Bistrô Alquimia dos Sabores

Luciana você é maravilhosa, ficamos muitos gratos pelos sabores de seus pratos incríveis!
ambiente maravilhoso

Não é apenas um local onde você vai, come alguns pratos e vai embora. É um local onde você vai ter uma experiência gastronômica completa, desde a recepção, passando pela ambientação até os pratos extremamente saborosos. Com certeza foi um dos pontos altos da minha viagem. Possui pratos que atendem vegetarianos e pessoas com restrições alimentares, o que é outro destaque tambem.

Se você for em casal, a experiência será melhor ainda. A dona e chefe, Luciana, é muito simpática e receptiva.

Com certeza voltarei!

Ambiente aconchegante, adorei as luzes amarelas e velas, toda decoração delicada, Sra Luciana muito receptiva e com ótimo relacionamento com os clientes, pratos exóticos e linda decoração. Super recomendo

Experiência incrível! Recepção diferenciada, carinho com detalhes, comida incrível, lugar aconchegante. Poderia fazer um texto elogiando. Tudo perfeito!

A Lu é uma graça!
O ambiente lindo e aconchegante.
A comida gostosa e a sobremesa deliciosa.
Somente o custo benefício que deixa um pouco a desejar!

Ótimo atendimento. Comida excepcional. Ótimo lugar para comemorar uma data especial. Bem romântico. Cuidam de cada detalhe.

Achei muito caro, pouca comida, o lugar não é aquelas coisas, e não pode escolher dois pratos diferentes, só tem uma opção por casal. Gastei 250,00 e sai com fome. Muito caro um prato custar 198,00. Absurdo!

Lugar super agradável, intimista, ideal p casais e pequenos grupos. Cardápio exótico e sabor requintado. Luciana ótima anfitriã!

Esse lugar é muito reservado, exclusivo, romántico e aconchegante. Gostamos muito da atmósfera e uma comida bem exótica. A Lu é super simpática. Recomendamos a visitar com tempo para aproveitar e saborear uma deliciosa comida. Ideal para ocasiões especiais. @casal.sem.fronteiras - IG

Resumo: esse restaurante é parada obrigatória em Paraty. Uma experiência gastronômica incrível.

Eu e meu namorado fomos ao bistrô por recomendação do TripAdvisor. Chegamos lá e fomos recebidos calorosamente pela chef, Luciana.
O local é um encanto: pequeno, poucas mesas, com uma iluminação aconchegante e música agradável.
Recebemos uma salada simples e deliciosa, cortesia da casa.
De entrada, pedimos os Bolinhos de Paçoca de Banana ao Bacon com Geleia de Pimenta Biquinho. Meu deus, foi uma das coisas mais gostosas que já comi na minha vida.
O prato principal foi o Veludo Negro - Arroz negro, servido ao Creme de Gorgonzola, Brócolis, Pimenta Rosa e Camarões. Me deixou sem palavras. Os camarões foram feitos com perfeição, o creme de gorgonzola estava maravilhoso - sem dominar o prato, suave e delicioso.
Apesar de muito satisfeitos, decidimos provar uma sobremesa. Optamos pelo Salame de Chocolate com Sorvete de Creme, que não decepcionou. Terminar o jantar com ele e foi a cereja em cima do bolo.
No dia seguinte, nossa última noite em Paraty, decidimos voltar ao bistrô.
Pedimos a mesma entrada. Honestamente, eu poderia comer esses bolinhos todos os dias.
De prato principal, decidimos pela Circe - A Feiticeira: Filé Mignon servido com Geleia de Morango, Arroz Negro e Queijo Parmesão. Absolutamente fantástico, o ponto da carne estava perfeito, a geleia maravilhosa, além da apresentação linda devido ao cesto de parmesão.
De sobremesa, escolhemos o Folheado de Banana com Doce de Leite e Sorvete de Creme. A Chef Lu serviu um delicioso caramelo salgado por cima que deixou a sobremesa ainda mais especial.
Terminamos o jantar proseando com a Lu! Ela é uma pessoa incrível, além de ser um doce.
Definitivamente voltarei a Paraty para saborear a comida da Lu novamente.

Sabor surpreendente!
A chef é de uma simpatia ímpar. A comida maravilhosamente bem preparada, com tempero surpreendente.
Vale a pena conhecer e desfrutar de uma noite singular.
Não é barato, mas vale cada centavo, pois você consegue reconhecer o prazer de quem se dedica àquele lugar.