Simplesmente impecável! Há muitos anos o Dog da República acompanha minha vida enquanto eu o acompanho também. Tenho lembranças esparsas de estar sentado, em frente à barraquinha, com tenra idade, saboreando este delicioso cachorro quente. E cada vez que ouso visitar este suntuoso castelo, localizado no coração da Cidade Baixa, meu cérebro me leva em uma viagem através do tempo e me remete às mais belas memórias - ao sabor daquela doce inocência, das brincadeiras costumeiras e dos olhares que brilham ao mundo. Sempre termino com um até logo.
Tenho uma relação afetiva com o cachorro da República, o qual eu consumo desde que tinha 12 anos. Pra mim, era o melhor da cidade, mas entendo que isso não seja unanimidade. O lanche é bem servido por um preço justo. Sempre revisito nas minhas visitas à POA.
Em relação ao atendimento, não fui bem atendido! A moça do caixa não presta atenção nos clientes. Em relação ao cachorro, estava com gosto de cigarro além da batata ser velha demais. Esse ponto ja foi muito bom antigamente.
O cachorro quente mais tradicional e democrático do bairro Cidade Baixa. Além de ser considerado um lanche muito saboroso ele também é considerado um dia melhores do bairro. Um trailer antigo foi utilizado como o local para a confecção dos lanches. As pessoas pedem o hot dog e comem ali na frente mesmo, em pé oi sentados em uma mureta de cimento que fica bem em frente e tornou-se ponto de encontro de muitas pessoas. O público jovem tem um domínio maior dos frequentadores, mas o local recebe bem e com muita atenção a todos. O local é muito simples e ao mesmo tempo um bom ambiente em que todos podem fazer o seu lanche.
Cachorro da República já é um clássico do cachorro quente na cidade e raramente decepciona. Sempre bem recheado com os ingredientes tradicionais nas opções salsicha e linguiça. Destaque para a maionese que é a mesma usada no Speed logo ao lado.
É bom e relativamente barato, porém os atendentes são mal educados e por diversas vezes já tive que ir no speed reclamar pra me repor o dinheiro gasto. Simplesmente pq vc pede sem alguma coisa e se ps atendentes estão conversando eles lhe entregam de qualquer jeito.
É muito bom, em menos de 1 minuto o cachorro está pronto se nao tiver muitos pedidos na frente. Mas as vezes o molho acaba desfazendo o pão e aí so comendo com colher.
Trailer de cachorro quente que serve várias opções de dog. Aparentemente, na área interna, tem boa higiene e o lanche é saboroso e caprichado. O atendimento, por sua vez é seco, beirando a falta de educação, pois quem atende não cumprimenta. O entorno do trailer (na parte da noite), até uns três, quatro metros é um nojo, pois grande parte dos frequentadores joga embalagens e guardanapos no chão, mostrando sua grande falta de educação e ausência de preocupação com o ambiente. Além do mais, os arredores são frequentados por muitos drogados, pedintes e uma juventude perdida que fica bebendo pelas esquinas até altas horas da madrugada. Se achou útil essa avaliação, por favor dê um like.