Corrutela

Bom dia, sou Julia.
Ontem estive no restaurante de vocês e passei por uma experiência um tanto desconfortável, pra não dizer, violenta.
Como a única mulher preta presente no restaurante me senti um tanto atingida pela equipe que fui atendida, mais especificamente, a funcionária de franjinha que retira pedidos e serve os pratos e a senhora que fica na recepção do restaurante nos encaminhando às mesas, ambas brancas.
Estava numa noite de relaxamento com meu namorado e eu gostaria muito que tivesse sido diferente o tratamento que me foi dado.
Nós pedimos entradas e vinho, sem problemas. Meu namorado solicitou nosso prato principal, escolhemos a costela e o arroz de beterraba. Mas infelizmente, a funcionária branca de franjinha, erroneamente, solicitou apenas o arroz. Nos foi trazido o risoto e pratinhos pra dividir a refeição, estranhamos, mas achamos que a costela chegaria logo em seguida. Compartilhamos a refeição e ficamos à espera do segundo prato que não chegou.
Enquanto isso, as duas funcionárias, citadas previamente, cochichavam e apontavam pra nossa mesa olhando diretamente pra mim e faziam algum tipo de comentário, fazendo sinal de reprovação com a cabeça e por vezes alguns risos, elas perceberam que eu estava olhando e mesmo assim, não pararam, eu quis acreditar que estavam falando sobre a demora da costela que ainda não havia chegado e o meu namorado já estava finalizando o risoto.
Quando chamamos novamente o serviço para perguntar se a costela viria, descobrimos que a costela não fora solicitada e só assim entendemos que os comentários que estavam sendo feitos sobre nós era sobre a nossa escolha de compartilhar um prato enquanto o outro não chegava, sendo que por erro da equipe ele não havia sido solicitado.
O fato é que quando você escolhe um restaurante bem indicado, uma cozinha de renome pra desfrutar num momento livre com uma pessoa que ama, dificilmente você imagina que vá sofrer com um serviço tão mesquinho e preconceituoso quanto esse. Eu duvido que esse tipo de comportamento aconteça com qualquer pessoa branca que cruze a porta de vocês. Por ser a única mulher preta do local, no momento, eu me senti diretamente ferida e atingida, saí do restaurante com a vontade de nunca mais voltar, apesar de ter amado os pratos e os vinhos.

Faço questão de mandar um feedback, para que outras pessoas não passem pelo mesmo desserviço. Acabaram com a única noite livre no mês que eu tinha pra aproveitar com meu namorado.

Eu e meu namorado estivemos la ontem. Ambiente super legal, bem bonito. Eles sugerem reserva, mas chegamos la e estava vazio: varias mesas para escolher. Achei os vinhos extremamente caros e decidimos pedir uma taca do Rose (35,00 no cardápio, mas nos ofereceram um espanhol “maravilhoso” que na hora da cobrança custava 45,00 a taca). Na hora de servir a taça a garçonete veio com um medidor de laboratorio de PLÁSTICO e serviu a medida exata, o que eu nunca tinha vivido na vida em restaurante algum. Ja decepcionou. Quanto aos pratos, realmente muito bons, pedimos uma entrada + os pãezinhos que tb sao cobrados (17,00) e um prato principal (polenta - muito saborosa, mas acho que erraram no sal). Serviu bem, mas, de verdade, não eh barato. O cafezinho custou 10,00. Gostei de ter ido e provado, mas sinceramente a experiencia não me faz retornar.

Recomendado entre os 50 melhores restaurantes de São Paulo, Corrutela entregou! Menu pequeno, mas sabores deliciosos e ingredientes de qualidade. Bom para jantares e passeios sociais, mas não recomendo com crianças (permitido, apenas pessoalmente não recomendaria). Definitivamente voltarei!

Local bem agradável, ótimos serviço e pratos interessantes, mas ficou um pouco abaixo do que eu esperava. Valeu a pena ir uma vez, mas voltaria apenas após mudarem o cardápio.

Uma deliciosa surpresa. O restaurante fica camuflado ali perto da agitação do beco do batman. Possui uma estética industrial, com um serviço super atencioso e uma comida fresca, saborosa e muito, muito boa. Recomendo.

