Taberna Japonesa Quina do Futuro

Indico muito essa cozinha, fácil acesso, tem estacionamento porém indico ir de uber/táxi.
Ambiente muito bom, limpo e o serviço atencioso é discreto.
Bebidas geladas, chega rápido e os pratos atende em sabor, apresentação e combinação.

Indico muito a visita. Vale muito apena conhecer.

Há muito tempo desejava conhecer o Quina, sob a direção do renomado Chef Saburó. Em uma viagem de trabalho a Recife, finalmente tive a chance de fazê-lo. Sou um grande apreciador da culinária japonesa e minhas expectativas estavam elevadas. A experiência, do início ao fim, superou todas elas. Fui atendido de forma excepcional pelo Rogério, que não apenas me apresentou o cardápio, mas também compartilhou a dica de que há pratos não listados, sugerindo que eu confiasse inteiramente em sua orientação. E que boa decisão foi! Cada prato superou o anterior, e a cordialidade e perfeição no atendimento de Rogério contribuíram significativamente para tornar a noite memorável. A decoração encantadora, a temperatura ambiente agradável e a iluminação bem dosada criaram um ambiente acolhedor e íntimo, complementando a experiência. Recomendo sem hesitação e, com certeza, retornarei na próxima oportunidade. O Quina do Futuro é um local para celebrar a vida e criar memórias inesquecíveis.

Comida surpreendente e excelente ambiente. Atendimento atencioso e a melhor experiência de comida japonesa moderna em Recife.

Hoje foi a primeira vez que fomos na Quina do Futuro e amamos o lugar. O ambiente é super aconchegante e o atendimento é muito bom. Pedimos um salmão grelhado como entrada e sushis ao gosto do chefe. Tudo estava muito bom. Moramos no exterior e sempre tivemos essa dificuldade de achar um sushi autentico, e ainda bem que achamos a Taberna. Esse é o nosso sushi spot no Recife! Recomendo muito!

Uma dica: por favor, modernizem o website do restaurante. Ajuda muito ao cliente ver o menu e os preços online.:)

Uma experiência! Vale a visita. Sushis muito bem feitos, tempurá de camarão com legumes bem feito. Cogumelos maravilhosos e um atendimento muito cordial e constante, são muitos garçons por mesa. Fizemos reserva achando que não seria necessário, porém até em uma segunda-feira o restaurante fica cheio. Reserve!

Na minha opinião, é seguramente um dos melhores e mais tradicionais restaurantes de culinária japonesa do Recife. Os preços são relativamente altos, porém compatíveis com a qualidade do que oferecem. Pratos são bem servidos, o ambiente é muito agradável e o atendimento é muito bom.

Um dos melhores restaurantes japoneses de Recife. Tem uns aquários fantásticos. Dizem que era o preferido de Chico Science

Wasabi em pó
Peixe comum, salmão, atum e peixe branco. Bem basico.
Preço bem salgado para o que serve.

Japonês excelente. Bom serviço. Atencioso. Bastante diferente com sabores fora do comum. Atenção com o preço acima do normal mas justificado. Bebidas bastante caras.

A comida é boa, mas não muito diferente de muitos restaurantes japoneses bons que temos em Recife com preços bem mais baixos. E isso não justifica o preço exorbitante. Muito muito caro, porções pequenas. A nota baixa não é pela qualidade, e sim pelo preço e tamanho das porções.

Os sushis especiais são MUITO bons. Preços são de um padrão alto, um dos lugares de sushi mais tradicionais do Recife.

Melhor restaurante japonês de Pernambuco!
-Atendimento top
-Não tem como comparar com restaurantes como Zen: infinitamente melhor
-tempo de espera muito pequeno mesmo com o restaurante cheio
Vale muito a pena! Recomendo fortemente

Melhor comidjaponesa da vida, atendentes gentis e simpáticos e ambiente muito agradável, preço proporcional a ótima qualidade!

Local normal, sem nada que justifique o valor cobrado pelas peças.

Atendimento perfeito! A garçonete, super solícita e simpática.

O restaurante fechou a porta principal antes de saírmos. Tivemos que sair pela porta de serviço, lateral.
Valor: $$$$

O atendimento foi excelente, mas faltou uma estrelinha pois achamos que haveria uma “criatividade” maior no uso de ingredientes nas preparações especias. A qualidade dos peixes estava ótima, mas niguiri de salmão com fatia de limão não é algo muito inovador.

Excelente como sempre. Padrão de qualidade e atendimento excepcionais. Sou cliente a 12 anos e não decepciona nunca.

Considero um dos melhores restaurantes japoneses do Brasil, é uma referência. Tradicional em Recife, ambiente típico, muito agradável, confortável. Produtos de ótima qualidade, muito sabor, pratos muito bem apresentados, bonitos de se ver. O serviço é muito bom, profissional, gentil. Possui uma boa carta de vinhos. Você sempre sairá muito satisfeito do Taberna.

Um dos melhores restaurantes de comida japonesa de Recife.
Tem um preço mais alto, porém justifica pela excelente qualidade

Lugar escuro e muito caro, além de dificuldades para estacionamento, e a promoção de sugestão do dia não mata a fome. Não gostei e não iria mais.

