Um ótimo lugar para comprar embutidos, linguiça, Salmito torresmo e muito outras coisas,
Mas porém tenho que fazer um comentário sobre o torresmo, além de ser bem caro eles ainda usam tiozinho que fica ao redor das tripas e colocam pedaços de tiozinho com coro e isso deixa o torresmo cheio de coisas que não dá pra comer, e ainda corre o risco de quebrar os dentes.poderiam melhorar isso.
Passeando pela regiao da Serra Gaucha, onde o turismo aquece o comercio local, tive a experiencia de encontrar a Suibom fechada em pleno horario de almoco (entre 12h e 13h30) onde a maioria esta aberta para atender aos turistas. Fiquei decepcionado ao me deparar com a situacao. Por favor, mantenham aberta no horario de almoco. Foi minha primeira experiencia na Serra Gaucha. Outro detalhe: nao tem placa nenhuma informando aobre a Suibom ao longo da rodovia. Voce esta dirigindo e de repente surge no acostamento. Falta de marketing!
No caminho a gramado a parada na suibom e uma.obrigacao.simplesmente o melhor torresmo prensado que já degustei. Costela defumada para feijão de primeirissima.
Minha esposa diz: tudo é maravilhoso, torresmo, carnes, bacon (bem carnudo), paleta suína recheada, lombo defumado, linguiças. Atendimento qualificadissimo. Acrescento: pena que não abre nos domingos, mas vá nos sábados se você não é de Nova Petrópolis, muito recomendo. Até o cupom fiscal que era demorado está bem demorado.