Lindo local, adorei conhecer todo o processo da fabricação do café. Além de saborear o mesmo e os doces do local. Parabéns a toda família por este empreendimento, numa região tão distante da
Produtos ótimos, o café e delicioso o espaço também, tem opções de cafés especiais e varios presentes como blusa, canecas, garrafas da própria marca. Muitas opções de bolos, pães, mel e sanduíches para se deliciar. O ambiente e uma graça, tudo bem feito. Só achei os funcionários um pouco amadores (não sei se estavam em treinamento). Mas voltaria com certeza
Por estarmos Hoje reunidos, o mesmo grupo que esteve nessa cafeteria, a tempos atrás, fazendo comentários sobre a recepção nessa ocasião, vou expressar o que senti na ocasião: por ser indicado por um guia da região do Caparaó, achei que a recepção pelo proprietário Sr. Frede, se daria de forma diferente, que seríamos bem recepcionados e orientados e bem tratados. Infelizmente foi uma decepção, foi péssimo. Pois poderia ter me indicado como seríamos atendidos, por exemplo: nos oferecendo um cardápio, informar que o pagamento era antecipado no caixa, pq quando chegamos pra procurar a mesa a atendente falou que era pra gente mesmo procurar o local pra sentar e só descobrimos que o pedido era pra ser feito no caixa depois de uns vinte minutos de espera pq uma pessoa do grupo leu a informação. Portanto diante da péssima experiência não indico essa cafeteria do Frede, como me foi indicada.
Fui na cafeteria na época da pandemia, fui tão mal atendida que lembro até hoje. Local é bonito, mas o atendimento é péssimo! Cheguei ao local com minha família, primeira coisa que fizemos foi dizer ao proprietário que tínhamos ido por recomendação de um guia local, o dono do local retribuiu nossa saldação com um sorriso amarelo. Procuramos uma mesa para ficar e não havia nenhuma disponível, ao solicitarmos ajuda a uma funcionária ela respondeu “é só procurar uma”. Quando em fim conseguimos uma mesa ficamos aguardando o atendimento, depois de esperar um bom tempo que percebemos que o atendimento era feito no caixa. O próprio dono poderia ter explicado a forma de funcionamento assim que chegamos e fomos comprimenta-lo. Saímos do local dizendo que não voltaríamos nunca mais.
O atendimento é muito bom. Funcionários educados e atendem muito bem. O lugar é lindo, fica num sítio, então, então é bem agradável! Café e bolos deliciosos!
Fermentações naturais bem feitas, muito caprichado e bem servido, gatinho muito simpático também no local, vale a pena conferir. Comi um sourdough bem gostoso, com azeite e ovos na manteiga, estava bem macia por dentro e crocantinha por fora como deve ser, o capuccino também estava ótimo, sem excesso de açúcar, como deve ser. Minha esposa foi de torta de chocolate, mesmo bem chocolatuda estava bem boa, para quem ama chocolate é a pedida certa e o afogatto de uma forma um pouco diferente do que estava habituado a ver, mas também bem gostoso, valeu a pena e vale a indicação.