Não vale nem metade do preco que cobra. O serviço extremamente demorado. Uma hora demorou pra sair um combinado de 12 sushis que não são nada demais e são 110 reais. Não veio prato para meu marido comer sushi, tive que ir no balcão e pegar com minhas próprias mãos um Pires de café. O sukyaki na verdade é um nissim miojo. Tenho fotos.

É espectacular, cada peça uma obra de arte!
Impressionante como se uni os sabores em uma peça tão pequena. Os diferentes cortes de atum com texturas diferentes foram iluminadas, em combinação com os molhos preperado da equipe impecável viram um sonho sem comparação. Atendimento e ambiente top.
Grande trabalho dos responsáveis, parabéns!

Comida de ótima qualidade. Atendimento excepcional. O preço é mais alto que o comum, mas o serviço não deixa nada a desejar.

Experiência nota 10! Desde o atendimento até a comida! Melhor restaurante japonês que já fui na vida!

Ótimo sabor, um dos melhores sushis do Recife, preços moderados/altos, tempo de espera mediano, ótimo atendimento

O melhor Restaurante de sushi tradicionalíssimo de Recife. Eu fui nele minha vida toda, desde 1 ano de idade até hoje, nunca ouve uma vez que eu não tivesse tido uma experiência divina, não "somente" pela comida excepcional, mas pelo atendimento e ambiente perfeitos. Saburó nunca decepciona.

Esperava mais deste lugar, e atendimento também. Não tive uma experiência boa na primeira vez, não explicado de forma que possa entender os pratos e não tem gravuras para que possa entender melhor. Deixou a desejar. Apesar de pratos bem elaborados.

Ambiente acolhedor e sofisticado ão mesmo tempo. Cardápio diversificado e boas opções de entrada e drinks. É um restaurante tradicional na cidade, tendo feito parte da Associação dos Pratos da Boa Lembrança. Uma das melhores opções das redondezas

O lugar é excelente! O ambiente é bonito e aconchegante, bem decorado e climatizado. O atendimento é muito bom. O cardápio é bem amplo e os pratos são bem preparados, deliciosos. Uma pena não terem mais vinhos brasileiros, em especial os regionais.

Sempre uma ótima experiência gastronômica. Cada vez que vou ao Quina me surpreendo com a qualidade dos pratos e o atendimento primoroso. Parabéns ao chefe Andre Saburó e todos seus colaboradores que fazem do Quina uma referência.

Tudo excelente, mas não justifica o preço cobrado. Justifica ser o mais caro mesmo, mas não tanto. Cobrar mais de 15,00 em um sushi e quase 50,00 em um temaki não parece razoável. Comemos muito bem e fomos muito bem atendidos, mesmo assim a sensação depois de pagar a conta foi que não valeu a pena. Não sei se voltaremos. Se os preços fossem mais razoáveis seguramente seríamos assíduos.

Melhor experiência de sushi possível no nordeste, só os melhores peixes são escolhidos pelo chef para serem servidos fazendo com que a experiência se torne única e especial.

Melhor sushi de Recife. Preza pela tradição no cardápio, que dispõe de ingredientes de altíssima qualidade.

Sushi muito bom mas nada inovador. É basicamente o tradicional muito bem feito e com ingredientes de ótima qualidade. Achei caro pra o que entrega. Sashimis deveriam ser mais espessos e maiores. Gastamos R$ 230 o casal sem bebida alcoólica e sem sobremesa, não estávamos com muita fome.

Uma das melhores opções de Comida japonesa do Recife. Atendimento e ambiente muito bons. Os preços são acima dos demais, mas vale pela qualidade.

O ambiente é legal e a comida é boa, mas não sei se vale o título que tem de melhor da cidade no quesito japonês.

Sushi de primeira qualidade. Tudo muito gostoso, mas prepare-se: um dos restaurantes mais caros da cidade. Vá sem pirangagem sabendo que vai comer uma das melhores comidas da vida.

O mais tradicional restaurante japonês de Recife com excelentes pratos e ótimos petiscos.
Um preço acima da média, mas vale muito á pena!

Produto sempre muito fresco e de ótima qualidade. Ademais, o preparo dos pratos é impecável. Poderia melhorar na sobremesa de sorvete, pois está um pouco abaixo da qualidade dos pratos principais e entradas.

Melhor lugar para a experiência da culinária japonesa no Recife. Sou fã do Chef André Saburu. Vale muito a pena! Se tiver a sorte de ficar na mesa "histórica" então.

A comida não é ruim mas também não é boa e pelo preço deveria ser muito melhor, entendo o preço pela localização mas deveriam melhorar na questão da comida já o atendimento é otimo

O melhor restaurante de comida japonesa de Recife. Produtos frescos e diversificados, atendimento excelente. Nunca decepciona.

Stellar salmon. The tamago tasted just like an egg unfortunately but I heard that's a process to master in and of itself. Great atmosphere. Nicely laid out and feels super clean.

O lugar é simplesmente muito bom, o ambiente interior é charmoso e convidativo. O preço é acima da média de um restaurante japonese em Recide mas é compensado pela qualidade.

Sensacional japonês a la carte! Somos de São Paulo e, acostumados com rodízio, nos surpreendemos com a delicadeza, criatividade e cuidado em todos os pratos. Os peixes eram todos frescos e com muita variedade. Embora o valor seja salgado, está acima de praticamente todos que já comemos em São Paulo.