Alicita Bistrô
2 avaliações R. Cel. Afonso, 815 - Centro, Itapetininga - SP +55 15 3537-1415 alicita.com.br sugerir uma edição
22 Novembro 2022 7:46
Alicita é uma preciosidade em Itapetininga. Charmoso, aconchegante, com atendimento atencioso e opção de mesa ao ar livre, muito importante para quem ainda se cuida. Os pratos são sempre impecáveis, e o forte da casa são os risotos. Entre eles, o de linguiça Feichtenberger é um must!
07 Novembro 2022 9:41
Um restaurante acolhedor, que eu ainda não conhecia e já posso colocar entre as minhas primeiras opções quando retornar à Itapetininga.
São dois ambientes, sendo o interno mais clássico e com uma decoração inspirada nas autênticas cantinas Italianas, e o externo, flertando com a informalidade e ganhando pontos por ser bem arejado graças às árvores que cercam o restaurante, o que é uma excelente opção para os dias mais quentes.
Nosso pedido foi uma porção de croqueta de ossobuco de entrada ($32), muito saborosa e crocante, servida sobre um aioli de alho.
Nos pratos principais, optamos por um Polpetone da casa, servido com um fettuccini na manteiga de sálvia ($39,90) muito saboroso e com o polpetone sendo bem servido e bem recheado, embora o ponto pudesse estar um pouco menos passado para ser perfeito. O prato faz parte do menu executivo, que é servido nos dias de semana durante o almoço. Também acatamos uma sugestão do chef e experimentamos o polvo a provençal (R$89), servido com um risoto e foi uma escolha acertada: tudo perfeito! Do ponto do polvo (que é um desafio, pois se não for feito com muito cuidado pode ficar borrachudo) até o risoto, tudo estava muito bem feito, saboroso e equilibrado!
A proposta do restaurante é uma cozinha que seja o mais artesanal possível, e isso envolve um cuidado e um tempo maior para o preparo, o que pode acabar assustando alguns… Esperamos mais de 40 minutos só para servirem as entradas. Quem tiver paciência e esperar, será recompensado!
São dois ambientes, sendo o interno mais clássico e com uma decoração inspirada nas autênticas cantinas Italianas, e o externo, flertando com a informalidade e ganhando pontos por ser bem arejado graças às árvores que cercam o restaurante, o que é uma excelente opção para os dias mais quentes.
Nosso pedido foi uma porção de croqueta de ossobuco de entrada ($32), muito saborosa e crocante, servida sobre um aioli de alho.
Nos pratos principais, optamos por um Polpetone da casa, servido com um fettuccini na manteiga de sálvia ($39,90) muito saboroso e com o polpetone sendo bem servido e bem recheado, embora o ponto pudesse estar um pouco menos passado para ser perfeito. O prato faz parte do menu executivo, que é servido nos dias de semana durante o almoço. Também acatamos uma sugestão do chef e experimentamos o polvo a provençal (R$89), servido com um risoto e foi uma escolha acertada: tudo perfeito! Do ponto do polvo (que é um desafio, pois se não for feito com muito cuidado pode ficar borrachudo) até o risoto, tudo estava muito bem feito, saboroso e equilibrado!
A proposta do restaurante é uma cozinha que seja o mais artesanal possível, e isso envolve um cuidado e um tempo maior para o preparo, o que pode acabar assustando alguns… Esperamos mais de 40 minutos só para servirem as entradas. Quem tiver paciência e esperar, será recompensado!