Amadeu

Delícia! Pratos maravilhosos!
Estacionamento fácil, ambiente agradável, serviço muiiito bom!
Mas, um pouco caro: (

Antes da pandemia, era sem dúvida, o melhor da cidade. Fui, ontem, pela primeira vez depoi da pandemia. O filé saiu ao ponto sem ter sido selado, ficando um pouco acinzentado. Os aperitivos pedidos vieram enjoativamente doces. Para arrematar o café do chef que costumava ser um sorriso de petit four agora é uma bandejinha com mini pudim, mousse de limão doce demais. O único item que se salvou era um quadrado de chocolate branco com um álcool. Uma tristeza!

Chegamos as 14: 30, restaurante estava cheio. Tinha como opção a varanda, até ai ok. Pedimos p a atendente q q possível tivesse mesa no interior do restaurante gostariamos de mudar. Fomos esquecidos lá. Estava calor e com muitas moscas, desagradável. O cardápio realidade x expectativa, deixa a desejar. A, comida estava boa, nada de mais, não me surpreendeu. Faltou molho, massa estava seca e carne q tinha molho de trufas negras, tinha apenas um gosto adocicado. O restaurante é muito bonito, o atendimento ok, bem basico, faltou simpatia.

Não pudemos comemorar o aniversário da minha esposa porque não tínhamos reserva, mesmo o restaurante estando vazio.lamentável a falta de delicadeza da recepcionista, mesmo eu estando com uma criança pequena. Gostava do restaurante, mas com esse tratamento que recebemos nunca mais eu volto.

Comida e serviço excelente, somente o ar condicionado do último ambiente que não estava refrigerando corretamente

Fomos a convite para festa de aniversário.
Atendimento muito bom.
Degustação servida como entrada foi perfeita. Várias gostosuras. A festa poderia constar só da degustação.
O ovo perfeito da entrada estava quase perfeito. Uma pequena parte da clara ainda estava liquefeita. Poderia estar mais quente também.
O prato principal também precisava estar mais aquecido.
A sobremesa de morangos e sorvete de limão siciliano estava mais do que perfeitoa.
Gostei muito.

Fomos almoçar no domingo. Chegamos às 13h30 e o restaurante não estava cheio.

Avaliação curta: não recomendo, paga-se caro por experiência que não é plenamente satisfatória.

Avaliação longa:

Local: tem estacionamento próprio e é muito bonito, tanto na parte externa quanto interna. O banheiro masculino estava impecável, e as toalhas e guardanapos não possuíam manchas. Todos os funcionários estavam extremamente bem alinhados, uniformizados, bem educados e pareciam saber o que faziam, além de atenderem com cortesia. Realmente difícil de ver algo assim na cidade.

Atendimento: excelente. Desde o momento que chegamos até o momento que saímos, o atendimento foi muito bom. Fomos atendidos pelo Cleiton, que desde o início foi prestativo, conhecia o cardápio, além de ser uma simpatia.

Comida: não pedimos as entradas padrões, mas pedimos a tábua de queijo e embutidos. Vieram 3 tipos de queijo (emmental, brie e outro curado que não soubemos identificar). Veio também presunto cru e uma linguiça defumada e picante. Veio uma geleia de frutas vermelhas e outro doce com mel. Tudo gostoso, mas não chamou atenção. R$68 reais.

Para prato principal pedimos o escalope de mignon com talharim e o chorizo com batata rústica. Pratos muito saborosos, gostamos muito. A batata rústica me impressionou pela crocância e equilíbrio na páprica. O chorizo veio no ponto certo (ao ponto), totalmente rosado e bem suculento. O molho é puxado no gengibre e ainda vai pimenta, então quem não gosta de comida picante tem que tomar cuidado. Eu gostei, minha esposa nem tanto. O molho/maionese que vem embaixo da batata é só pra sujar o prato, recomendo ou colocarem mais ou tirar. O filet mignon estava no ponto correto também (ponto mais), o molho bem gostoso e o talharim também estava excelente. A pipoca sobrou totalmente no prato, não entendemos porque está lá. Além da pipoca, há outra ressalva e deixo aqui a recomendação: mandem mais molho nos pratos.
Preço de cada prato: R$104.

