Vallino Pizzeria Napoletana

Fiz o pedido e fui buscar, atendimento excelente, pedido ficou pronto muito rápido e pizza perfeita!

Pizza de longa fermentação, maravilhosa de muita qualidade. Lugar super aconchegante, indico demais!

Excelente a experiência. Saboreamos a verdadeira pizza napolitana e a sobremesa (spaghetti al gelato) simplesmente perfeita! Não saia sem experimentar! Voltarei com certeza!

Realmente uma surpresa para nós (eu e minha esposa e filha) encontrar tanta coisa boa num só lugar. O atendimento na batuta de um casal que ama receber, o lugar cercado de detalhes elegantes e a comida gente… impossível de s fazer qualquer comparação. Devem experimentar com certeza!

A pizza é realmente diferente e saborosa, porém não venha esperando grandes quantidades (a pizza se resume à um disco de ~28 cm de diâmetro cortado em 4 pedaços).

O preço é razoável - dividi uma de marguerita especial com meu namorado e pagamos R$70 nela.

O atendimento foi bom, mas descobrimos ao acaso a "promoção do dia" através do Instagram e ficamos incomodados por não terem feito a divulgação dela assim que chegamos (a propósito, a promoção era "ganhe uma pizza de marguerita na compra de qualquer pizza" e, por incrível que pareça, não nos deixaram levar para viagem o pedaço que sobrou da pizza brinde).

Não sei se voltaria, mas aos interessados em provar uma pizza diferenciada e que não se importem com esses detalhes, vale a visita.

Magnifico e o tratamento dado pelo Sr. ROMILDO foi maravilhoso, achei até que ele era o dono. Parabéns.

Pizzaria muito charmosa, com ambiente moderno e bem iluminado. Serviço cuidadoso. Ótimas entradas e boas opções de bebidas. Pizzas são individuais (4 fatias), produzidas com a qualidade e rigor de uma típica pizza napoletana. A melhor pizza que já comi fora do eixo São Paulo-Rio de Janeiro. Relação custo/benefício é favorável.

A pizza de burrata estava boa, mas, achamos que poderia ter um pouco mais dela. O calzone estava delicioso, mas estava muito, muito molhado. Poderia ser mais seco.

Excelente. Pizza verdadeira, de qualidade. Ambiente muito agradável e atendimento muito bom. Otimas opções de entrada. Preços aceitáveis, considerando que está localizado na entrada do Parque Pedra Azul.

Lugar lindo, ambiente sofisticado e confortável. Excelente atendimento. Há estacionamento disponível e fácil de chegar. A gastronomia é maravilhosa, todos sabores de pizza que provamos foram ótimos e perfeitamente comparáveis com as autênticas italianas. Recomendo fortemente.

Excelente pizza mas com preços muito elevados. Não fosse pelo preço seria nota 10 em tudo.

Quer comer uma pizza Italiana, ops, Napolitana em Pedra Azul? Vallino Pizzeria, sem dúvida te leva a uma experiência gastronômica de uma otima pizza italiana. Fomos surpreendidos positivamente com essa experiência, e não apenas com a ótima pizza, mas tb pelo ambiente de muito bom gosto.
Tivemos tb a oportunidade de conhecer o Chef Alessandro Vallino, que foi até nossa mesa, muito simpático e atencioso.

Pizza napoletana excelente. Vinhos bons e com preço justo. Ótimo atendimento e ambiente muito agradável. Recomendo não sair sem levar o Torrone italiano que eles vendem lá. É importado da Itália e vale cada centavo! Com certeza voltarei sempre que estiver pela região das montanhas.

Melhor pizzaria que ja fui, isso sim é pizza de verdade, quem aprecia a boa culinária pode ir sem erro.

Ambiente agradável, atendimento cortês, pizza com sabores apurados. Vale muito principalmente nas noites frias

Pizza deliciosa com ingredientes selecionados e de qualidade excepcional. Atendimento maravilhoso realizado pela Patrícia!

Uma verdadeira experiência de uma legítima pizza napolitana. Massa e ingredientes de primeira qualidade. Para quem gosta desse estilo de pizza, pode incluir na rota!

Lugar lindo, porém a pizza não é do nosso gosto. Pizza massa grossa, borda queimada, não gostamos. Os pratos são barulhentos para cortar a pizza. Depois nos disseram que era pra comer com as mãos ou nos trariam outra faca. Achamos muito estranho.

Excelente local. Vista incrível para a Pedra Azul. Cômoda excelente. O preço pouco acima da média. Mas o requinte vale.

Pizza assada no forno a lenha muito boa!
Massa fina com borda crocante.
O molho é maravilhoso.
O restaurante é lindo e o ambiente muito agradável.
Aproveitei para comprar trigo caputo pizza napoletana.
Valeu a experiência e quero voltar em breve!

Ambiente lindo, atendimento ótimo e pizza simplesmente perfeita. A pizza me lembrou Florença, na Itália. Banheiros limpíssimos com som ambiente de selva.

Legítima pizza napolitana, deliciosa, sabor único, lugar lindo, ambiente agradável, de muito bom gosto.

