Melhor pizzaria de BH. Pizza não é só recheio, seu segredo está na massa. A pizza da Barolio tem a melhor massa que já comi, tanto em BH quanto no RJ. Além disso, o recheio claramente é, também, de extrema importância. Na Barolio, os ingredientes são extremamente frescos e leves. Nota 10/10.
Primeira e última vez que fui ao restaurante Barolio (rua rio grande do norte) no dia 11/09/2023, aonde tive uma experiência péssima. Fui com minha namorada e pedimos 2 pratos (pasta Barolio e pizza barolio), ao chegarem, ambos estavam com larvas de 1 cm andando em cima da comida, provavelmente devido à má higienização das rúculas. Não recomendo!
Estava procurando uma pizzaria de boa qualidade e pelo preço acessível e variedade no cardápio vai valer a pena experimentar. Produtos de boa qualidade adoro!
O prato adulto parece prato degustação. Não serve mais que 1 bebê. Ou, o garçon que dizia vender menu completo de esqueceu de avisar ao cozinheiro que não era degustação.
Péssimo lugar. Não merece nenhuma estrela. Cheguei no restaurante 12: 15 Fizemos o pedido de dois pratos. Chegaram 3 mesas depois da nossa. Passou um hr e nossos pratos não tinham chegado. E os das mesas sim. Falta de respeito e consideração. Péssimo atendimento. Jamais recomendo.
Excelente pizza, a melhor que já comi. Pizza individual por volta de 80,00 reais. Recomendo também o tiramisú (30,00). Variadas carta de vinho, cerveja tem uma 6 opções. Recomendo a piemontese e Amalfitana
Péssimo atendimento. Pedi um vinho e teouxeram quente. Ao questionar o garçon, mesmo antes de abrir, ele afirmou estar na adega. Ao degustar confirmei que se estivesse na adega, ela estaria danificada. Pedi um balde de gelo e o atendente pegou a garrafa aberta e levou-a para dentro e o fez bem contrariado e reclamando. Tempo depois, voltou com a garrafa no gelo. Pedi uma pizza grande e foi negado metade de um sabor e metade do outro. Estranho por que toda pizzaria permite dois sabores, mas o Barolio não permite. Posteriormente, veio um segundo garçon me questionar do porquê do balde de gelo para o vinho. Por volta de 22: 00h, vi um casal tentar entrar no local, o garçon disse que fecha às 23: 00h, sem ao menos saber o que queriam. Sem graça esse casal saiu do local. Uma pena, pois o estabelecimento é aconchegante, boa massa, boa carta de vinhos, todavia possui atendentes despreparados.
Gosto da massa fresca e da burrata, são incríveis. Ontem tive uma experiência horrível com risoto de funghi no almoço, claramente não estavam frescos, o grão estava super cozido, sem gosto e tempero e com muito queijo, aparentemente para disfarçar a falta de sabor. Parece ter sido descongelado e servido. Uma experiência horrível que não consegui comer mas rasgamos R$150,00 por esta experiência desastrosa. Uma decepção. Atendimento muito bom como sempre.
Excelente pizzaria! O Chef italiano Carlo Caredda sabe o que é bom! As pizzas são preparadas com farinha italiana e possuem longa maturação, o que dá mais qualidade e sabor a pizza. Não deixem de ir!
Não entendi como os garçons estão despreparados para oferecer e informar sobre os vinhos.pelo nível, acreditei que seria diferente, vale reforçar com a equipe a diferença de um vinho seco para um suave.
Adoro esse restaurante. As pizzas são uma delícia! A melhor de BH/ NL. Típica italiana. Recomendo tbem o risoto com frutos do mar, simplesmente maravilhoso!
A pizza é sensacional! Massa fininha com muuito recheio, e a borda é mais grossinha, que nem servida na Itália. O preço é super condizente com a qualidade dos ingredientes. O ambiente é bem prazeroso e o atendimento é super aconchegante!
Restaurante aconchegante, o atendimento foi muito bom. O que deixou a desejar foi o filé mignon que estava quase sem tempero e o garçom que deixou cair vinho na minha roupa.
Decepção. Me falaram que era a pizza napoletana "vero" de BH. O garçom não conhecia nada de pizza e não soube explicar os sabores. A massa da pizza estava borrachufa e sabor "água sem sal". O molho era sabor água. Minha esposa pediu uma com camarão, onde o limão sobrou. Não recomendo.
É um restaurante marcante. Apesar de bastante caro, os preços se justificam pela excelente qualidade dos produtos utilizados nas refeições. Serve slow food, portanto, prepare-se para esperar um pouco mais de tempo nos pratos principais. Deixo a Burrata de indicação pois estava deliciosa!
Ótimo para beber vinho e comer pizza. Vinhos italianos muito bons! Atendimento do sommelier e dos garçons bons. Mas me decepcionei com o prato que pedi da última vez. As massas não valeram o preço que eu paguei.