Terra Madre Ristorante

Ótimo restaurante com pratos bem servidos e deliciosos. Ambiente acolhedor e serviço de primeira.

Excelente opção da gastronomia italiana para Curitiba!

Ambiente sofisticado e muito agradável, dispõe de mesas quadradas e redondas, para poucos e vários lugares, com opção de poltronas ou sofá. Mobiliário muito confortável, têxteis e equipamentos de servir de ótima qualidade e em boas condições de uso. Conta também com uma área coberta que lembra um jardim de inverno com paredes de vidro com bastante iluminação natural. A cozinha é exposta por uma parede de vidro, onde é possível ver a dinâmica dos cozinheiros.

O atendimento é de excelência, com profissionais devidamente uniformizados, competentes, agéis, educados e que entendem muito bem do cardápio. A sequência de pratos é servida de forma cronometrada para que cada etapa seja servida em seu tempo adequado. Conheci o local em um domingo para almoço (12h) estava relativamente vazio, no entanto sempre aconselho realizar reservas antecipadas (link pelo instagram).

Possuem um cardápio italiano com muitas opções de entradas, diversos tipos de massas, opções de gnocchi, risotos, carnes e pescados, oferecendo alternativas vegetarianas e também veganas, além de pratos para compartilhar e diversas sobremesas. Na ocasião, optei pelo cardápio do Festival Bom Gourmet que estava bastante convidativo, portanto de entrada escolhi o “Patate al Tartufo” que consiste em um purê extremamente cremoso com salsa trufada e cogumelos frescos, que estava saborosíssimo, para o prato principal experimentei o “Sacotini” recheado de faisão com chips de quiabo que estava explendido, com sacotinis muito bem recheados e um molho muito bem temperado. A sobremesa escolhida foi a “Sfoglia” que é uma massa folhada recheada de maça e sorvete de baulinha. O sorvete me lembrou muito uma receita italiana da minha mãe, então me apaixonei. Apesar do menu experimentado não compor o menu da casa, nota-se o cuidado com o preparo e apresentação dos pratos, bem como a utilização de ingredientes frescos e de boa qualidade nas receitas, e sem dúvidas retornarei à casa em novas oportunidades. Os preços são justos pela qualidade oferecida e as porções são generosas. Possuem diversas opções de bebidas, e cartas de drink e vinho bastante completas, para atender vários gostos e bolsos (também oferecem taças individuais de vinho tinto, branco e rose).

Aprovado!

O melhor Carbonara que já comi, ambiente super agradável, garçons simpáticos e comida perfeita.

Não foi uma experiência boa, chegamos primeiro e fomos atendidos por último, simplesmente fomos esquecidos, um absurdo, restaurante caro e com garçons atrapalhados, nenhum pedido de desculpas recebemos, nunca mais.

Lugar extremamente aconchegante e receptivo! Os garçons são super atenciosos e a comida sensacional! Pedi um prato diferente do cardápio e o chef me mandou o melhor Fettuccine com Atum selado que já comi! Restaurante com preço muito justo! Excelente para momentos de comemoração!

Excellent restaurant. Nice place; there is also a parking lot. The food is great. I do recommend.

O lugar é muito romântico, a comida é bem gostosa, mas me parece que falta um sal ou algo a mais, tudo muito equilibrado, os drinks são sensacionais! Vale ir só pra ficar no bar kkkk Os valores dos pratos principais são em torno de 85 pra cima, e os drinks são em torno de 27

Agradável. Comida boa com um preço justo e boa carta de vinhos. Porções generosas, risoto espetacular, dá vontade de provar todos os sabores. Só achei chato que o garçom pediu pra escolhermos logo os pratos principais, pois havia um grupo grande em uma mesa. Pode ter sido uma atitude de atenção com o cliente para que os pratos não demorassem, porém o restaurante tem que estar preparado para estar cheio. Nos sentimos meio pressionados a escolher rápido. Outra situação que não foi legal foi ver um casal que claramente estava em uma comemoração especial, (pois a moça estava com um buquê de flores na mão) pedir ao garçom para tirar uma foto e este falou que já voltaria lá para tirar e não voltou, e o casal ficou esperando na recepção, saindo de lá sem a foto. Também acho que pela categoria do local os guardanapos deveriam ser de pano.

Maravilhosa experiência.não há um senão, sequer! Atendimento fantástico da Lidi, exemplo de competência e profissionalismo. Pratos muito bem elaborados e saborosos, além de uma ótima carta de vinhos. Preços justos, num ambiente refinado e muito agradável! Quando voltarmos à CTBA, certamente passaremos por lá novamente! Parabéns!

Restaurante excelente, muito bom mesmo. Local agradável, fácil de parar na rua da frente. Atendimento ótimo e comida muito saborosa. Ah, carta de vinhos muito boa.

Fui jantar no Terra Madre com meu marido, os nossos pratos estavam muito saborosos, o ambiente é bem agradável e o os garçons atenciosos. Vale a pena conferir!

