China Madalena

Eu adoro, me lembra o gosto da infância quando ia com minha família ao China Massas Caseiras. O sabor é inigualável! Melhor pastelzinho chinês do mundo!

Conheço há mais de 30 anos quando ainda tinha o nome de CHINA MASSAS na rua Mourato Coelho onde acabou fechando, acredito que por esgotamento do casal proprietário pois o movimento era ENORME e os donos estavam na dura labuta o tempo todo.
Depois de alguns poucos anos os antigos donos reabriram na rua Fradique Coutinho como CHINA MADALENA, mantendo a mesma qualidade que fez o sucesso do anterior.
Hoje (09/06/2023) fui fazer uma visita e comer umas comidinhas tradicionais de restaurante chinês:
Rolinho primavera, nota 9 de 10;
Pasteizinhos (gyoza) fritos, nota 10;
Frango xadrez, nota 10;
Yakissoba, nota 10.
O pessoal da cozinha aprendeu bem com os donos originais e a qualidade foi preservada.
Uma das especialidades deles são as massas feitas no local "do zero".
Hoje não visitei a cozinha e por isso não posso afirmar se o macarrão atualmente é cortado com máquina própria.
O chinês (o dono do antigo China Massas) não usava nenhum maquinario para preparar as massas. Tudo era feito à mão, inclusive a técnica de fazer as tirinhas do macarrão era totalmente manual, abrindo e esticando a massa no ar para aos poucos se formarem as tiras e daí cortar à faca.
Um lugar que recomendo muito.

Sempre muito bom. Especialmente os pastéis. Nas duas últimas vezes que comi o yaksoba, o macarrão estava praticamente sem molho, faltando sabor e textura. A cozinha tem que ser revista.

Frequento a unidade original com meus pais e avós desde a década de 90. O original na mourato coelho fechou com a saída dos 2 irmãos e após muitos anos um ex funcionário deles aparentemente comprou tudo.
Posso dizer que a comida é praticamente a mesma, tem um cardápio um pouco mais enxuto (abrasileirado), mas a qualidade é ótima.

Tenho especial carinho aos pastéis de carne (parecidos com guiozas). Tanto os fritos quanto os cozidos ou banho Maria são ótimos. Se quiser fugir do tradicional, peça também o macarrão com molho chinês e a sopa de tofu.

Amei! Literalmente conseguiram trazer o cardápio com a mesma qualidade e sabor do saudoso China massas caseiras. Super recomendado! Os pastéis são únicos!

Lugar agradável e comida tradicional chinesa de boa qualidade, muito parecida com o antigo e tradicional China Massas da Morato Coelho.

Melhor restaurante chinês do Brasil. Para quem não sabe, este é o antigo China Massas (restaurante chinês super premiado)

O velho e bom China Massas da Mourato Coelho, desde os anos 80, quando os propritários atendiam no sobradinho, Ela no caixa e ele na cozinha.quantas memórias. Continua o melhor de SP, pastéis imbatíveis!

Lugar bem localizado. Preço superestimado (talvez devido a região). Bom atendimento, mas valeu a experiência, sugiro procurar outro lugar caso queira comida tradicional. Mas recomendo a ida.

Liguei via telefone e o atendimento foi péssimo! Não sabem atender cliente, não trabalhem com o público!
Atendimento horroroso

O pastel é ótimo. Há muitos anos volto e está sempre ótimo, desde o restaura te antigo. Parabéns.

A comida é excelente, mas o molho do frango xadrez vazou da embalagem. Acho que as embalagens precisam ser maiores e mais bem vedadas. Não sei se o fato de ser Dia dos Pais interferiu de alguma maneira.

Pedi yakissoba pelo delivey. Pontos bons: vem rápido, a quantidade de carne e frango é generosa. Bons ruins: a porção (2 pessoas) na vdd só alimenta bem uma pessoa. O caldo é mais aguado. E neste caso o custo benefício não foi bom.