Edelweiss Restaurant

A comida é boa, porém o Buffet tem pouquíssimas opções, é bem básico. No dia que fui, só tinha apenas uma opção de carne, uma opção de feijão. Sobremesa praticamente não tinha opção também. Pelo preço pago x custo benefício, não vale a pena. Em Gramado existem outros buffet com valores semelhantes, que possuem variadas opções de comida

Fomos atendidos pelo Paulo que nos deu uma ótima assistência na nossa experiência no restaurante, comida maravilhosa e um ambiente muito bonito. Fomos duas vezes no lugar, da primeira vez na parte da noite na sequência de fondue e na parte do dia para o buffet livre, infelizmente nos dois horários tivemos problema com a temperatura, na parte da noite ficamos com frio e durante o dia (pegamos dias de muito calor em Gramado) passamos calor, quando estávamos quase indo embora que o rapaz do atendimento abriu uma porta que tinha atrás da nossa mesa.

Era muito bom mais o chocolate era o melhor, o ambiente todo clássico com lareiras e flores como edelweiss que siginifica o amor eterno.

Excelente local para quem está perto do lago negro e necessita de um local para almoçar ou jantar.

Restaurante muito aconchegante, com elegante decoração e ótima comida.
Gostei muito do fondue.

Eu e meu marido estivemos no restaurante para sequência de fondue. Embora o restaurante estivesse vazio, houve demora para virem nos atender em diversas ocasiões, nas quais precisamos chamar os garçons que não nos davam atenção. Pedimos a conta, avisando que deveria ser aplicado o desconto do app Prime, pelo qual pagariamos apenas um dos dois fondue pedidos. A conta que demorou, veio com um adicional de quase 20% sobre o consumo da mesa, ou seja aplicaram esse "adicional", que disseram ao serem questionados ser 10%, sendo 5% taxa de serviço e 5% taxa para o Prime, inclusive sobre o fondue que não poderia ser cobrado pela promoção, aumentando injustificadamente o valor, e pior: sem dar a opção de retirar a cobrança. Mas por incrível que pareça, ainda piora: questionado posteriormente o SAC do Prime, informaram que não há qualquer percentual cobrado para eles dos clientes dos estabelecimentos parceiros, sendo portando uma mentira a informação que nos foi passada. Não recomendamos o estabelecimento, pelo atendimento, falta de transparência de informação, e pela cobrança indevida.

Ambiente aconchegante e comida deliciosa. Estive no almoço, experimentando o buffet livre. Os grelhados são servidos à parte, mas achei que demoraram muito para levarem à mesa. Fora isso, gostei bastante. Local tranquilo para estacionar.

Gostaria de elogiar o excelente atendimento do restaurante. A equipe foi muito atenciosa e prestativa durante toda a minha refeição, tornando a experiência ainda mais agradável. Parabéns pelo ótimo serviço!

O restaurante é super aconchegante.
Fondue delicioso.
Super bem servido.
Drinks baratos.
Carta de vinhos vasta.
Nota 10.

Excelente conzinha. No entanto, os preços de fundue serem por pessoa tira a competitividade do local frente a outros restaurantes com fundues tão bons quanto. Uma pena.

Jantar maravilhoso, fondue delicioso, vinho otimo, lugar aconchegante e preço condiz a tudo isso!

Lugar super aconchegante, atendimento impecável! Fondue top! Super recomendo!

Certeza que voltaremos!

Boa opção de fondue em Gramado, em boa localização, um pouco afastado do centro e perto do Lago Negro, em meio à natureza. Boa qualidade mas nada excepcional.

Pedimos a sequência de Fondue mais simples. Muito gostoso. Fizeram reposição sempre que solicitamos. Fica um pouso distante do centro, mas chegamos com felicidade usando o GPS. Os garçons foram extremamente atenciosos.

Parabéns aos Profissionais e Proprietários uma experiência totalmente diferente de atuação e atendimento, só agradecer e com certeza irei indicar.

Que atendimento, alguns proprietários de restaurante em Lages deveriam visitar o local para aprender como atender.

Muito bom atendimento. Fomos atendidos pelo garçom Israel. Atendimento impecável e excelente

Simplesmente o melhor Fondue do Brasil, não é a toa que é o primeiro Fundi inaugurado no Brasil. Atendimento personalizado e de alta qualidade. Comemorei meu aniversário lá e foi a melhor experiência que tivemos em Gramado. Ambiente requintado, com lareiras em vários ambientes, decoração lindíssima, comida maravilhosa. Mas o que mais chama atenção é a equipe de funcionários muito solícitos, queridos e gentis.

Muito cuidado quando fizerem o agendamento!

Só agendam por whatsapp, aí você pede uma mesa pra 6 na terça, eles dizem 19: 30 e você diz ok. Sabe o que vai acontecer quando vc chegar lá no horário marcado? O restaurante vai estar vazio, eles vão dizer a casa está lotadas e que você não tem reserva pq eles não mandaram a mensagem "agendado".

Se não é um golpe pra que os turistas percam seus vouchers é uma tremenda incompetência da casa em fazer os agendamentos.

Melhor experiência Fondue que ja provei!
Não era para menos, ja que é o primeiro local a servir fondue no Brasil.
Com certeza virei outras vezes

Ficamos na tradicional sequência de fondue. Experiência fantástica. Ambiente muito bom, fomos muito bem atendidos. Certamente recomendo e voltarei

Atendimento maravilhoso pessoal muito atencioso desde a chegada.perfeito, estando na região de Gramado provavelmente voltaremos.