Comida excelente. Atendimento precário. Muuuuito demorado, inclusive para trazer a conta. Ambiente fechado. Só com ar condicionado.

Fomos cheio de expectativa pelo padrão do lugar. Chegamos cedo numa quarta-feira e logo chegaram mais pessoas. Nosso pedido deve ter se perdido no cozinha porque levou 1: 35h para chegar nosso prato. Pessoas que chegaram bem depois de nós, pediram comeram e sairam e nós lá esperando. Tanta espera nos irritou e nem permitiu uma boa degustação da comida. Meu prato era bem forte o sabor, o do meu marido ele não gostou pois o cuscuz estava duro e o carneiro com um molho que comprometeu o sabor da carne.
Na mesa ao lado ouvimos outra cliente frequente da casa reclamando da sobremesa.
Resumindo pagamos caro e comemos mal.

Hoje fomos comemorar nosso sexto ano de casamento lá. Ambiente agradável, música de bom gosto, atenção aos clientes. Excelente! Só o cuscuz marroquino com cordeiro que poderia ter mais cuscuz, como é normal em restaurantes italianos, muito pouco, pelo menos o dobro, mas o restante é tudo ótimo.

De longe o melhor restaurante italiano da cidade.
Pedimos o arancini com marmelatta de tomate como entrada e fomos surpreendidos pelo sabor único do prato.
De principal pedimos o torteloni recheado com porco moura e laranja, que de longe foi de longe a melhor massa recheada que comemos, cada mordida era uma explosão de sabores, recomendo para todos que forem visitar o restaurante.
A mouse de chocolate foi a sobremesa perfeita para encerrar essa maravilhosa experiência.
O Terra Madre é uma ótima escolha de restaurante para quem ama gastronomia clássica italiana, porém elevada para os padrões contemporâneos de cozinha.

O lugar é agradável e aconchegante. Comida excelente em qualidade e apresentação, que valem a pena o preço que cobram. O lugar conta com um cardápio completo de entradas, pratos principais e sobremesas maravilhosas e que se casam em harmonia. Os meus preferidos são arancini como entrada, Fettuccine com ragu de linguiça Blumenau de principal e a sobremesa de merengue tropical (fiquei bastante surpreendido com esse). Recomendo muitíssimo a experiência.

Lugar super agradável, elegante e pratos muito bem preparados e saborosos. Comi um risoto de cogumelos inesquecível.

Ambiente agradável, atendimento excelente e ótimas refeições. Podemos assistir a preparação dos pratos através de uma imensa janela de vidro entre as mesas e a cozinha. Recomendo!

O Restaurante já foi bem melhor nim padrão top pelo preço que cobram.
Infelizmente, não sei se é em função da pandemia.está muito inferior do que era; cardápio fraco, atendimento razoável e a comida deixou muito a desejar (simples demais pelo preço)

Experiência muito boa! Local aconhegante e bem organizado, além do bom atendimento. A comida, além de deliciosa, possui variedade - com destaque especial para a sobremesa Merengue Tropical a qual definitivamente é top #1 na minha lista. Recomendo!

Comida ok, mediana, beeeeeeem normal, nada perto do que parece ser.
O maitre é péssimo, deselegante, em nada combina com o enunciado "sofisticado " que o restaurante diz ser. Fiasco.

Fui na sexta-feira dia 23 para degustar o cardápio do Bom gourmet 2021, e além do péssimo atendimento do maiores, o mesmo informou que o restaurante não estava participando e que ele já havia pedido para o marketing tirar a divulgação. Ficou evidente que não tirou para atrair clientes e não entregar o que oferta no festival Bom Gourmet. Inclusive na data de hj 26/07 continua a divulgação. Neste contexto, o seu marketing é tão ruim quanto o se maitre. Este comportamento é típico de alguns brasileiros que não respeitam os seus consumidores.

Lugar ótimo, cardápio diferenciado e ótima comida, parabéns pelo atendimento dos garçons bem atenciosos

Adorei o ambiente, o atendimento muito solícito, os pratos bem servidos e bem temperados. E muito importante salientar que foram tomadas as medidas de segurança, higienização do COVID e do toque de recolher. Estão de parabéns pelo comprometimento.

Os vinhos são finos. A comida, delicadamente deliciosa. Ambiente agradável. As músicas poderiam ser melhores. Recomendo

SEMPRE MUITO BOM! CARDÁPIO DE DIFICIL ESCOLHA, POIS TUDO É FEITO COM ESMERO. VÁ COM TEMPO, CURTA O AMBIENTE E COMA COM PRAZER DE DEGUSTAR.

Too pretentious for what you get. I had the mignon with fettuccini and it was ok, a little underwhelming.

Experiência positiva! Mignon com risoto de cogumelos trufados excelente, Opções de vinhos para todos os gostos e bolsos! Recomendado!