Em que pesem as opiniões em contrário quanto à pizza napolitana servida aos clientes pela Pizzaria Vallino em Pedra Azul, esses comentários não têm fundamento quando comparamos os produtos de alta qualidade que são servidos pela pizzaria. Normalmente as pizzas que as pessoas fazem a comparação não são referência quando comparados à Pizzaria Vallino. Normalmente os críticos comparam pizzas com presunto a R$25,00 reais o kg, mussarela R$53,00 reais o kg, trigo R$6,00 o kg e fermento a R$60,00 o kg, com a pizza napolitana servida pela casa com o trigo importado na faixa de R$21,00 o kg, presunto parma R$200,00 reais o kg, mussarela a R$100,00 reais o kg, fermento a R$140,00 o kg, e cogumelo a R$140 o kg. Portanto, não é possível fazer comparação entre produtos.
Quem se dirige a uma pizzaria napolitana não pode fazer comparação quanto ao tamanho, pois o preço é proporcional aos produtos empregados (na italia também existem pizzas a preços populares, 3 euros, já comprei, e o valor varia de acordo com os produtos empregados).
A comparação de pizzaria normais devem ser feitas com pizzaria do mesmo tipo, não com pizzaria especializada.
O cliente deve respeitar os sabores do cardápio e o estilo do local.
Do contrário, deve se dirigir a uma tradicional pizzaria comum e lá saborear as tradicionais pizzas brasileiras.
Fomos na Pizzaria Vallino e gostamos muito!
RIBAMAR, sou o cheff da minha cozinha na Pousada Recanto Lisieux.

O atendimento foi horrível. Os garçons estavam perdidos. Conseguir um que nos atendesse levou um tempo. A impressão que ficou é como se estivessem fazendo um favor em nos servir as pizzas. No mais, o lugar é aconchegante e as pizzas deliciosas. Pena que o atendimento não é dos melhores, talvez pelo fato de serem umas das únicas pizzarias de Pedra Azul. Uma concorrente certamente lhe faria bem.

Pizzas individuais tipo italianas mesmo. Muito boas! Gostei muito da 4 queijos. Boas opções de vinhos. Preço em torno de 70 reais cada pizza (junho/2022)

Premium Napolitan pizza. Thick border with thin but generous filling. We had a Calabresa with high-quality spicy and nearly non-fat sausages. Wonderful. Chic and modern ambiance with Napoli soccer team shirts on the way to the restrooms. Splendid place to go with friends and family to have a great time. Kind service.

Pizza estilo Napolitana muito boa. O ambiente é legal e o atendimento muito atencioso.
As pizzas são individuais na faixa de 55 a 65 reais.

Experiência incrível. Adoramos. Pizza verdadeiramente napolitana, bem equilibrada, leve. Os pizzaiolos, Beto, Charles e Matheus dão show. Fomos atendidos pelo, Matheus e Douglas, super atenciosos. Amamos tudo. Voltaremos com certeza.

Muito bom. Vista maravilhosa da Pedra Azul, entrada e almoço excelente. Não é barato, mas recomendo

Sensacional em tudo, local super aprazível, atendimento impecável e as massas perfeitas de uma qualidade indiscutível.

Vale a experiência! Restaurante reservado, ambiente agradável, comida excelente e garçons muito educados e prestativos.

As pizzas são de fato muito boas, e fazem jus ao propósito do modo napolitano. Só que uma pizza de 4 pedaços, simples, custar 50,60 reais, mesmo em Pedra Azul é mais caro do que o razoável. Indo em família, vc precisa comprar 3,4 pizzas. Sinceramente não é um lugar para se repetir com frequência.

Pizzaria mais bonita e elegante do Espírito Santo. Preço incomum para uma pizza a moda européia, individual. Na carta, vinhos de qualidade inferior, inclusive os italianos, demonstram a pouca preocupação em servir a bebida a um preço justo. Atendimento relativamente bom. Mas que acrescentam pouco pela inexperiência. Estranhamos o dono mesmo sendo italiano não servirem água da casa, prática na Europa e defendida pela ONU como direito universal. Enfim, um empreendimento que tem tudo para brilhar, mas é necessário menos avidez nos lucros.

Lugar lindo e aconchegante. Atendimento nota 10. A pizza é bastante saborosa. Porém, o preço é bem salgado se comparado com o tamanho da pizza.

O lugar é um charme, percebemos o cuidado na decoração em seus mínimos detalhes.
Verdadeira pizza napolitana!
Massa bem hidratada, com uma crocancia na medida, com ingredientes de qualidade e que fazem toda a diferença no sabor.
Pedimos a sobremesa Spaghetti de Gelatto, muito gostosa e com uma calda, que quem não curte frutas vermelhas vai amar! Super recomendamos e retornaremos em nossa estadia, com toda certeza.

Gosto muito da casa, comida de qualidade e atendimento dos meninos e dos proprietários sempre com atenção e gentileza.

Lugar lindo, acolhedor melhor pizza que já comi no Brasil e o preço justifica SIM a qualidade dos produto final, adorei a experiência. Parabéns

Ótima localização, decoração muito bacana, atendimento impecável. Apresentação da comida e sobremesa muito boa. O gosto e valor cobrados não justificam um retorno ao restaurante.

A melhor pizza que já comi, local muito limpo, muito organizado, atendimento muito rápido. Sensacional!

Belíssima casa com um atendimento primoroso, comoda muito muito boa, claro que com destaques para as pizzas com DNA genuinamente italiano, massa ÓTIMA e incredule tra de alta qualidade combinados e assados na medida mais que certa

Comida muito boa, ótimo atendimento, com vista para a Pedra Azul.
Como opção vegetariana recomendo o risoto trocando o camarão por cogumelos, mesma troca no penne à gorgonzola, excelente!

Ótimo atendimento, orientação, indicação de vinho para acompanhamento com taças excelentes, ambiente muito agradável, e o principal: excelente pizza!