Restaurante Wadamon

Se você tá acostumado a comer em restaurantes japoneses talvez estranhe, pois muita coisa não vai encontrar lá, como os sushis fritos ou aquelas adições de Cream cheese ou Kani. São sushis realmente japoneses bem tradicionais. Tem saques muito bons e seu wandamon é bem atencioso e te ensina a comer os pratos, pois você pode ter que reaprender a comer. No mais, o local é pequeno, eo preço é acima de média pra restaurantes japoneses. Vale a visita.

Visitei em maio/23, no novo endereço próx a praça de casa forte. Pedimos lamen, que foi só decepção, macarrão era massa de espaguete comum que encontramos no supermercado, o ovo tinha sido cozido no dia sem o preparo de marinar no shoyu temperado totalmente branco. Colocaram apenas 2 pequenos pedaços de carne, geralmente são 4 e maiores. Sem vagem. Muito diferente do que já provei da casa. Informamos ao garçom que chamou uma pessoa do atendimento que disse que comunicaria a cozinha. Não indico mais o lamen de lá.

Conheci as versões anteriores do Wadamon (Pina e Poço da Panela). Sempre fantástica a comida e a experiência como um todo. Como estão reabrindo, minhas 4 estrelas reconhecem o esforço e mostram minha expectativa para em breve ver o restaurante em sua melhor forma!

Excelente, fantástico, tudo é uma explosão de sabores. A mais verdadeira comida japonesa, com todo seu fascínio.

Restaurante com comida super tradicional, feita seguindo os métodos japoneses. Seu Wadamon é um anfitrião que deixa os clientes à vontade e sempre faz sugestões de pratos, os garçons também são muito atenciosos e ensinam a maneira certa de comer as peças. Vale a pena conhecer e voltar sempre!

Lamentável. O lamen veio com pouca carne, pareciam lascas de bacon pequenas. O macarrão parecia espaguete comum. Muito diferente do lamen que se espera de um restaurante tradicional. Não sei se voltaria de novo e não indico.