Para a sobremesa pedimos a banana café e a torta de chocolate. Decepcionante. Minha esposa só não gostou da maneira com que a banana foi feita, pois ela não é caramelizada, o caramelo é servido depois. Já eu não gostei de nada. O sorvete é ruim, a banana estava ruim (era só uma banana assada), o caramelo de café era ruim (não era um caramelo, era um líquido estranho). Já a minha torta era um excesso de chocolate que não deixa você sentir o sabor de mais nada, o equilíbrio é zero. O creme inglês é só pra sujar o prato também, e não tinha sabor de laranja, quanto menos do cumaru. Não se sente a flor de sal em momento nenhum e novamente vem essa pipoca que eu gostaria de entender porque está lá. Enfim, poderiam vender só uma barra de chocolate amargo que o efeito seria o mesmo. R$30 reais cada sobremesa, e comi a minha só pra não jogar dinheiro fora.

A carta de vinhos me pareceu boa, mas não pedi nada. Os vinhos partem de R$120 até R$2000. Para beber pedimos suco de limão e água, gelo e limão espremidos. O suco não era limonada (suco + água), o que era dentro do esperado para o restaurante. A água veio a contento, com o limão espremido à parte. R$10 o suco, e R$9 cada água com gás (marca Prata).

O café expresso me pareceu ser feito em máquina italiana, mas não animei depois da sobremesa - deveria ter me dado por satisfeito com os pratos principais e pedido só o café ou comido a sobremesa em outro lugar.

Perdeu 2 estrelas pelas sobremesas horríveis e pelo custo benefício. Achei caro pelo que oferece, e existem restaurantes na cidade que mesmo sem possuir a excelência do atendimento deles, possuem pratos tão bons quanto (sem a finalização "chique"), por um custo mais atrativo.

Me parece que eles tinham um menu degustação, mas não estão oferecendo-o no momento.

Não voltarei mais e só recomendo caso queiram insistir em conhecer os pratos principais.

Lugar lindo, comidas deliciosas, ótimo atendimento. Há uma horta no local onde são colhidos os legumes, saladas e temperos! Não é um lugar barato, mas vale muito a pena. Para ficar satisfeito, peça uma entrada, prato principal e sobremesa.

Fomos atendidos por uma maître que não fez questão alguma de nos atender em razão de não termos feito reserva, bem como também não fez esforço para tentar contornar a situacao da melhor forma possível, habilidade que esperavamos para o cargo que a funcionaria ocupa. O mínimo que gostariamos era que nos atendessem bem, mesmo que o restaurante funcione somente com reservas, o que não sabíamos previamente. Dessa forma poderíamos esperar próximo horário de reservas ou desocupação de alguma mesa, ou retornarmos em outro dia, o que não faremos em razão do ocorrido.

Experiência sensacional da hora que entrei até a hora que fui embora.
Tudo muito bom, atendimento, comida, ambiente.

Aloo dono do restaurante, acredito que essa não é a primeira resenha com o mesmo caso aqui relatado no Google. Falta melhorar o atendimento da Recepção! A atual recepcionista não deu boas opção para o cliente, eu estava com minha esposa e um bebe, sem reserva (e ninguém atende o telefone para tal), cheguei 11h30 e o restaurante estava vazio.ofereceu uma mesa com sol na varanda ou mesa de espera (sem ninguém no restaurante) acho que falta visão de "dono" além do processo. Contratar pessoas que saibam lidar com situações adversas é fundamental.

Very nice restaurant in a surprising location. The experience is high end, with excellent service, food, and wine.

Ótima recepção e um local super agradável. Pedi o famoso estrogonofe de carne, para o meu paladar o molho estava levemente ácido. No geral, o prato não surpreende, mas voltaria para provar outras opções.

Lugar bem agradável e atendimento impecável.
Excelente apresentação dos pratos e muito bem preparados.
Destaque para carta de vinhos bem seleciona.
Ideal para momentos especiais!

Atendimento excelente e os pratos são de outro mundo. Simplesmente espetaculares. Adega completa, quase 200 rótulos.
Pratos com sabores unicos ctiados pelo cheff Igor Furlan.
Daria 10 estrelas
Meus parabéns a todos.

EXCELENTE restaurante em Indaiatuba. Ótima carta de vinhos. Pratos ótimos. Sobremesas excelentes.