Os pratos são uma loucura! Cada garfada é uma explosão de sabores, já visitei algumas vezes e é um dos meus restaurantes favoritos, destaque também para o atendimento que é bastante atencioso

Ótima comida, excelente atendimento, aconchegante e belíssimo ambiente, voltarei sempre que puder, recomendo.

Saí de lá decepcionado.

A carne, mesmo sendo wagyu, estava borrachuda.

Panna Cotta estava boa, porém exageraram no sal do creme.

Duas coisas salvaram: o alho poró empanado e os ovos nevados com jenipapo.

Infelizmente, não é um local que voltarei.

Para começar, chegamos no restaurante, nos ofereceram agua filtrada da casa, recusamos, a atendente insistiu, disse que seria refil e deixou na mesas garrafa.
A entrada, pedimos cogumelos que vieram com acompanhamento, pães.
Pedimos dois pratos: peixe e cordeiro, estavam ok, porém caríssimo pelo o que foi servido. A sobremesa torta de chocolate estava horrivel, sem recheio.
Surpresas da conta: nos cobraram a água que recusamos e os pães que achávamos que fazia parte da entrada.
Nota: não consta no menu valores da água e dos pães de acompanhamento.
Não volto nunca mais! Péssima experiência.

Decepcionante, essa palavra define a experiência gastronômica no Corrutela, nem tanto por seus pratos que têm uma ótima textura e são muito bem apresentados, aqui vai uma observação, alguns deles estavam muito salgados para mim no entanto, a decepção nem de longe foi essa e nem pelo seu ambiente que vale ressaltar, é muito bonito, a decepção veio pela escolha do lugar reservado a mim, no balcão, embaixo das tubulações de ar condicionado que não paravam de pingar e molhar o lugar onde eu estava, a justificativa foi que as mesas estavam todas reservadas, sim, essa foi a justificativa, se eu estivesse chegado no restaurante sem reserva, tudo bem, até compreenderia, mas eu havia feito a reserva pelo app do Get, tudo certinho, por qual motivo eu não fui embora vocês devem estar se perguntando, né?
Porque gosto de ver como será a experiência que o restaurante me oferecerá, e, infelizmente, o do Corrutela foi péssimo! Depois do desabafo, uma rápida continuação do que eu pedi e o valor, pedi o menu degustação, ele é feito em 8 passos e o seu preço é de 185,00 (em jan/2021), a minha opinião sobre os pratos e o ambiente já estão lá no começo, espero que quem for lá, tenha uma experiência gastronômica (que para mim engloba tudo, desde a reserva até o momento do pagamento) muito melhor que a minha!

Muito bom. Ambiente mais para informal, ainda que elegante. Acredito que o principal carro chefe do restaurante, além da comida que estava excelente, seja a preocupação com a origem dos ingredientes e a preparação dos pratos. Eles até tem um moinho onde preparam a farinha para a fantástica polenta. Fomos de menu degustação e, apesar das porções não serem grandes e serem para compartilhar, não saímos com fome. A carta de vinhos apresenta poucas, ainda que boa opções, no entanto se você quiser algo mais sofisticado, traga seu vinho de casa.

Se você escolher pelo modo de turnos, são pratos escolhidos pelo chef a um valor de 165 reais. São 5 turnos inclusos sendo o primeiro de um pão da casa e o ultimo a sobremesa. Os pratos, apesar de pequenos, são bem saborosos, inclusive as sobremesas.

Segunda visita ao Corrutela e encontrei um menu completamente diferente da experiência anterior, comprovando a sazonalidade - incrivel, diga-se de passagem - do cardápio.

Um dos destaques do ambiente é o pé direito alto da construção, de modo que a cozinha destacada ao centro é outro diferencial.
A decoração tende ao industrial/minimalista.
Realmente é um charme!

Pra começar, peça um dos aperitivos do cardápio. Acho válido experimentar o pão de fermentação natural com manteiga da casa!
Vem quentinho e com a manteiga derretida.

Para bebericar, experimentei o “Seu Naturcio”, que era um drink refrescante à base de gim. Há uma vasta carta de vinhos para gastar boas horas ao redor da mesa.

