A Soberana Cozinha Caipira

Com todo respeito a culinária contemporânea, a sua visita à São Francisco Xavier merece um culinária típica feita no forno à lenha. Valorize a culinária brasileira

Recebi a indicação de uma amiga, fui ver o instagram e confesso que pelas fotos não fiquei nada motivado a ir, mas, acabamos reunindo uns amigos e fomos.quando cheguei. TAPA DA MINHA CARA.estava tudo absolutamente gostoso e bem preparado. Apenas o instagram que não representava o quão bom poderia ser a experiência. Minha única sugestão de melhora além de uma atenção ao marketing digital, os bancos e cadeiras são desconfortáveis, poderiam ter ao menos uma almofadinha o que tornaria a experiência ainda mais perfeita. Parabéns aos criadores e sucesso.

Ideia muito legal, ambiente também - Muito receptivo e confortável.
A comida não tem muito sabor, esperávamos mais por ser caipira - apesar de serem bons ingredientes, sal e tempero é considerável.

Faço questão de vir aqui avaliar A SOBERANA!
Vocês são pessoas incríveis, eu desejo que Deus abençoe imensamente todos vocês que fazem parte dessa equipe e família!
Só quem viveu a experiência de comer a comida do Eduardo, e toda a experiência do ambiente, aromas, sabores que consegue entender!
Pessoas do bem, que estão ali fazendo oque realmenteAMAM!
Sobre a comida… a comida é um caso a parte… comida extremamente saborosa, combinações perfeitas… sabe a comida da vó? Então… é isso, só que é do Eduardo.
O simples que não erra! Obrigada pelo dia inesquecível que vivemos com vocês.
Beijos Beatriz e Renan
26/05/223.

Ideia bem interessante, porém literalmente sem sal. Estava de viagem e buscando uma comida caipira típica. O local é bem exclusivo, por serem algumas mesas no quintal do chef. O atendimento é nota 10, isso não tenho do que reclamar. Porém, infelizmente a comida é extremamente gordurosa e sem sal. O quintal traz bem um ar rústico, mas o chão é inclinado e nada confortável. Não foi caro, pagamos 70 reais por pessoa, e o chef traz vários pratos do dia na mesa em grande quantidade. Senti muita falta de salada, pois a entrada foi torresmo e salame. Todos os produtos são vendidos na lojinha da frente, o que foi bem legal porque o salame é diferenciado. A comida foi bem pesada, e não digo isso como alguém que não está acostumada, minha família sempre cozinha com banha e prepara a própria linguiça.

Estava em busca de um restaurante com comida de verdade, e A Soberana entregou isso.

Um local rústico, boa conversa e pratos muito saborosos.

Eu amei a polenta mole com carne de lata, e o virado de couve com banana é linguiça.me trouxeram memória afetiva das minhas avós?

Interessante fazer reserva antes de ir.

Um dos melhores restaurantes que ja fui. Um grande experiência. A comida é simples, mas tão bem executada, que supera muitos pratos bem elaborados. O atendimentos é super acolhedor. Visita fundamental passando por SFX.

Restaurante maravilhoso, precisa ligar antes para reservar mesa. As comidinhas são feitas com amor pelo Edu, tudo muito caseirinho no capricho, experiência muito legal! O salame e pururuca de entrada estavam ótimos, depois pernil com polenta, farofinha de banana e ovos, linguicinha caseira, repolho com couve, arroz, feijão, enfim. Tudo divino! Parabéns Edu e Ju pelo cuidado e carinho com as refeições e os clientes, nota 10!

Estava em busca de um restaurante com comida de verdade, e A Soberana entregou isso.

Um local rústico, boa conversa e pratos muito saborosos.

Eu amei a polenta mole com carne de lata, e o virado de couve com banana é linguiça.me trouxeram memória afetiva das minhas avós.

Interessante fazer reserva antes de ir.

Comida caseira de verdade, extremamente saborosa. Com certeza o melhor da região. Fica melhor ainda com a simpatia e hospitalidade dos donos, bater papo enquanto cozinham e a gente come, muito legal! Nota 10, parabéns!
Reserve antes de ir.

