Ambiente agradável, provei o espetinho completo que estava delicioso com carne macia e saborosa, muita macaxeira bem cozida e amanteigada, vinagrete temperada e uma farofa bem gostosa. A batata frita não estava muito suculenta, mas o molho que acompanha deixou mais agradável.
Durante muitos anos, Petrolina era conhecida pela terra dos espetinhos. De dois anos para cá surge uma nova modalidade de assado. O fatiado consiste em um farto bife assado de carne bovina, suína ou ovina com farofa, vinagrete, macaxeira (aipim ou mandioca) cozida. Uma fatia enorme de queijo de coalho assado vem como opcional. Dentre os muitos existentes, o Aconchego Grill é destaque. Possui um ambiente externo ou interno como opcional. Além dos fatiados é possível acrescentar arroz, queijo com melaço, pão de alho, bebidas e cervejas.