Açougue 61

Só refutando nosso Amigo Maycon sou cliente do 61 a mais de 2 anos nunca fui enganado e sempre sou certeiro nas escolhas as carnes do 61 contem muita gordura então não recomendo nenhum corte do tipo churras para quem não gosta de gordura, fraldinha, maminha, picanha, contra, chorizo, ancho, nada desse tipo são carnes para quem realmente gosta! E manja de churrasco

Cuidado com as carnes que compra pra levar pra casa, pois muitas são pura enganação. As carnes servidas na loja são boas, mas as pra fazer em casa não valem a pena. Comprei uma fraldinha de com 300g e quando cheguei em casa, 50% era puro sebo. Por isso a carne tava toda enroladinha? Pra esconder? Sem falar que tava quase 60 reais o quilo e a qualidade não é tudo isso.
Infelizmente não consigo colocar aqui a foto pra comprovar minha compra, mas deixo aqui o recado.

Excelente local, atendimento diferenciado e um gerente extremamente educado e charmoso! Super indico e recomendo.

Somos encantados com o profissionalismo que a equipe trabalha e com a dedicação dos chefes.

Atendentes atenciosos e carne muito boa. Tu escolhe da carne no balcão do açougue, informa o ponto que deseja e recebe ela assada na brasa para consumo no local. Há opções de acompanhamentos. Proposta bem interessante. Super indico!

Muito bom!
Fui pela primeira vez ontem.
O atendimento é excelente com explicação detalhada e paciente dos cortes.
Os cortes são de um marmorizado lindo.
Vale a pena.

Péssimo carne, esperava muito mais! Passei vergonha, carne de frango estava podre. Muito decepcionado.

Funciona assim: você vai no balcão, escolhe a carne, coloca numa cestinha e vai pra mesa. O garçom te pergunta qual ponto da carne quer e te dá o cardápio de acompanhamentos e bebidas. Os acompanhamentos são individuais, então são bem pequenos, porém, dependendo da sua fome dá pra dividir. As carnes que provei estavam bem gostosas, o ponto vem exatamente como você pediu. Adorei.

Provei a costela. Macia, saborosa, bem servida! Estava deliciosa e o serviço foi exelente! Recomendadíssimo!

A proposta é muito interessante! Tudo que já comi lá eu achei delicioso. As entradas são muito boas, as carnes e acompanhamentos também. E o atendimento é muito bom!

Muito bacana a proposta. Vomoarecemos a um aniversário em familia e consumimos bastante. Tudo muito bom. Cerveja só tem a long ma's vem trincando. Experiencia diferente.

Lugar legal, sem muita novidade entra compra sua carne ou outra coisa pra comer, tem um lugar no fundo com umas cardeiras com um sonzinho ambiente, serve uma cerveja gelada e só

Cada dia melhor! Agora com proteção para chuva. Excelente comida, ambiente e atendimento. Vale a pena conhecer! Recomendo.

Ótimo cardápio, comida saborosa e drinks excelentes! O bom atendimento também é um ponto positivo.

Carnes e atendimento excelentes. Vc escolhe a carne no balcão do açougue e assam na brasa para consumir no local. Há também algumas opções no cardápio. Sentimos falta de opções de cerveja de 600ml e os sanduíches apesar de serem deliciosos, são servidos no pão de sal comum. Preços médios para altos.

Uma proposta diferente de casa de carnes. Você escolhe o corte, leva à mesa, e o garçom recolhe para o preparo, no ponto escolhido. As carnes são muito boas, bom atendimento e acompanhamentos bem gostosos. Falta farofa de ovos.

A carne pode até ser muito boa, no entanto é permitido fumar sentado nas mesas e não há alternativa de local para quem não deseja sentir o cheiro do cigarro. Os garçons conhecem o problema, mas dizem que nada podem fazer. Por isso, a experiência não foi boa.

Amamos! Amei a proposta, carne e acompanhamentos muito bem feitos! Atendimento mto cordial, explicação clara e música boa! Ahhhh e o ambiente é mto delicia e apropriado a proposta! Brasília precisa de lugares assim!

Voltarei mais vezes com certeza!

Food: very very good. Probably the best beef steaks in the city. Angus beef, very marbled. Just amazing food!

Ambience/seating: this is a simple setting, basic tables and chairs, outside seating so be aware for some beggars and people selling stuff rolling around the table. Being outside, flies are also a big issue: as soon as the food arrives, they come swarming, specially when it is warm. Other than that, it is a nice place in a residential area, with lots of green around.

Customer service: the people on the front counter (where you choose the beef and can buy the takeaway raw food to prepare at home) are very nice and knowledgeable about the stuff they are selling. The waiters on the table however are few and customer experience is usually very poor due to the lack of waiters. They try hard and run around doing their best, but it’s just not enough people.

Atendimento desorganizado para não dizer péssimo. Comida fraca. Carne parece beef. Se não mexerem em tudo, o restaurante não irá durar.

Carne perfeita, no ponto certo é super suculenta. Acompanhamentos muito legais! Arroz biru biru e vinagrete excelentes.
Esse lugar devia ser mais conhecido em Brasília.

Excelente carne e vinho É atendimento. Infelizmente as 23h desligam tudo, tendo vc terminado ou não!

Vim no almoço do restaurante week. Atendimento muito mediano, falta classe e elegância no atendimento. Salada Ceaser muito azeda. Carne suculenta e muito boa. Sobremesa mais ou menos. Sorvete em uma caixa de papel, pouco prático. Ambiente agradável.
O Grand Finale foi o garçom atrás da gente no estacionamento, falando que a conta foi paga errada, porque não pagamos os 10%.

Topzera. Adorei tudo ambiente agradável. Tudo a ver com a casa, carnes excepcionais desde a qualidade ao atendimento. Parabéns experiência incrível

A Casa abriu há pouco tempo e tem uma proposta interessante de misturar açougue com restaurante.
O atendimento ainda está um pouco confuso, mas a gerência resolve bem.
As carnes são ótimas e com cortes especiais e diferentes.
Os acompanhamentos são bons, com destaque pra farofa.
De sobremesa tem Bolo da Ivone.
Recomendo.

Melhor Açougue de Brasília, muita qualidade e preço justo.
Conceito de poder escolher sua carne e assar no Fogo Alto é sensacional.