Ao escolher os pratos principais, a Gabriela (atendimento ótimo, inclusive) explicou que se agrupavam entre porções menores e outras mais bem servidas. Experimentei a cebola roxa com queijo canastra e a polenta com cogumelos. Os ingredientes são bem frescos e na pegada orgânica, além de oferecer boas opções vegetarianas. Os preços não são absurdos para o que oferecem, mas não espere porções generosíssimas.

Quando chegamos às sobremesas, estávamos muito satisfeitos e ninguém se emocionou com as opções disponíveis. Pulamos!

Corrutela segue como experiência sempre válida para encontrar os amigos e degustar bons vinhos/drinks e ter uma refeição com ingredientes frescos.

Simplesmente maravilhoso! Ambiente informal, atendimento perfeito.a comida é incrível, todos os pratos que comi estavam uma deliciosos

Um lugar para ser visitado com comida boa, tudo feito no restaurante, nada industrializado. Desde o pão artesanal até a sobremesa é incrível. O preço é super justo, não assuste pq é Michelin. Vale muito a visita. E ainda pode encontrar o chef Cesar trabalhando e atendendo os clientes. Vale a visita.

4.5 Excellent service beautiful setting. My caipirinha was superb. Many options for vegetarians. My starter was nothing out of this world.the cheese platter however id did come with lovely bread.i probably could have ordered better. The tartar is excellent and the polenta was amazing.however the grilled greens that accompany might be over salted.nevertheless on.of the best single plates in the city! Shame coffee is only drip. Will certainly go back

Simplesmente sensacional!
Não deixe de pedir o tartar, cebola com mel e queijo e os ovos nevados com janipapo. O patê de fígado também é alho de outro mundo. Mas tudo que pedir será incrível, sem dúvida.

A comida é boa, toda a proposta do restaurante também é diferente mas também não é tudo isso, não é surreal pelo preço caro cobrado. Mas, para veganos, tem boas opções. As porções são pequenas.

Sensacional. Não existe um único ponto negativo a ser comentado. Do momento da entrada à saída os pratos são bem pequenos. Tenha certeza de que precisará de dois. Ou peça alguns e divide, formato porções. Assim todos podem experimentar vários. Pedimos quatro pratos + a sobremesa azul. Sabores bem suaves e leves. Não existem pratos supermarcantes, o que de maneira alguma é um ponto ruim. Ambiente e atendimento também ótimos. Parabéns.

A comida é incrível mas acho que eles deviam oferecer mais comida. Acho que a matéria prima não é o mais caro diante da arte que é a execução e apresentação dos pratos. Para sair satisfeito preciso comer uns 6 pratos e aí fica inviável pelo preço. Pena. Simples de consertar. Fica a dica para colocar algo mais substancial e sentir a aceitação.

Opções vegetarianas e veganas, alem de pratos com peixe. Os garçons sempre explicam o que tem no prato quando o entregam. A cozinha é aberta e super legal de ver!

Comida excelente, drinks mto bons. Melhor Negroni! Atendentes simpaticos e prestativos.o restaurante tem uma identidade mt forte! Da pra ir so tomar uns drinks e ficar no balcao ou ter um jantar a dois ou em galera bem gostoso! Tem bastante opçoes vegan. Eles oferecen no menu a opçoes de escolher 2 pratos e 1 sobremesa por 1 valor fechado (que é justo)
Experiencja mt boa indico!

Lugar moderno e bonito. Comida deliciosa e intrigante pela escolha dos ingredientes. Ótimo atendimento. Preços extremamente justos.

Uma delícia toda a proposta de sabores, os pratos vegetarianos estavam maravilhosos, destaque pra as sobremesas que são incríveis e valem por si só a ida ao restaurante.

Proposta fenomenal, restaurante que praticamente não gera resíduos. A entrega é simples, honesta e claro, um pouco fora do padrão de quantidade que brasileiro está acostumado. Não é o epicentro da criatividade mas tudo é muito bem feito.

Péssimo mau atendimento.
Se você quer passar fome.não vai
4 pedaços tipo sashimi de namorado e pão
70 reais.
Nunca mais

Foi uma experiência gastronômica que conseguiu provocar meus três sentidos: visão, oufato e paladar. O lugar é um charme e o atendimento espetacular. E o principal e não menos importante, a comida é muito boa, tão boa que nos dá vontade de repetir várias e várias vezes.

