignon a parmegiana 4 queijos, e o prato já estava pronto e foi servido morno! Decepcionei!

A princípio achei meio caro, mas quando chegou a comida, veio tanta quantidade que compensou. Muito bom o sabor também. Atendimento bom, normal. Ambiente meio "antigo"/tradicional, só perde ponto por isso.

Viajei e meu marido se preocupou em pedir comida para que eu pudesse ter o que comer sem ter trabalho. Ficou decepcionado com a qualidade da comida, não deixando eu comer por acreditar que estava estragado. Primeira e última vez. A comida foi jogada fora, filé parmegiana na foto lindíssimo, na boca detestável.

Comida bem temperada, 4 queijos bem saboroso e atendimento excelente.
Porém, filé extremamente fino (parecia uma folha de papel). Pedi para duas pessoas e não foi o suficiente. Paguei muito caro por molho e arroz, pq o filé mignon deixou a desejar

Na hora em que fiz o pedido, por uma necessidade, perguntei se o entregador poderia vir até o apartamento. Me disseram que sim, se o condomínio permitisse. Disse que aqui é permitido e pedi que o fizesse. O rapaz ficou na portaria do condomínio e se recusou a subir. Ligou para o restaurante, disseram que não precisava subir. Liguei para o restaurante, o cara ficou tentando me enrolar.
Além disso, a parmegiana veio SUPER salgada. Não peço mais deles. Quem não sabe fidelizar o cliente merece ficar sem nenhum.

Restaurante bem localizado numa esquina e bem amplo. Parmegiana com molho de tomate caseiro e carne macia. Pelo valor dos pratos, acredito que poderia ser incrementado alguns cuidados com a preparação dos pratos, no servir nas bandejas e no atendimento. Por ser o Dia dos Pais, não estava tão cheio. Sabemos como são as filas e as senhas nos melhores restaurantes. Confesso que, pelas indicações do melhor Parmegiana de São Paulo, me senti frustrado, por esses detalhes. Mas, na minha opinião, apesar de saboroso, pode melhorar bastante. Continuarei buscando um Parmegiana tão bom, qto de BHte.

Fui hoje, dia 04/06/21 com minha família (4 pessoas). Minha nota é 06.
Minha primeira vez e a avaliação não foi boa.
Minha família pediu uma picanha completa e eu pedi uma parmegiana mini (prato feito) para 1 pessoa.
A picanha completa custou R$ 219,00 e a carne não me pareceu picanha e TB não vem em réchaud o que a faz ficar fria logo no primeiro minuto na mesa e somente 2 pedaços de carne, ou seja, caro e pouca coisa.
A parmegiana mini (nunca peçam ela) horrível a carne, pedi de filé mignon mas a carne parecia mais filé de carne pela espessura (1 cm), totalmente diferente das parmegiana que vinham pra 3 ou 4 pessoas onde a carne era filé mignon (espessas) e eram cortadas na colher.a minha não foi uma carne boa (discriminação por ser só pra 1 pessoa ao meu ver). Detestei. Paguei 51,00 nesse prato onde em qualquer boteco pago 30 reais e vem melhor e mais carne do que veio. Muito provável que eu não volto ou indique pra alguém, pois me senti enganado nesse lugar. Só não reclamei pq tava com idosos e era pra ser um domingo sem estresse, mas como relatei, não foi boa a impressão que ficou.

Lugar organizado, atendimento rápido e a comida uma delícia.
Com certeza voltarei mais vezes.

Conheço este restaurante a mais de trinta anos. Como perto e o preço é acessível, com a comida boa. Toda vez que posso eu faço minhas encomendas aí.

Depois de 1 ano encontrei demora, petisco que pedimos não veio, 3 famílias que chegaram antes de mim comeram o mesmo q pedi antes e eu tinha crianças na mesa, quando eu chamava o gracon ele pedia p eu esperar e não vinha até a mesa. Decepcionada e motivados a não voltar.

Meu genro que levou lá adorei ele vai por la desde a época da faculdade de Medicina e adora o filé a parmegiana que diz dar para dois maus da para quatro tranquilo.

Porção super pequena pelo preço. Bife minúsculo, pouco molho de tomate. Jamais deveria levar o nome de "casa da parmegiana"

Hj tive a pior experiência com Degas parmegiana, recebi a refeição vazando, nada comestível! A refeição vazando p fora, com a caixa toda mole e estourada. Tinha carne e catupiry dentro de uma sacola suja de mercado. Em plena pandemia, onde a higiene é essencial. Liguei p o gerente sr. Manoel, uma pessoa super mal educada, despreparada. Não tem perfil p ser gerente de lugar algum.

Lamentável!

Não indico o Degas aparmegiana

Em época de oandemia, pedi pelo telefone e fui buscar.

A porção é generosa e o filé à parmegiana faz jus à fama.

Mas o arroz e a batata frita, que decepção.

Ok, batatas fritas e delivery tendem a ficar ruins mesmo, mas essas pareciam ter sido feita ontem, e o arroz é aquela coisa de restaurante.

Mas vale pelo parmegiana.

Voltarei a pedir, mas sem os acompanhamentos, com eles, agora, só quando a Pandemia acabar.

Ja foi um dos melhores filet a parmegiana de SP, ultimamente tem sido muito irregular, molho de tomate muito doce nas ultimas visitas.