Comandado pelo Chef Igor Furlan que iniciou sua formação acadêmica cursando Hotelaria no Centro Universitário Senac de Águas de São Pedro e com extensão em Cozinheiro Chef Internacional (CCI) pela mesma instituição, entre 2000 e 2003.

Além da graduação, Igor buscou aperfeiçoamento em sua área e concluiu o curso de Cozinha internacional no Mausi Sebbes, em Buenos Aires, além do Cooking School Thai em Bangkok.

Trabalhou como cozinheiro, professor e chefe de cozinha, até decidir empreender e abrir seu próprio restaurante, o Amadeu Restaurante.

Tendo a oportunidade de conhecer diversos países em sua trajetória, a cada viagem realizada traz consigo experiências e sabores que agregam na excelência de sua cozinha.

Conheci o restaurante em comemoração ao aniversário da minha esposa, optamos pelo menu completo, ou seja, podíamos escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa, dentro de algumas opções. Geralmente, em restaurantes de alto padrão, sempre peço indicação de pratos, pois pretendo saborear, o que de melhor o restaurante tem a oferecer.

Recebi a indicação do prato principal de filé mignon, com legumes assado e molho com base de vinho, o prato é tradicional, foi informado estar na casa, mais de 11 (onze) anos, ele é gostoso, saboroso, mas nada sensacional, como esperava, em razão das altas recomendações.

Numa escala de 0 a 10, minha nota seria 8, em razão do oferecido e seu alto custo.
De qualquer forma, vale a pena conhecer e tirar sua própria opinião, pois gosto é muito particular e peculiar.

Ponto negativo, nossa sobremesa chegou, e havia uma calda quente de café que era colocada em cima, chegou tudo certo, o prato foi finalizado, porém os talheres não foram entregues, e até o garçom entregar, o prato esfriou, perdendo um pouco o sabor, pois passou cerca de uns 2/3 minutos para perceberem o erro.

Lugar muito top, comida sofisticada, e diferenciada, profissionais capacitados para lhe atender. O ambiente então, uma maravilha, com belas paisagens.

Super recomendo

Pedi o menu degustação, vale cada centavo. Comida muito bem servida, TUDO DELICIOSO, ambiente lindo e atendimento incrível. Já Quero voltar para experimentar demais pratos.

Melhor restaurante do Brasil. Top demais. Eu e minha esposa adoramos todos os pratos que já experimentamos. Sobremesa Banana Café sensacional!

Atendimento e comida boa, lugar agradável. Mas precisa colocar toldo, porque começou a chover e não havia mesa do lado de dentro.

Me senti decepcionado ao chegar no restaurante, ver mesas não ocupadas e saber que não poderia ser atendido, pois não havia feito reserva. A solução apresentada seria aguardar uma hora e meia para ter a possibilidade de vacância, mesmo com mesas livres.
Foi minha primeira vez no local com minha família, poderíamos ter sido melhor acolhido.
Dica: deixar mais evidente no site de vocês que os atendimentos no local, são realizados somente com reservas. Assim clientes de primeira viagem não passariam pelo constrangimento de não serem atendidos.

Saímos de Itupeva para conhecer esse lugar. MARAVILHOSO, ambiente, comida e serviço! Ficamos super bem, obrigada

Ambiente super agradável, muito aconchegante, com atendimento acima da média e menu elaborado de forma extraordinária, vale muito a pena para qualquer ocasião, principalmente as especiais! Amadeu é TOP!

Experiência única. Tudo perfeito, desde de a recepção, passando pelo atendimento interno com explicações detalhadas sobre todos os pratos. Os sabores e aromas são uma atração a parte, promovendo uma surpresa agradável atrás da outra, com ações desenvolvidas com muito cuidado e um tratamento carinhoso. Estão de parabéns e eu super recomendo.

Realmente muito bom. Segui o menu e pedi o Bacalhau Amadeu - espetacular. Com certeza voltarei, ambiente muito agradável e aceita VR.

Lugar muito agradável, atendimento excelente, comida maravilhosa! Fui com meu marido almoçar num domingo, comemorando aniversário de casamento.

