Nutricionista Carolina Gabriel em Itajaí

O atendimento da Carol é maravilhoso! De todas as consultas com diversos médicos de diversas especialidades que fui na vida, nenhuma é como a da Carol! É uma consulta riquíssima de informações, o plano alimentar não é engessado, é adaptado para a realidade do paciente, e sem passar fome! O acompanhamento não é somente para ver se os objetivos foram atingidos, mas para sempre ir readaptando alguma coisa na alimentação que não está legal, e sempre com muitas opções de cardápio. Nosso primeiro acompanhamento foi em 2015, e na época consegui atingir meu objetivo de corpo de forma muito tranquila. Agora, o objetivo é saúde e qualidade de vida, e nem pensei em buscar outro profissional da nutrição, busquei logo a Carol, pois sabia que não tinha erro. Melhor nutri de Curitiba com o preço mais justo, impossível!

Carol querida!
Te agradeço o acompanhamento presente e permanente.
O plano alimentar personalizado e apoio integral.
Confio absolutamente em seus conhecimentos!
Admiro seu profissionalismo, sua acessibilidade e a paixão que você tem pelo o que entrega.
É isso, querida! Você entrega amor e recebe amor.
Feliz por poder fazer parte!
Gratidão infinita pela sua existência!
Beijo afetuoso, Rê

Muito atenciosa, querida, gente finíssima. O atendimento é super completo e profissional, as dietas são feitas pensando na sua rotina e no que você está disposto a ceder, então não é aquela coisa restritiva que acaba não surtindo efeito. Não é só uma nutri que vai te passar uma lista do que comer, mas se preocupa com o que você gosta, não gosta, quer e não quer comer. 10/10 já recomendei várias vezes e continuo recomendando porque dá pra ver os resultados e o acompanhamento é muito carinhoso!

A melhor nutricionista que já consultei! Além de ser muito atenciosa, ela tem um amplo conhecimento sobre o funcionamento do corpo, de modo que a dieta prescrita sempre vai além da "simples" perda de peso. A melhora que tenho sentido com o acompanhamento da Carol é nítida. Recomendo de olhos fechados.

A dra. Carolina é maravilhosa. Já me consultei com dezenas nutricionistas, mas nunca encontrei uma profissional tão dedicada, empática e inteligente.
A consulta dela é completa, personalizada e dedicada ao seu propósito, tipo de alimentação e rotina, respeitando suas individualidades, gostos e horários. Ela não passa nada que seja impossível, inacessível ou que seja fora do seu orçamento.
Consultei com ela em 2018 e estou feliz em poder retornar agora em 2023.
Bora ser saudável e viver mais!

Excelente profissional!
Eu já tinha ido em outras nutricionistas antes, mas não me identificava seja com o método ou com a própria personalidade delas. Com a Carol é diferente, primeiro porque ela realmente te escuta e busca entender sua rotina para adaptar sua dieta a ela. Segundo pq ela não vem com dietas mirabolantes que vc não consegue cumprir. E terceiro porque ela é um amor de pessoa, me sinto super a vontade na consulta. Além, é claro, de ter realmente muito conhecimento no assunto.

Doutora Carolina é uma profissional como poucas que já conheci na área da Nutrição. Ela consegue ser competente, eficiente, detalhista e extremamente atualizada com a assídua leitura de artigos científicos mais recentes e, ao mesmo tempo, é empática e preocupada com seus pacientes. De igual modo, tem o dom do acolhimento, acompanhando de perto todos passos do tratamento. Recomendo muitíssimo o trabalho desta excelente profissional. Estou muito feliz e satisfeita e desejo que ela, agora, cuide da minha família também! Obrigada, doutora, por estar em minha vida e potencializar a minha saúde! Eterna gratidão. Mariana

Com a Carolina entendi que a alimentação e nutrição são coisas simples que muitas vezes complicamos. Sem dietas mirabolantes e extremamente caras, onde o básico bem feito apresenta excelentes resultados. Sem falar na mudança de vida que tive já na primeira consulta, seguindo as recomendações.

A nutricionista Carolina Gabriel é uma profissional extremamente competente, além do seu comprometimento com os pacientes, faz adaptações do cardápio conforme as necessidades, procurando respeitar as preferencias alimentares. Minha alimentação oscila entre o vegetarianismo e o veganismo e tenho algumas intolerâncias alimentares, desde que iniciamos o acompanhamento nutricional, tenho aprendido a respeitar as necessidades do meu metabolismo e ao mesmo tempo garantir a saúde. Recomendo essa excelente profissional.

