Umas das melhores cervejas artesanais que bebi. Preco justo. Eles tem cursos regulates para aprender a fabricar cervejas. Eu fiz o curso e aprovei. O pessoal é show.
Cerveja boa, bapo bom, ambiente aconchegante. Atendimento excelente com produtos amostra. Tour para conhecer a cervejaria, bem interessante. Indico, pois o atendimento é tudo, além de um produto, boa variedade de bebidas, opção de levar choop em garrafa reciclável, e opções de levar produtos além de cerveja.
Poderia ser melhor, fui no festival gastronômico e achei desorganizado, prato principal demorou muito, veio frio, garçonete se justifica dizendo "esse pedido não era o seu, fui na cozinha e roubei esse", dai estávamos comendo o prato principal e já veio a sobremesa, que foi p mim o carro chefe do jantar, uma delícia, pena q como veio perto do prato principal o sorvete derreteu!
A IPA é muito boa, a Opera Summer também é ótima, A witbier pro meu gosto faltou um pouco de corpo. A porção de mandioca com bacon é "bão dimais da conta".
Não conseguiu experimentar o hambúrguer pq estavam sem pão.
Parabéns pelo estabelecimento, sempre impecável em termos de limpeza e atendimento nota mil! Muito boa a cerveja, bem gelada! Bom mesmo é trazer um growler pra casa pra apreciar em casa também! Valeu!
Precisa melhorar muito, andei 100km para provar os chops, fiquei meia hora esperando e ninguém me trouxe, pedi por mais duas vezes, até cansar e ir embora.
Primeiramente tenho que dizer que a cerveja da Ópera é muito boa. São diversas combinações, e as que eu tomei achei de muito bom gosto. Contudo o atendimento no bar é péssimo. Poucas atendentes, demora para trazer as bebidas (ficamos cerca de 10 minutos esperando uma Coca), as atendentes parecem que sabem que o bar está movimentado e não dão a atenção necessária nas mesas explicando pratos do cardápio nem mesmo os Chopes da casa. Outro ponto é que o chope poderia estar mais gelado, para uma cidade como Araraquara que faz calor praticamente o ano todo, o chope não estava gelado o bastante. Quanto as porções do cardápio pode-se dizer que são de boas qualidades. Porém o que marcou negativamente a noite foi uma porção de bife de angus que no cardápio menciona ser de 400 gramas porém quando chega a mesa não tem nem 180 gramas. Tentamos argumentar até mesmo com o gerente do horário que disse que o prato era aquele mesmo. Muito mal servida a porção que veio praticamente crua e tivemos que pedir para assar novamente. Sem contar a falta de tempero na carne que parece que foi apenas regada no chimichurri sem nada de sal. Enfim, não é um lugar que eu retornarei.