Adorei a sugestão do chef, com a cerveja adorei a sugestão do chef e com a cerveja sawadee da BR -BREW ficou excelente

Excelente em todos os aspectos: ambiente agradável, cordialidade da equipe e esmero no preparo dos pratos. Parabéns Chef Igor.

Maravilhoso! Fui no meu aniversário e foi super especial. Ambiente lindo e tranquilo, comida sofisticada e muito saborosa! Nota 10! ️

Lugar super acongante e agradevel, somos eu e meu marido para aproveitar a Black Friday kkk, mas o cardápio é tão excelente que não resistimos e fomos para o cardápio. Eu não resisti ao risoto de arroz negro com camarões 7 que estava divino e meu marido pediu uma carne que só de olhar estava dando água na boca. Espero retornar em breve.

Deliciosa, o Lugar e lindo, agradavel, cheio de plantas, de bom gosto. Atendimento gentil, comida saborosa, os pratos super bem apresentados. Voltarei com certeza.

Not only they accept dogs on the external part, but the food is really good and well prepare. The ambience has a cool and calm vibe and the menu is very diverse and unique.
Also the service is perfect.

Pratos deliciosos, bem elaborados, criativos, mas ainda com sabor de comida brasileira. Muito bom! Há opções de pratos kids, porém, não há um espaço kids (poderia haver pois há bastante espaço). Por falar nisso o ambiente externo é muito bom, com bastante natureza, horta, árvores frutíferas, etc. Preço salgado. Mas, vale a pena.

Sensacional! Tive a oportunidade de estar num casamento, deliciosa comida e ambiente aconchegante.
Todos funcionários é muito prestativo!

Nota 10 em tudo.

3 ambientes muito agradáveis, serviço excelente, comida saborosa, música ambiente boa, preço alto, mas quase justo. Com direito a um mimo ao aniversariante.

O ambiente é agradável e confortável, a comida é deliciosa e o preço é justo mas o melhor foi o atendimento, as garçonetes são muito simpáticas e gentis. Adorei e voltarei.

Imperdível em Indaiatuba. Ótima opção para um jantar a dois, ou de negócios. As criações que vem da cozinha misturam sabores de forma incrível. Também disponível o almoço executivo nas sextas, onde o problema não é ter apenas 3 pratos para a escolha, e sim qual deles é melhor!

As sobremesas são um show aparte. Sabores que se complementam e texturas variadas de sobremesas renomadas, mas com um toque especial brasileiro.

Amazing!
The restaurant is lovely, quiet, charming, very beautiful. The staff is very nice, present and discret. And the best for the end: the food.so so good! What a work for the deserts! It's an absolutely perfect 10!

Excellent!
Le restaurant est absolument charmant, calme, raffiné. Le personnel est adorable, discret mais présent. Et les plats.fabuleux! Les desserts sont exceptionnels, énormément de travail. Je recommande vivement ce restaurant.

O Amadeu é um ambiente tão gostoso e aconchegante que vc pode passar horas por ali batendo papo e saboreando as delícias da casa.
O cardápio é bem original e prima por ingredientes nacionais. Há opções vegetarianas.
O atendimento é impecável, a apresentação dos pratos lindíssima e o sabor maravilhoso.

Muito bom! Ótimo atendimento, atencioso, cordial, boas opções de vinho, cardápio sensacional! Chefe carismático, dedicado, gostamos muito! Recomendo e voltaremos brevemente!

O Bacalhau Amadeu é o prato do cardápio que faz sucesso há 12 anos; é um prato suave que cai muito com os vinhos da casa

Um dos pratos achamos que estava apimentado e não nos foi cobrado, tratamento muito gentil e cordial!

Meu restaurante preferido. Sempre somos muito bem atendidos, a comida sempre muito bem feita e servida com esmero.

Lugar aconchegante pratos bem elaborados, menu degustação com preço legal.
Espaço asiatic é legal!
お洒落で料理は凄くええ!
特別メニューええ値段してはりますし。
後はアジアをテーマとしたスペースもあり!

Novamente fomos surpreendidos positivamente pelo Menú do restaurante. Desta feita neste domingo de Páscoa. Excelente como todas as outras vezes que fomos lá.

Amazing food, service, and experience. The chef takes care of even most bizarre allergies (olive oil) and made my mom a separate dish carefully.
Highly recommend it!