Restaurante Bartholomeu Cozinha Primitiva

Que almoço maravilhoso, pedi até para agradecer ao cozinheiro. Não se assuste com o preço, vai compensar cada centavo no sábado e na fartura do prato.

! Entrei por acaso no restaurante, estava passeando pela rua, vi todas as mesinhas da calçada ocupadas e ouvi música ao vivo de muito bom gosto, daí resolvi entrar, que ótimo ideia eu tive, pois a experiência foi fantástica. Steaktartare delicioso, carne no ponto perfeito e pedimos um risoto para acompanhar.
O músico tocava as músicas que eu pedi e o staff muito atencioso. Recomendo!

Tudo bom demais! Comida incrível, música boa, decoração e atendimento ótimos também:) super indico!

Tivemos um jantar incrível, foi delicioso e romântico com música de violão ao vivo. E acho que as fotos podem dizer mais. Ah, e o serviço foi de alta classe, muito, muito simpática e prestativa.

Pratos bem elaborados com bastante opções.
Lugar aconchegante.
Atendimento excelente.
Satisfeita.
Volto e indico.
Energia caiu 3 vezes e isso não impediu a qualidade impecavel dos serviços.
Estão de parabéns.
Indicação da escuna Shalom.

Apesar do "ar gourmet" está longe disso. O lanche bem insosso com molho super salgado. Atendimento extremamente grosseiro e preços bem altos.

Muito bom, chorizo veio no ponto que eu pedi, minha namorada amou o hambúrguer, o ambiente é muito bom e a porção de mandioca é deliciosa. As observações é que deveriam "tostar" melhor a gordura do chorizo, como foi mal cozida ficou borrachudo, pelo valor deveria ser melhor finalizado e instruir melhor os garçons que tem muitas duvidas sobre os pratos servidos. Por isso 4 estrelas.

Excepcional!
Experiência valorizou ainda mais o passeio em Paraty.
Ambos hamburgueres da casa e a porção de mandioca foram sucessos.
E tudo por um valor justo.
Retornarei com certeza.

Comemos um Bife Ancho com fettuccine ao molho de parmesão, simplesmente uma delícia!
Além da música ao vivo e o serviço espetacular

1h para chegar o prato, que para duas pessoas vem uma quantidade ridícula de comida, tão pouco que a garçonete praticamente arremeçou o prato na mesa e saiu correndo, acho que de vergonha de tão pouco que vinha.
Comida sem sal, cadeiras de madeira balançando, sem firmeza. Comida cara, cobram couvert artísrico sem avisar antes ou deixar explícito na entrada (como manda o código de defesa do consumidor). E por fim, conta de 270 reais para um pao de alho, dois sucos e um prato de peixe "para dois".
Noite para se esquecer, infelizmente.

Uma espéra exorbitante para o primeiro Prato, preçi nao condiz com a qualidade da comida, um serviço de aprendiz è realmente um pessimo restaurante. Bartholomeu no meu nun a mais

Pedi o bife de chorizo Angus, mas não achei tão bom quanto esperava. A caipirinha de cachaça coqueiro veio bem forte e com pouco limão. Tive que pedir um copo de gelo para melhorar. A cerveja estava bem gelada e hambúrguer muito saboroso.

Comida boa, no preço justo! Comemos o galeto com risoto de parmesão e estava ótimo, galeto no ponto e tempero ótimo com um molho chimichurri muito bom! Super recomendo

Fomos bem atendidos, local agradável e aconchegante, música ambiente. Pedimos um galeto com risoto de parmesão para duas pessoas (indicados na lousa do lado de fora). Realmente, serve bem duas pessoas. E uma delícia, no risoto você sente bem o aroma do vinho. Os galetos vem em uma tábua quente.

Melhor carne na brasa de Paraty. Descoberta incrível. Cheio de boa opções, atendimento excelente!

Não sou de avaliar restaurantes, não tenho esse costume. Porém resolvi tirar um tempo para avaliar e falar desse.

Comida simples e excelente (nota 10), ambiente muito agradável, atendimento impecável, drinks bem feitos com o preço justo para todos esses serviços oferecidos.

Acho que por se tratar de um restaurante mais novo, ainda não tem o "movimento/lotação" que merece, mas não se deixe enganar, em breve vai ser aquele tipo de restaurante com espera para sentar. 100% satisfeito, voltarei.

Lugar agradável, atendimento muito bom, fui num sábado e tinha música ao vivo! Pedimos bife ancho e estava sensacional!

Sem dúvidas uma das melhores comidas que já comi, as carnes são ótimas, mas os acompanhamentos com certeza foram o diferencial. Atendimento ótimo também.

Escolhemos o restaurante pela música: uma flauta ecoava pelo Centro histórico e nos levou diretamente ao restaurante. O risoto de limão siciliano combinou muito bem com o lombo de cordeiro. O vinho combinou com a sobremesa de doce de leite e maçã. Excelente

For the price, the amount of food is not great.

The steak was very nice, ribs quite dry. Salad had good quality vegetables, but was very small and not really a salad (just cut up veg).

Ambience is nice and they have foreign wines.

They over-use plastics. Bottles of wine and cutlery come wrapped up plastic (why? It doesn't help with covid). If you are worried about the environment, stay away.

Comida boa, porém o ambiente estava extremamente quente. Os funcionários são muito educados e atencioso.

