Na Raposa Vegana eles preparam tudo com produtos de ótima qualidade, da pra confiar de olhos fechados! Fora o sabor, que é uma delícia. Recomendo demais!
Realmente as comidas e o atendimento são feitos com muito carinho. Na visita que fizemos conhecemos os proprietários - os quais foram bastante atenciosos e explicaram todos os ingredientes utilizados e modo de preparação. O espaço é bastante aconchegante e as opções veganas são variadas: chocolates, tortas e até sorvete. Também nos foi explicado sobre a questão do menu semanal que vez ou outra a proprietária disponibiliza aos clientes. Um ponto diferenciado na cidade, voltada a um público específico, mas que também pode ser apreciado por todos!
I’m going to give them five stars just because they’re vegan, but it was super annoying that they weren’t open when they said they were online. I went here after spending a few weeks in Brazil already and I keep trying to support vegan restaurants but they are virtually never open when they say they are. The only time I was actually able to go to all vegan places is Rio, so I don’t blame this place in particular, but vegan restaurants need to be open when they say they are so people who aren’t vegan can make a compassionate choice and so that people don’t go all the way there just for them to be closed.
Amo o local e proprietários. Ambiente incrível, charmoso, aconchegante, com alimentação gostosa, fresca e saudável. Tem um empório vegano com várias opções gostosas. JOÃO e WANESSA são pessoas incríveis. Amei. Volto sempre. Fora que eles têm um conhecimento enorme sobre veganismo. Vale muito a pena ir.
O primeiro lugar vegano do estado do Mato Grosso foi perfeito: atendimento cordial, porções super bem servidas e um preço justo pelo que é oferecido. Certamente é um ponto de parada que deve ser obrigatório para quem deseja fazer uma refeição saudável e livre de agrotóxicos (já que os ingredientes são todos orgânicos).:)
Comida deliciosa! O preço é bastante amigável. É possível escolher entre refeições de 300 ou 500g, com valores distintos, e assim você opta pela porção de acordo com sua fome. Eu como bastante e a porção de 500g me deixou bastante satisfeito. Há uma lojinha no restaurante com produtos veganos, camisetas, bonés, óleos essenciais, etc. O atendimento é muito gentil. Pelo que fiquei sabendo é um dos pouquíssimos (senão o único) restaurante vegano de Cuiabá.
Maravilhoso o Local. Bem acolhedor e pessoas simpáticas. Tornando ainda mais gostosa a maravilhosa a cozinha deles. E um ótimo local para quem não é vegano de ir, quando quer mudar de hábito
Restaurante incrível e atendimento fantástico! No cardápio, são duas opções de pratos por dia, muito bem elaborados (produtos orgânicos) e temperados. Vale a pena conhecer, independente de ser ou não vegano. Restaurante muito bem localizado e passam cartão de débito e crédito. Não possui estacionamento próprio, porém caso não consiga estacionar na rua, ao lado há um estacionamento privado com preço justo e que passam cartão (debito/crédito).
Algo inovador em Cuiabá por ser um restaurante vegano. Comida de qualidade e atendimento personalizado, pois os proprietários estão a frente e atendem cada consumidor de forma individualizada. Merecem elogios por trazer a proposta para o Estado e a coragem para oferecer comida vegana e orgânica.
Fui a uma noite cuja temática era: mexicana. Comida excelente, versões veganas e sem glúten maravilhosas, sem deixar nada a desejar comparando às versões "originais".
O melhor restaurante de Cuiabá e um dos melhores restaurantes veganos no Brasil! Deliciosamente e carinhosamente preparada pelo casal Wanessa Rodrigues e João Lucas Almeida, a comida é feita com ingredientes orgânicos e que privilegiam os pequenos produtores locais. Além disso, no Raposa a comida é sem fritura e sem glúten. Há uma variedade de pratos no cardápio, sendo que diariamente há três opções no menu do almoço, mais várias bebidas e dois ou mais tipos de sobremesa. Contam também com opção de delivery, que pode ser solicitado até as 10h. Por conta disso, há um cardápio semanal com pratos do dia, que geralmente é divulgado no início da semana. Além do almoço, que funciona das 11h às 14h, o restaurante abre para noites temáticas como Noite Mexicana, Noite Árabe, Festival de Sorvetes, rodízio de pizza, Not dog, Noite Oriental, etc. Geralmente, esses eventos são ou a noite ou nos finais de semana. Para saber sobre essa programação, a dica é seguir/acompanhar nas redes sociais (Instagram e Facebook). No restaurante também há um mini mercado/empório que conta com alguns produtos orgânicos e veganos, bem como eventualmente é possível encontrar pote de sorvete para levar, pois o restaurante tem uma produção própria de sorvetes veganos de vários sabores. As vezes também é possível encomendar pão de beijo (pão de queijo vegano), pasta de amendoim e etc. Eventualmente, também o casal ministra cursos de culinária Vegana. Por tudo isso, não há como não considerar o Raposa como uma referência e um grande incentivador do veganismo em Cuiabá. Mas o restaurante também é adequado para quem tem intolerância à lactose e/ou a glúten, busca uma alimentação mais saudável e/ou com produtos orgânicos. Meus pratos preferidos são a comida mexicana (chilli de feijão e legumes; guacamole e tortilha de milho) e comida árabe (quibe de berinjela ou lentilha; hommus ou babaganoush; arroz com lentilha e tabule de quinoa) ou escondidinho de lentilha. Adoroooo também o Not Dog. E a sobremesa: uau! São divinas. Para mim a campeã: brownie com sorvete ou crepe com sorvete.