Ótimo lugar: comida farta, tudo muito gostoso. Se não conhece, não deixe passar a oportunidade

Comer na Soberana é uma experiência única! Sempre fazer reserva pois a comida é feita no fogão a lenha e pelo dono/chef. Comida mineira deliciosa direto do fogão! Recomendo muito!

Restaurante familiar e tradicional na cidade. Serve uma combinação de entradas (torresmo, queijo, goiabada e linguiça caseiros) e prato principal (carne de porco 'na lata', farofa de taioba, ovo e tomate, linguicinha, carne e polenta), todos feitos no próprio estabelecimento (que é a casa da família), em fogão de lenha. Muito saborosos!

O cozinheiro é um engenheiro do forno a lenha! Comida preparada com amor. Saímos satisfeitos equipe toda atenciosa. O cafezinho com rapadura também foi marcante

Maravilhoso! Comida ótima, vem uma quantidade boa de comida, mas se precisar pode pedir mais, inclusive eles sempre vem perguntar se queremos mais reposição, muito simpáticos, comida muito gostosa e as linguiças, salame e etc feitos localmente

Realmente um dos melhores lugares para fazer uma refeição! Eduardo é super gente boa, cuidadoso, excelente cozinheiro junto com sua equipe maravilhosa. Vale muito a visita!

Delícia de lugar me senti no quintal de casa almoçando em Família! Eduardo e esposa são sensacionais

O local intimista com uma comida afetiva deliciosa! O virado vegetariano (farinha de milho, cogumelo, couve, abóbora, ovo e alho poro) é o destaque! Recomendo

Simpatia e comida de primeira são as fortes marcas deste lugar! Pessoal super agradável e comunicativo! É como estar em casa cercado de amigos!

A comida é feita no fogão à lenha com muito capricho pelo Eduardo. É um lugar intimista onde vc conversa com o cozinheiro enquanto ele prepara a comida que é muito boa e saborosa. Preço justo. Vale a visita. É imperdível. E bom avisar antes.

Que lugar incrível! A comida é sensacional, ambiente simples e acolhedor, os proprietários são uma simpatia A melhor comida da cidade!

Fomos almoçar eu e minha família, almoço de ótima qualidade, atendimento de primeira qualidade. Recomendo para quem quer almoçar com qualidade provando uma comida feita em fogão de lenha.

Lugar diferenciado! Não arrisque e vá com reserva feita! Vale a pena pela comida e atendimento! Delicioso e ambiente familiar!

Comida maravilhosa. A melhor da região. Muito artesanal, cuidadosa e deliciosa.

O atendimento é outro diferencial. Tudo muito simples e caprichado.

Uma grata surpresa, como se estivessemos na casa de um parente. Chegamos, abrimos o portão entranos em um espaço com poucas mesas (tem que reservar antes), ele já avisa, o cliente chega e não precisa ter pressa para sair, pode rolar um bate papo tranquilo enquanto aguarda a finalização do cardápio, almoço servido e aquela explosão de sabores da verdadeira comida caseira feita no fogão a lenha, sensacional!
O proprietário/cozinheiro assim como toda equipe são acolhedores, atenciosos.
Se estiverem na cidade, não percam a oportunidade de se deliciarem com a autentica comida " caipira ".

Foi mais que excelente. O Eduardo é um cozinheiro inigualável. Fora o atendimento que é faz nos sentir em casa. Super recomendo.

Excelente lugar para estar em família, com amigos, em casal.comida de muita qualidade, sabor suave e bem caseira. Ambiente bonito, familiar e com música calcinha do interior. Fiquem atentos que é necessário reserva com antecedência.
Gostei, recomendo e quero voltar!

Atendimento único. Pratos fartos e saborosos preparados na hora pelo Eduardo seguindo a culinária mineira tradicional! Tem que reservar com antecedência. Alem dos pratos típicos mineiros (cardápio definido do dia) ainda ha cachacas e o tradicional doce de leite com queijo e o café de coador.