O atendimento como sempre é excelente. Os cortes de carnes maravilhosos, uma dica para mulherada: peça a carne bem passada.
Amo esse restaurante.

Excelente atendimento, preço justo, estilo argentino de preparo das carnes. Legumes na churrasqueira acompanham bem todas as carnes.
Sebastian nos atendeu com muita gentileza. Vamos voltar muitas vezes. Felicidades Bartholomeu!

Comida maravilhosa! Carnes muito bem feitas, drinks exemplares! E o hambúrguer primiburguer é sensacional. Além disso, o atendimento é excelente! Vale demais a vinda!

Comida deliciosa. Garçons atenciosos, mas um deles me enganou na quantidade de camarões de uma entrada. Vieram apenas 2, ao invés dos "4 ou 5, " e médios, no lugar dos "big, big" apregoados

Expensive for the amount of food, the rice quantity wasn’t enough for one person and there was a lot of salt in the fish. The musician haven’t asked us if we want to listen his music. But overall the waiters were polite and patient. Just a beautiful place to spend a lot of money.

Be careful. Nice ciprinha, nice place, unfortunately overcharged us by adding items to bill. Maybe a genuine mistake but suspect it was classic tourist scam. Shameful if intentional.

Lugar bastante agradável, excelente atendimento com garçons gentis e comunicativos.o único problema é preço mas como vivemos num país rico com Deus acima de tudo não temos o que nos preocupar né?

Fomos atraídos pela música do local, que é muito boa e só merece uma estrela por conta dela. O local é agradável mas o serviço é extremamente demorado se você pede algo fora do menu “padrão” de almoço. Daí me pergunto, pra que fazer um menu extenso se vc não consegue servi-lo? Depois de muito pedir, a comida veio. Estava gelado e o peixe era horrível. O que mais sai é a carne, então não caia na furada de pedir outra coisa que isso. Esse restaurante é o famoso bonito mas ordinário.

Ambiente legal e com música ao vivo muito boa.

No dia que fui no restaurante, a comida demorou muuuuuito! Além disso a comida estava sem sal.

O drink que pedi veio com um fio de cabelo e a conta demorou quase meia hora pra vir

No final, muito caro pra uma comida destemperada e um serviço porcaria

Atendimento muito bom, atenciosos e prestativos. A música ao vivo é espetacular, o ambiente é rústico e agradável, tudo combina. Tomei caldo saboroso e uma caipirinha tipicamente brasileira.

Carne muito bem servida (no caso um T'Bone servido no Rechaud!) no ponto certo e com um tempero muito agradável! De acompanhamento um penne ao molho branco que estava perfeito! Esse prato para dois na promoção ficou 139,00 Reais. Achei caro mas condizente! Pedimos ainda um Mojito e ganhamos mais um pois das 19h às 21h é Happy Hour por isso Double Drinks! O som de um violeiro ao vivo foi um verdadeiro show, que valeu cada centavo dos 19,00 Reais cobrados pelo Couvert artístico. Lugar muito bom para ocasiões especiais. No caso era nosso aniversário de 10 anos de casados!

Terrible experience. Drinks and food took over an hour to arrive. Salad wasn't cut, just had 12 quarters of tomatoes. We ordered burger and fries, and they failed to mention that the burger already comes with a side of fries, so we payed extra for a side we didn't need.

Bad service.

Adorei o clima do restaurante, as opções disponíveis vegetarianas, o lugar cumpre o que promete: rústico. Pratos, cardápio, modo que são servidos. Recomendo a procura pois ele fica mais escondidinho na cidade!

Atendimento muito demorado, atrapalhado e com legumes assadas que vieram cru e queimados, a carne veio no ponto depois de pedir muitas vezes o que eu gostaria, não recomendo.

T-bone é sem dúvida um dos melhores pratos que você pode comer em Paraty. Carne deliciosa e suculenta preparada com o máximo de capricho! Excelente!

A friendly welcome and great service, live music and incredible food, the best we have had in Brazil so far! The white beans and potatoes were delicious and the perfect accompaniment to very well cooked chicken and ribs!

A começar que cheguei, estava vazio, o garçom com uma cara de c* (o que já foi suficiente para acabar com o clima de ficar naquele lugar), gerente confuso e mal educado. Fui embora.

A proposta é boa mas deixa a desejar se compararmos a outros restaurantes na mesma faixa de preço. É aquilo, tá em Paraty vai gastar além do normal, ok. Só que pelo visual, cardápio e valores, esperávamos mais.

Como já havia dito e elogiado pessoalmente, volto a repetir: eles tem a melhor farofa de ovo! Deliciosa demais! Ambiente muito gostoso de ficar. Muito Sucesso pra vocês! Ah, o som que o rapaz faz enquanto fazemos refeição, é muito bom! Recomendo muito!

Bom atendimento, mas a carne Angus do cardápio era um mero patinho fino assado na pedra. Pelo jeito Paraty não entende de carnes. 3 estrelas pelo feijão e arroz.

Ambiente aconchegante e comida muito gostosa. O preço do prato individual é compatível com a quantidade de comida.

Comida e bebidas muito bem feitas, saborosas. O ambiente é agradável e o atendimento muito bom.
Senti falta de mais opções vegetarianas e veganas, apesar de essa não ser a proposta do restaurante.

Maravilhoso! Carne espetacular! Mandioca cozida e salada de rúcula.fui 2 dias seguidos e comi a mesma coisa!