Chegando em torno das 19: 30 e tivemos que esperar um pouco para conseguir uma mesa. O ambiente pitoresco fica bem barulhento com tatas conversas. Havia vários grupos nas mesas e foi possível perceber uma equipe profissional cuidando de todos os detalhes. A proposta do lugar é servir um filé mignon com preparo especial, com mais de 30 opções diferentes e acompanhamentos a vontade. Escolhemos dois tipos de filé. Tudo estava saboroso. A carta de vinhos tem muitas opções boas. É uma experiência que faz juz a fama do restaurante de ser um dos melhores restaurantes italianos de Caxias do Sul.
Maravilhoso. Atendimento muito bom e comida muito bem servida. Só o ruim é que tem que chegar cedo porque o local é pequeno e pra evitar esperar muito, bom é chegar lá pelas 11: 20. Recomendo muito.
Excelente experiência! Restaurante comemorando 50 anos, um cardápio de filés muito bem servidos, acompanhados por Tortei, espaguete, fritas e polenta mole com queijo. Adorei!
Todas as vezes que comi a comida do Nivaldo foi para viagem, portanto não posso avaliar o local. De fato o filé sempre esteve muito macio e saboroso, porém não me atrai mais a ideia de pedir pelo fato de os acompanhamentos terem todos o mesmo gosto: o tortéi, a massa e a polenta a única coisa que os diferencia é a textura, podiam variar nas opções de molho e deixar o tão tradicional molho vermelho com mais temperos e menos gosto de apenas cebola com tomates.
Fora isso, estou aberta a experimentar outras variações do filé nas próximas oportunidades.