Simplesmente S. E. N. S. A. C. I. O. N. A. L!
Recomendo com louvor!
O amor que eles colocam à mesa é a cereja do bolo!
Tudo feito na hora, o que já está preparado é fresco!
A cozinha é na frente de todos, basicamente me meio as mesas, aos presentes.
O cardápio definido previamente é cumprido à risca e servido à vontade. Todos saem satisfeitos e felizes.
Estão de parabéns!

Chegamos, abrimos o portão e entramos. Nos sentimos em casa. Que delícia! Ambiente aconchegante e rústico. Comida caipira muito saborosa e preparada no fogão a lenha. Lingüiça defumada e carne na lata.muito gostosa. O proprietário e cozinheiro, Sr. Carlos Eduardo muito simpático e atencioso. Histórias de monte! Vale muito a pena conhecer.

Este restaurante é o melhor que tem a Cidade de São Francisco Xavier, um chef nota 1000 desde a truta com risoto até pedido especial de cliente chato "" Eu" que com calor queria comer Milanesa frango, purê batata e Salada mista, kkkkk e não e que ele atendeu meu pedido fora do cardápio, e a sobremesa, mmmmmm! Gateux
lógico choco com sorvete de praline feito com mandioca? ! Pelo amor de Deus, de frente a praça da cidade
PARABÉNS! Vc merece 1000

Edu no comando das panelas e Ju no comando do salão são maravilhosos. Cozinha simples e preparada com muito esmero e tempero. Tem que reservar.

Ótima comida que traz memória afetiva pra quem gostosa de roça. É bom agendar antes, pois a quantidade de comida é limitada e feita na hora. Não tem cardápio, a gente come o que o está sendo preparado.

Lugar mágico, encantador, me senti totalmente a vontade, um atendimento de uma cordialidade indescritível, o senhor Eduardo e a esposa nos trataram tão bem que me senti até da família, nossa e a comida então, divina, nem consigo descrever, só provando para saber do que estou falando. Podem ir que com certeza irão dar 5 estrelas também

Experiência Maravilhpsa, mais uma vez eu e minha Esposa estivemos neste lugar Maravilhoso, com pessoas simplesmente Espetaculares como Eduardo, cozinheiro de Mão Cheia, Profissional Inpecacel, onde coloca o Amor e a Alma nesse almoço que faz com tanta mestria, onde conseguimos sentir isso a cada garfada. Juliana esposa, parceira, braço direito do Eduardo, onde junto com seu filho Francisco, conseguem completar o Amor desse local. Lari a atendente gentil e atenciosa que faz parte dessa Família. Obrigado meus Amigos por proporcionar momentos e recordações inesqueciveis nestes dias que passamos em São Francisco Xavier. A Soberana Cozinha Caipira todos tem que conhecer um dia. Até breve e parabéns sempre.

Experiência única, nossa segunda visita.
Desta vez trouxemos um casal de amigos, em breve voltaremos.
Atendimento ÚNICO, COMIDA, SOBREMESA SENSACIONAIS.
Todos devem viver essa experiência.
Obrigada Eduardo você é incrível.
Dra Luciana e Eduardo
SP CAPITAL até breve.

Comida deliciosa, ambiente acolhedor, casal muito querido! LIGUE E FAÇA RESERVA ou vai ficar com água na boca sem provar!

Ótima comida, tudo caseiro e bem servido, reservar antes pois estão tomando os devidos cuidados! Recomendo, ótima experiência!

Esse restaurante é diferente de todos que eu fui até hoje, o ambiente é muito agradável, o atendimento é nota dez, a comida é preparada no fogão a lenha, ficou uma delícia, a cozinha fica nos fundos da casa.
Enquanto prepara o almoço o cozinheiro conversa com todos explicando todos os detalhes do preparo.

Venha viver essa experiência gastronomica!
Dudu e a Ju são muito hospitaleiros
Comida da roça Rica em saudade.
Faça reserva e se jogue.vao amar
O quintal da família Soberana cabe você!

Incrível! Hospitalidade e atenção ímpar!
Deve-se agendar o atendimento antes.
Muito mais que um almoço, uma verdadeira experiência! Comida caseira raiz com um expertise sem igual! Parada obrigatória em São Francisco Xavier!