Conheço a Carol desde 2014 e ela me ajudou muito a entender a importância da boa alimentação aliada aos exercícios. Nas várias fases da minha vida e nos diferentes exercícios que pratico, ela adequa a minha alimentação, visando a minha saúde e também uma boa performance, além de eu ter um resultado estético muito bom! Profissional extremamente preocupada em entender o corpo como um todo, para que tenhamos ótimos resultados. É muito competente e atenciosa. Não dispenso a Carol por nadaaaa!: D

A Carol tem sido minha Nutri há uns 10 anos aproximadamente. Desde a primeira consulta, já percebi a alta qualidade do trabalho da Carol, com seu profundo conhecimento da parte nutricional, e também na solicitação de exames para avaliar nossa saúde como um todo. Tive uma grande melhora nos meus exames de sangue, disposição, pele, peso, massa magra, etc. E também no meu preparo para longos treinos de bike. E o melhor de tudo é que consegui manter a rotina porque o plano alimentar é adaptado ao nosso dia-a-dia e gostos alimentares. Em outro momento, descobri um cisto no útero e o médico queria fazer uma cirurgia pra remoção. Resolvi compartilhar com a Carol e ela disse que poderíamos resolver com alimentação e suplementos. Dito e feito, depois de 3 meses, repeti o exame e o cisto tinha sido eliminado. Moro fora do Brasil há alguns anos e com a opção de fazer consultas online, fiquei feliz de poder retomar o acompanhamento e ainda mais feliz com os resultados de perda de peso em tão pouco tempo. Vários hábitos saudáveis que aprendi com a Carol, me acompanham nesses 10 anos e a cada vez, aprendo algo novo para manter minha qualidade de vida. Enfim, sou sua fã e super te recomendo a todos que buscam uma vida saudável e descomplicada.

Excelente profissional, com conhecimento amplo sobre os assuntos relacionados à alimentação saudável e bem-estar.
Recomendo o trabalho da Carol, sempre dedicada em auxiliar nas demandas trazidas durante o acompanhamento dos planos alimentares. Resultado alcançado em cada passo.

Carol, maravilhosa demais.
Não há outra maneira de iniciar um depoimento sobre o seu trabalho.
Dentre tantos cenários de atuação de um profissional de nutrição, certamente, possibilitar o pensamento crítico, para que haja mudança de hábitos e consequente a garantia uma vida plena e saudável, é o mais relevante.
Dito isto, poder contar, durante todos os anos em que estivemos juntas, com seu conhecimento, profissionalismo, dedicação e cuidado, e assim despertar para autocuidado, e também das pessoas que amo, é uma grande alegria e honra pra mim.
Espero que você possa alcançar cada vez mais pessoas por meio do seu trabalho.
Beijos.
Fran:)

Adorei, estou perdendo peso progressivamente, sem perda de saúde e não estou passando fome, até fico surpreso, como bastante e emagreço.

Me chamo Silvia, e a muito tempo venho sofrendo com minha diabete, minha glicose as vezes alta (280) as vezes muito baixa (39) até descobrir q tbm estou com esteatose epatica grau 3, cheguei a um ponto de não saber mais o q comer para não fazer mal, fui em alguns nutricionista mas não tive sucesso, até encontrar a Dr. CAROLINA, me passou o que eu devia comer certinho, depois q iniciei os cuidados comendo melhor minha diabete foi embora, e minha glicose tbm não baixou mais, está sempre normal e me sinto com mais disposição, pois vivia cansada, hoje me sinto muito melhor, e não fico com fome. Além do atendimento dela que se estende fora do consultório tirando e auxiliando sempre nossas dúvidas.

Profissional extremamente atenciosa, capacitada. Ela realmente se dispõe a entender a sua necessidade, suas dificuldades, muito mais do que disposta a ajudar e dar apoio em vários momentos fora da consulta. Todo o trabalho muito bem pensado de acordo com o que o paciente quer e precisa. Indico de olhos fechados!

A Carol é uma profissional sensacional. Desde a primeira consulta percebi que ela tinha um vasto conhecimento técnico, além de ter uma forma de trabalho que se encaixava muito com o que eu estava procurando. A Carol me fez ter uma nova forma de lidar com alimentação que revolucionou minha vida. Toda consulta é uma experiência enriquecedora e é gratificante perceber a minha evolução, fruto de todo acompanhamento e segurança que ela proporciona. Só tenho a agradecer por ser paciente dessa profissional tão qualificada.

A Carolina é uma excelente nutricionista. Sou médico e após conhecer a Carol, há cerca de 3 anos, comecei a recomendá-la, além de também começar a fazer acompanhamento com ela (mesmo quando ela esteve fora do país, por meio de videoconferência). Ela é muito inteligente e dedicada. Sem dúvida ela torna a vida dos pacientes mais saudável de uma maneira surpreendente.

A Dra Carolina é fora de série, sempre muito atenciosa e detalhista, te deixa ciente de cada processo durante as consultas.
Te ajuda a entender melhor o funcionamento do seu corpo, explicando cada detalhe de exames, da dieta, suplementação, etc.

Embora não estejamos na mesma Cidade faço questão de fazer o acompanhamento on-line com ela, nada supera a segurança e o cuidado em cada consulta, e mesmo depois das delas, está sempre preocupada com o bem estar do paciente.

Recomendo sem ressalvas, é uma excelente Profissional.