Good food, good drinks and awesome environment, but some portions weren't generous enough, HAVE to try the moscow mango, awesome drink

Ambiente impessoal.muito barulhento, claro, não climatizado (jantamos de casaco e ainda sim sentindo frio).
comida deixou a desejar.carta de vinhos fraca.toda experiência que tivemos não condiz com a bandeira da sustentabilidade.a “água da casa” é cobrada.

How do I indicate TEN STARS? I just experienced the best meal of my life at Corrutela! My daughter and I learned of Corrutela via the Sao Paulo Free Walking Tour. We appreciated their sustainability philosophy (and the free cocktail coupon in the tour map didn't hurt either). Everything was spectacular from the clean and elegant atmosphere to the mango-laced cocktails to the exquisitely composed desserts. We each tried the full course option which began with bread and butter-sounds a bit simple, but the homemade sourdough was amazing-dense and flavorful with a crackling crust. My daughter selected the polenta and fish of the day, each superbly prepared and masterfully flavored. I ordered the steak tartare which was fresh, well-seasoned, and delicious, and the gratin of native Brazilian potatoes and cheese. OMG! Who would think a potato dish could outshine the rest of these culinary gems? But that it did with its sumptuous, slighty sweet flavor and perfectly textured potatoes served piping hot. Throughout our visit the staff was professional, attentive, and most helpful. When we were having trouble understanding the Potuguese menu, one of the English-speaking cooks came out of the kitchen to expertly and patiently describe each dish and answer our questions. I cannot recommend Corrutela more highly.

Real, flavorful, and thoughtfully created food. The only complaint I hear about this place is that the servings are small but I think they are perfect because it means tasting more of different plates. This place offers very well prepared food: they grind their own wheat for bread, churn their own butter, grind their cacao for chocolate, compost all their trash.it’s really an incredible place with an even more incredible intent.

Atendimento bem confuso e cliente não é prioridade por aqui principalmente próximo ao fechamento da casa.
Se você for pedir uma entrada e dois pratos principais, leia atentamente no fim do cardápio a opção menu degustação por 105 reais que da direito a uma sobremesa a mais, MAS se você não falar isso incrivelmente eles não podem fazer nada por você. Outro problema foi o “término” do contrato com o Duo Gourmet antes do prazo oficial, bem anti profissional fazer isso, principalmente para o consumidor final, entrou no jogo vai até o fim.
Outra Dica: melhor pedir a garrafa de vinho inteira do que a taça milimetricamente servida por 30 reais.
Apesar desses pontos e a melhora que a casa deve efetuar em treinamento e pessoas a comida é muito saborosa!

Caro. 105,00.pão demais para manteiga de menos.azeite? Vc paga.pratos não muito criativos e nem muito bem pensados.voltar? Nem pensar.

O ambiente é super agradável, o atendimento excelente, mas o mérito do lugar é a comida. Os pratos que comi estavam simplemente deliciosos, muito bom mesmo.

O pão com a manteiga é incrível. O brócolis com missô e queijo tulha estava um espetáculo. E a sobremesa de ovos nevados com jenipapo é um dos melhores doces que já comi na vida.

Barato não é, mas eu achei o preço muito justo pela qualidade do serviço e dos produtos. Será uma parada obrigatória sempre que retornar à SP.

Achei a comida realmente deliciosa, mas infelizmente muito cara para quantidade servida, levei um susto quando os pratos chegaram, parecia pequenas entradinhas.

A simpatia da equipe já ganha todo mundo de cara. Além do local ser muito bonito a cozinha é aberta e podemos ver todo preparo dos pratos, que estavam deliciosos! Além de tudo chef muito atencioso montou pratos especiais para uma das amigas da mesa que é vegana ️

Comida, atendimento, local, drinks, tudo, PERFEITO! Qualquer pessoa que aprecia comida deve conhecer o local. Recomendadíssimo!

Ontem, no dia 26 de janeiro, fui com a minha namorada por indicação de amigos próximos. O restaurante é realmente muito bonito e organizado e conta com bom atendimento. O que acabou com nossa expectativa foi dois pratos que pedimos com excesso de sal -um prato de couve e abobora com pipoca e um de arroz de brócolis com holandaise. A comida realmente parece ser excelente mas erro tão elementar faz da gente desconfiar fortemente da cozinha.