O Alquimista Típico

Ambiente agradável, um dos melhores atendimentos de MG e a comida é um show a parte!
Para minha família e eu, não há absolutamente nada de negativo para sinalizar neste restaurante.
Sempre vamos e seguiremos indo.
Uma menção especial ao prato "baião mineiro" que é o meu preferido.

Excelente, a comida estava deliciosa! A carne de panela estava até desmanchando na boca de tão gostosa que tava. Garçons bons e atenciosos.

Restaurante tradicional em São Thomé das Letras, comida muito gostosa, ambiente bonito, música ao vivo, atendimento ok.

Comida deliciosa e preço justo. Atendentes simpáticos, prestativos e atenciosos. Lugar muito gostoso.

Já estive lá duas vezes, recentemente no sábado dia 21 e, jantamos galinha ao molho pardo (cabidela), repetimos a a refeição da 1° vez. Menção honrosa para os garotos garçons, a cozinheira Márcia e qdo íamos saindo uma senhora, que parecia ser dona nos abordou querendo saber como foi a nossa experiência.
Qdo estivermos novamente em São Thomé, vamos novamente neste restaurante.

Nunca comemorem o aniversário de ninguém aí! O restaurante estava cheio, ficamos na fila para entrar porque nos disseram que valeria a pena. A comida não surpreendeu a legítimos mineiros. Sinceramente, não valeu o preço. Pedimos, de entrada duas porções (uma de peixe e uma de mandioca). Ao invés deles mandarem juntas, mandaram primeiro o peixe e muuuuito tempo depois a mandioca. Neste momento eu sugeri de irmos embora e jantar em outro local, mas minha família insistiu em ficar ali por uma razão que eu desconhecia até aquele momento. Era meu aniversário e meu noivo tinha planejado uma surpresa e eles estragaram tudo. Primeiro que, após pagarmos a conta, o garçom perguntou ao meu noivo "Naquele esquema? ". Daí eu já manjei que teria algo. Eles trouxeram os pratinhos antes do bolo (entregando que teria bolo) e tiveram o desmazelo de trazer o bolo ainda dentro da sacolinha da padaria. Infelizmente, tive uma experiência horrível neste restaurante. Fora isso, os garçons foram gentis. O ambiente é parecido com muito do que há em São Thomé.

Me pareceu ser um dos melhores restaurantes de São Thomé das Letras.

Pontos positivos: o ambiente é incrivelmente lindo, um casarão antigo no centro da cidade, com diversos artigos de decoração típica de fazenda antiga. Sem dúvida um espetáculo! Vale a pena passar uns minutos apreciando a casa enquanto a comida fica pronta!

A comida é bem temperada, o cardápio é bastante diversificado! O atendimento é rápido, garçons atenciosos, cerveja artesanal de boa qualidade também.

Tivemos o privilégio de assistir uma música ao vivo, cantor e qualidade do som excelentes!

Pontos negativos: a quantidade de comida é além do que a maioria das pessoas conseguem comer. O prato do cardápio é individual, mas, no nosso caso, serviria 3 pessoas tranquilamente.

Sugestão: diminuir a quantidade de comida e se o cliente quiser mais, pode fazer uma reposição.
É importante pensar em não desperdiçar os alimentos frente às desigualdades sociais e a fome que o mundo enfrenta.

Também achamos que a opção vegetariana pode ser mais explorada, pois comemos arroz duas vezes (uma cumbuca de arroz branco e arroz misturado no mexidao).

Outro ponto que achamos que merecia uma atenção especial foi a sobremesa que pedimos (musse de chocolate com nozes).

O preço também é excelente, não achamos caro.

Recomendo!

Que pizza fabulosa eles servem um atendimento impecável. O lugar muito bem decorado cheio de historias. Musica otima!

O Alquimista é um exemplo de bom atendimento, de sabor na culinária típica, de ambiente acolhedor e de preços acessíveis.
Pedimos num dos dias o Mexidão das Letras, prato muito saboroso, caprichado e generoso, vamos voltar pra repetir, noutro dia a feijoada muito saborosa. E depois um feijão tropeiro no terceiro dia
Caipirinha de cachaça da roça muito gostosa, uma é pouco.
A sobremesa foi um mouse de maracujá com raspas de chocolate branco, perfeito!

Comida maravilhosa, multi ambientes, comuns, reservados e ao ar livre, aconchegante com decoração retro. O preço um pouco mais do que a média mas vale a pena pra quem quer algo mais requintado.

Não é mais o mesmo alquimista de sempre. Atendimento péssimo. Erraram meu pedido, fiquei no total quase uma hora para receber a comida por conta do erro. Além disso, tentei tomar um suco de manga. Pedi por 3 vezes e não recebi o suco, aí desisti, e comi seco mesmo. Aí no final, na conta não esqueceram de lançar o suco que não entregaram. Lamentável. Venho desde 2003. Infelizmente não venho mais e nem recomendo.

Exelente! Muito aconchegante, atendimento nota 1000, a música de melhor qualidade, cerveja gelada, pizza ótima! Super recomendo. Banheiro super limpo

Restaurante aconchegante, excelente atendimento, comidas deliciosas. Ficamos uma semana na cidade e todos os dias optamos por este restaurante incrível. Super recomendo.

Esperei uma hora e meia para comer omelete com casca de ovo

Fomos no total 7 pessoas, chegamos às 12: 10 e recebemos os platos às 13: 40, ainda bem que estávamos sem muita fome.

Quando reclamamos sobre a demora, os funcionários trataram a gente como se a culpa fosse nossa, em vez da ineficiência da cozinha deles. Falaram que era comida caseira feito na hora e que a demora era algo normal.

Não valeu a pena esperar uma hora e meia para comer omelete com casca (mastiguei duas vezes a casca…). Não recomendo. Arroz e feijão eram deliciosos mas tem muitos outros que fazem comida boa e que não demoram tanto.

Enfim, o restaurante precisa melhorar atendimento e organização

Um lugar que tem história, um lugar que São Thomé das Letras precisa, não deixa de ir lá e perguntar sobre o lugar e sua história. Melhor comida típica da cidade! Atendimento impecável, comida boaaa!

Não gostei. Não tem os mesmos pratos de tempos atrás, como o mexidão e o frango com ora pró nobis. O atual "mexidão" é infinitamente inferior ao que havia. Lamentável! Não é mais a melhor opção.

A comida é bem gostosa e o prato muito bem servido, dá para mais de 2 pessoas
O lugar é lindo
Não há mtas opções individuais
Os atendentes estavam um pouco dispersos

Excepcional como sempre, felizmente reabriu com a mesma qualidade anterior, mantendo a primeira colocação na cidade. Gastronomia mineira de alto nível.

Feijãozinho com caldo grosso, do jeito que eu gosto! Comida boa e bem servida, preço justo. Só não volto porque, infelizmente, não existem muitas opções de pratos individuais. Mas recomendo!

Eu gostei bastante do restaurante, do clima, achei ele bem local com cara de Minas. Está no centro de São Tomé com fácil localização. Infelizmente ficamos em uma mesa num espaço reservado do restaurante que não me permitia ver o salão, nem a instalação em geral. Porém eu estava com fome e o que realmente importava naquele momento era a comida rs, a comida por sua vez maravilhosa, típica mineira, pedi o prato pra compartilhar por dois, porém com certeza serve umas 4 pessoas. Muito muito boa a comida mesmo, foi uma das melhores escolhas da viagem e foi barato, comemos cada um duas vezes e ainda sobrou comida, achei o preço justo.