Matei minha vontade num Filet à parmegiana do Degas agora. Pedimos de filé mignon para 3 (2 adultos e 2 crianças que valem por muito adulto), comemos até explodir. Me impressionei com a qualidade, carne alta, perfeita, nenhuma parte de gordura /nervo ou de massa com queijo sem carne.
Batata estilo francesa, enormes, claro que chegam um pouco murchas, não tem jeito, o pulo do gato foi colocar no forno alto por 10 minutos, ficaram crocantes e sequinhas, PERFEITAS!
Molho muito bom, artesanal, dá para ver que não é de lata.
E o melhor, liguei antes para saber em que gordura eram fritas a milanesa e as batatas, garantiram ser apenas óleo, sem gordura vegetal hidrogenada (que eu fujo)
Enfim, fazia tempo que não achava tão boa comida de entrega. Parabéns!

Boa tarde, pedi por delivery uma parmeggiana de filet mignon, maravilhosa! Apenas tinha comido a da Pompeia no local.hoje eu pedi a da Teodoro para entregar em casa, para duas pessoas, porém até sobrou. O atendente Alex foi super solícito. Estão de parabéns! Ótimo atendimento e capricho nas embalagens! Pedirei mais vezes!

O melhor parmegiana da cidade sem dúvidas. O atendimento é excelente e o ambiente ok.
Voltando ao protagonista, o parmegiana, é de muito respeito, com carne suculenta, molho feito na casa e o queijo maravilhoso.
Preço e um pouco acima da média mas vale pela qualidade. Gasto por pessoa 60 reais.

Filé à Parmegiana salgado, arroz sem graça e batata frita no óleo velho! O pudim de caramelo, sem comentários, nunca comi algo tão ruim é sem graça. Demora no atendimento, garçom mal encarado, e preço fora da realidade pela qualidade da comida e do serviço!

Pedimos uma parmegiana, o carro chefe da casa. Estava maravilhosa, mas achei o preço um pouco salgado. O atendimento é bom e o ambiente é ok (de novo acho o preço salgado pensando no ambiente do local, que tem uma cara de boteco).

Lugar tranquilo para uma cerveja com amigos, tem mesas do lado de fora. Não gostei de saber que as melhores porções de bolinho de carne seca e bacalhau estavam em falta.
Mas pretendo voltar pra saborear o filé à parmegiana.

Comida muito ótima, pratos bem servidos, e atendimento dos garçons muito excelente até a recepcionista e recomendo mas não tem estacionamento só um no número 498 convidados

Horrível.não posso falar de todos os pratos mas do filé a cubana que pedi no dia 10/06 posso.a experiência mais triste gastronomica que tive na vida como alguém pode fritar uma banana podre e servir para um cliente, ou pior ir até a casa dele entregar, fora o bife que estava sem tempero mas isto talvez nem fizesse eu vir até aqui escrever mas o descaso em me entregar uma banana podre, ela não passada ela estava podre, e ainda me fazer pagar por ela é demais. Perdeu uma cliente até que frequente tente pesquisar se é que isto interessa a vcs.

Bem localizado com jeito de restaurante antigo o Degas tem um dos melhores filé a parmegiana que já comi. Pedi de entrada torrada com alho, é do tipo que a gente tenta fazer em casa, porém uma delícia é de prato principal a especialidade da casa do tamanho médio que é enorme, resultado virou o jantar também.

Dessa vez deixou a desejar. Para mim, sempre foi o melhor Parmegiana, mas dessa vez, infelizmente não estava tão bom.

O pior “risoto “ que já comi na vida.não é risoto, nem usa arroz de risoto nem nada. é um arroz de forno do dia anterior no máximo

O ambiente é simples, o que não intimida. O bife à parmegiana grande dá mesmo para 4 pessoas e estava bem preparado. O acompanhamento (arroz, batata e polenta) é farto. O serviço é correto, mas os preços sao um pouco altos.

Lugar antigo, serve pizzas, massas e carnes. Com meus amigos costumamos dividir massas, há várias opções de molhos. Bom serviço, preço médio.

Muita propaganda para nada especial, nunca pessoa o filé pequeno, te servem um PF muito ruim, onde a carne e tão pequena e fina, que fica difícil de achar.

Rápido, delicioso, simples e com um preço bem possível. As batatas são cortadas lá, nada de congeladas. Volto assim que puder!

Arroz parboilizado não dá, gente! A carne precisa de mais tempero e as batatas portuguesas podiam ser cozidas com um pouco de sal. O molho vermelho é sensacional. Ao todo, o prato é muito bom, mas precisa desses poucos toques.

O Degas é um destes lugares que permanecem os mesmos ao longo dos anos. Não é excepcional, mas tem suas competências. Simples e correto.

A batata frita estava marcha. Ranço porque foi frita na gordura velha. Garson carrancudo. Foi triste porque voltei ao local depois de 40 anos. Encontrei o restaurante feio. Sem estacinamento. Mas paguei o zona azul.

Absurdo!
Preço nao condiz com a qualidade.
Uma parmegiana 195,00, para uma parmegiana bem fraca!
Pelo lugar, imaginei que fosse um valor mais acessível.
Até porque fui até esse restaurante pois vi em site, que uma parmegiana sairia 90,00 e serviria 4 pessoas.
Decepção!
Não recomendo a parmegiana, comida sem sal, pelo preço deveria ser uma super parmegiana!
Enfim!
Nao volto, pelo valor que gastei aqui, vou em lugar onde como muito melhor.