Estava com um forte zumbido no ouvido e nada melhorava e já estava a ponto de atrapalhar o sono. Então lembrei da Carol, e vi que ela estava fazendo atendimentos on-line, chamei ela expliquei a situação, passei uma bateria de exames que tinha feito recentemente. Em seguida ela me passou um plano para melhorar os pontos negativos dos exames. Faz 50 dias que iniciei o plano, já sinto melhora no zumbido e consigo passar dias sem perceber que um dia ele esteve ali. Ela é maravilhosa passa um plano em cima do que vc está acostumado a comer e explica tudo nos detalhes, do que vc precisa incluir na dieta e porque. A importância de cada item. Obrigada por tudo querida.

A Carol é uma ótima profissional, além de uma pessoa maravilhosa! Agradeço a ela por me ajudar a entender e reeducar minha alimentação, sem restrições e sem neuras, facilitando alcançar meus objetivos. Com certeza a melhor profissional que frequentei nos últimos anos e que indico de olhos fechados para as todos!

Quando comecei a me consultar com a Carol já fazia algum tempo que eu treinava e não tinha noção nenhuma de alimentação. Comia de tudo e na quantidade que eu bem entendia.
E por isso não conseguia evoluir na parte física.
Com a ajuda dela tive uma grande reeducação alimentar e melhor ainda pois foi focada nos meus objetivos dentro da musculação.
Ela não é aquela nutri que te passa uma dieta restrita e espera os resultados. Pelo contrário, ela conversa muito pra saber como anda nosso psicológico, se temos alguma dificuldade e acaba fazendo toda a diferença para continuar seguindo e mantendo nosso foco.
Super recomendo ela pela profissional e pessoa maravilhosa que ela é.

Nutricionista super competente. Recomendo muito! Ajuda com ótimas dicas, entende os pacientes e sabe onde corrigir.

A carol é maravilhosa, tanto como nutri como pessoa. Já passei por várias nutricionistas e quando soube que ela tinha voltado para o Brasil, corri marcar minha consulta com ela. Uma pessoa super alto astral, com uma energia incrível. Uma profissional super competente, que procura entender suas dificuldades, peculiaridades, conhecer sua rotina para montar seu plano alimentar em cima das coisas que vc gosta, sempre muito interessada e dedicada. Só tenho a agradecer todo o carinho com o qual sempre tratou a mim e ao meu esposo, e por agora estar cuidando de mim de novo na gestação do meu segundo filho!

Maravilhosa! Empatia, profissionalismo, seriedade, dedicação, muito conhecimento, são poucas palavras para descrever o atendimento e acompanhamento sensacional da Dra. Carol. Sempre procura entender as nossas individualidades, objetivos, dificuldades, para bolar o melhor plano. Na minha experiência ela foi incrível não só para emagrecimento, mas para saúde e qualidade de vida em geral!

Fiz uma cirurgia em julho e achei bem prudente, procurar ajuda profissional para orientar numa boa alimentação e cuidados com o pós cirúrgico, pois sabemos que nossa imunidade baixa e também temos o processo de cicatrização. Venho aqui manifestar meu agradecimento a nutri Caroline Gabriel no qual escolhi ela por confiar e gostar muito do seu trabalho. Estou muito feliz com a rápida e excelente recuperação o médico me parabenizou e ficou surpreso com a ótima cicatrização. Obrigada nutri! ️

Excelente profissional! Atenciosa e minuciosa! Obtive excelentes resultados seguindo as orientações da Carolina!

Excelente profissional! Muito atenciosa e atenta a todas as queixas do paciente. Em apenas um mês já vi uma melhora significativa dos sintomas, a Carolina me explicou detalhadamente as causas e de que forma eu iria ser tratada. Ela possui uma visão integrativa do paciente sempre acompanhando e disponível para tirar todas as dúvidas, nada de terrorismo ou extremismo.
Estava cansada de peregrinar de médico em médico com vários sintomas e todos dizendo que meus exames estavam dentro do 'normal', somente uma profissional capacitada para interpretar exames laboratoriais poderia ter me ajudado de forma tão certeira.
Tenho certeza que ter escolhido a Carolina pra me auxiliar nesse processo de mudança alimentar foi decisivo para recuperação de minha saúde e qualidade de vida.
A Carolina é maravilhosa!

Profissional exemplar e inspiradora. Ela é sensacional, sensível, empática, inteligente e me ajuda muito. Procurei a Carolina porque queria uma mudança no meu estilo de vida, introdução de alimentos e escolhas mais saudáveis e conscientes. Ela ajuda, acompanha, incentiva e nos faz seguir em uma jornada permanente de querer se alimentar bem, se conhecer melhor, se dedicar mais. Indico muito, amo nossos encontros e ajustes de rotas e estratégias. Tem dado muito certo! Sou fã

Sem palavras para a Carol! Estava cansada das dietas super restritivas que nunca davam certo, e com ela, finalmente consegui mudar completamente meus hábitos e fazer uma reeducação alimentar. Além disso, ela faz uma atuação preventiva nos exames que é fundamental para a saúde e disposição. A Carol é uma profissional que não te deixa na mão durante os planos alimentares e dá todo o suporte necessário, além de ser um amor de pessoa! Sou eternamente grata por ter encontrado uma profissional como ela, indico de olhos fechados!

Excelente atendimento, profissional extremamente capacitada e continuo tendo resultados. Recomendadíssimo