Moro em gramado e já tive oportunidade de comer foundes em outros lugares. O founde de queijo e o de chocolate do Edelweiss são muito bons, mas o de carne deixa a desejar pela quantidade de molhos oferecidos. Além disso, os molhos vêm em potes minúsculos, o que faz com que a gente tenha que pedir mais para o garçom a todo momento. Até que não se pede mais por constrangimento. Além disso, os garçons deveriam explicar quais são os molhos, como é feito em outros restaurantes de founde da região. A gente olhava para os potinhos e não sabia o que eram. E, por fim, o atendimento deixou bastante a desejar. Vários garçons passavam pela nossa mesa e, mesmo a gente tendo pedido a mesma coisa para todos, ou o pedido era esquecido ou demorava muito
Para ser trazido. Pedi uma água para três garçons e nenhum trouxe; o fogo do founde de carne havia apagado e demoraram muito para trocar. Isso sem falar na demora para repor os molhos. Isso que o restaurante nem estava cheio. Só quando a gerente apareceu - já quase no fim da nossa refeição - é que o serviço melhorou. Pagamos uma conta exorbitante e não tivemos nem a comida nem o atendimento que esperávamos.

Uma pena tê-lo conhecido apenas no último dia da estadia.
Comi um risoto de gorgonzola com mignon que estava sensacional (tempero, quantidade, sabor, temperatura, tudo no ponto certo).
O preço está dentro do praticado em gramado (igual ao de outros restaurantes), porém a qualidade desse eu achei superior.
Atendem apenas com reserva e o tratamento é diferenciado.
Todos os funcionários bem atenciosos, ambiente requintado, comida de qualidade.
Nota 10 para o estabelecimento, funcionários, cozinha etc.
Recomendo a visita.
Fica próximo ao lago negro.

O restaurante é maravilhoso, a recepcionista e os garçons são muito atenciosos e a fondue nunca comi nada igual, uma D E L I C I A!

Primeira vez que fui e fiquei decepcionada com o atendimento! Tínhamos realizado a reserva e ao chegar não constava na lista, ainda bem que meu marido tinha a conversa no WhatsApp, daí providenciaram uma mesa pra nós. O atendimento deixou muito a desejar. Inúmeros garçons passavam pela nossa mesa e perguntavam se precisávamos de algo, mesmo a gente tendo pedido a mesma coisa para todos, o pedido era esquecido ou demorava muito, como por exemplo nos perguntaram se queríamos mais uma rodada de carne para o founde, meu marido pediu APENAS reposição de carne bovina, vários garçons passavam e perguntavam se precisávamos de algo e para todos respodemos que tínhamos pedido APENAS reposição de carne bovina e estávamos aguardando há um tempo. Enfim, a reposição de carne demorou por volta de 45 minutos, e chegou um prato com reposição de TODAS os tipos de carnes, e logo em seguida chegou outro prato somente com a carne bovina que havia sido solicitado, e daí foi perceptível o atrito entre os garçons pelo desentendimento. O fogo do founde de carne havia apagado várias vezes e demoravam muito para acender. Fica minha indagação: De que adianta passar "mil Vezes" perguntando para o cliente se precisa de algo, se não conseguem ser resolutivos? Não me senti a vontade no restaurante e não indicarei.

Amei. Um atendimento excelente de todas as pessoas que trabalham lá. Sequência de fondue Premium é maravilhosa. Indico e pretendo voltar.

Excelente atendimento e fondue divino. Local tranquilo e aconchegante. Quentinho. Com foguinho no fogão e lareiras. Equipe atenciosa e prestativa. Recomendo!

Tudo perfeito! O ambiente era maravilhoso, todos os funcionários foram super educados e, principalmente, o fondue estava uma delícia!

Que lugar aconchegante, representa com maestria a Cidade de Gramado! Equipe extremamente eficiente, atendimento classe A, comemos um fondue delicioso e a proprietária, a simpatia em pessoa! Sentiremos saudades e com certeza retornaremos!
Muito Sucesso e saúde!

Minha experiência foi sensacional do início no atendimento a entrada, os garçons, a sequência de fondue, eles são pioneiros e arrasam, todos merecem está experiência, era aniversário do meu esposo, fomos surpreendidos com uma surpresa um lindo prato decorado com brownies, morangos e chocolates acompanhado dia parabéns com os garçons, todos sempre muito prestativos e preocupados para saber se estamos sendo bem atendidos, tenho filhos de 4 anos e 1 ano eles bem atenciosos com as crianças, atendimento nota 1000 e na saída eu ainda recebi um mimo uma rosa vermelha que mulher não gosta de ser agraciada com flor, quem for a Gramado merece provar desta magnífica experiência a nutricionista bem atenciosa, na verdade toda equipe show de bola. Parabéns pelo atendimento maravilhoso pretendemos voltar.

Viemos com um voucher um pouco receosos de como seria. Porém, fomos surpreendidos. Atendimento maravilhoso, ambiente agradável e o fondue delicioso. Queijo de qualidade, leve e com sabor diferenciado (bem diferente do que ja havíamos comido em Gramado), variedade de guarnições, molhos e carnes saborosas. Chocolate com um sabor incrível. Recomendo!

Restaurante muito bom. Porções fresquinhas. Carnes super macias. Lareira quentinha. Ambiente muito agradável. Recomendo o Fondue.