A comida é saborosa e o ambiente agradável, porém o prato oferecido é pequeno e saí com fome do lugar. O valor não condiz com a quantidade da refeição.

Experimentamos o giro italiano no sábado.fantástico.já tinha provado pratos deliciosos em Milão em Roma.na Provence.e não imaginava que Curitiba pudesse ter restaurantes como esse.
O ambiente superior para grupos precisa de uma reforma.bem feinho! Não condiz com o ambiente embaixo.

Comida estava boa, apesar dos preços bem elevados. Entretanto, vi o garçom/maitre (não sei bem o que ele era, mas foi quem nos atendeu) reclamando duas vezes com o pessoal da cozinha e com outros garçons sobre um casal que tava no restaurante e estava apenas bebendo vinho e não tinha pedido comida. "Pessoa vem pra cá pra ficar só mexendo no celular e não pede nada pra comer, é melhor não vir"- palavras dele. Sendo que o restaurante não estava cheio! Tinha mesas vazias. Não gostei da postura, e isso já me fez não ver o lugar com bons olhos.

Pratos muito bem elaborados, bons preços, porém não possuem carta de vinhos pois tem a loja anexa, mas cobram 15% sobre o preço do vinho para servir no restaurante, ou seja eles te vendem o vinho e ainda cobram rolha, parece um negocio meio absurdo.

Excelente restaurante com ótimas opções de pratos contemporâneos. Com loja de vinho anexo ao restaurante, oferece uma enorme opção de harmonização. Local versátil, indicado para um encontro romântico, familiar ou até de trabalho. Excelente custo benefício. Recomendo!

Italiano com sabor brasileiro e um toque francês. Atendimento TOP e carta de vinhos espetacular, amei!

Terra Madre Ristorante was inaugurated in 2005, influenced by classic Italian cuisine, the creativity of Brazilian cuisine and the delicate French finishing, where it was nominated as "Revelation of the Year", with five awards as the best restaurant by Veja Curitiba magazine and three by Gula magazine.
The restaurant has one of the most talented chefs of his generation: Lenin Palhano

Appetizer:
We chose “Nossa Caprese” because it is a light dish and because we simply love Caprese, it was a great starter: Arugula salad, Italian tomato and buffalo mozzarella.

Main dishes:
Agnolotti with Rabbit Ragout, a kind of ravioli only smaller, the pasta was Stupendous! Thin, super delicate, crumbling in the mouth and super light.

Mignon with fettuccine and parmesan:
Pasta “al dente” with unquestionably delicious Parmesan sauce and a perfect mignon!

Dessert:
We chose Merengue with red fruits and nougat cream.
Merengue with red fruits is a great dessert for those who don't want something very sweet, with cream slightly sweet with the softness of red fruits, really one of the best desserts we have ever tasted. The nougat cream is a little sweeter but super creamy with nougat flavor.

It is advisable to make reservations several days before.

In short, the experience is fantastic for culinary lovers and it has an excellent service!

Lugar mt bacana, com várias opções de vinho e sommelier mt competente. Recomendo para quem quer boa comida e bom vinho

Desde que me mudei para ctba frequento esse restaurante e sempre manteve o padrão, pratos fantásticos, sabor inigualável e atendimento top

Cardápio do Bom Gourmet muito bom. Espumante delicioso. O atendimento foi bem atencioso. E uma música ao vivo com jazz tornaram a noite perfeita!

O couver chegou junto com o pedido. A comida boa, mas o atendimento não foi bom
Valor da conta errada

Ambiente calmo, atendimento rápido e cordial, preços não são baratos, mas então na média dos restaurantes do mesmo porte

Ambiente e atendimento perfeitos além da comida maravilhosa! Sem mencionar o ótimo custo benefício da Grand Cru Wines em anexo.

Atendimento bom, tem estacionamento valet. Lugar aconchegante, porção da refeição de tamanho e sabor abaixo da expectativa. Muito. Muito caro!

Frequentamos o restaurante a alguns anos e a qualidade piorou muito. Recebi a comida num prato lascado. O vinho mais em conta sai por $100 reais. Não serve com o capricho de antes. Atualmente, não recomendo.

O lugar é lindo, muito bem decorado, ambiente agradável, atendimento nota 10 e a comida é de excelente qualidade, o unico ponto negativo, na linha opinião, é a quantidade de comida servida em relação ao preço pago por cada prato, os preços em si não tão altos, porém os pratos poderiam ser muito mais bem servidos.

Excelente qualidade da comida, vinhos com bom preço que vc compra da loja da gran cru.
Somelier explica e indica os vinhos, sem forçar os mais caros.
Atendimento acima da média local.

Bom restaurante, com boas opções de peixes, carnes e massas. Atendimento prestativo, cortês e eficiente. O grande diferencial fica por conta da adega Grand Cru que fica anexa, onde pode-se escolher um bom vinho, com ajuda dos someliers da casa, para harmonizar com o seu prato.
Por outro lado, não espere gastar pouco. A brincadeira custará bem caro!