Republic Bar e Bistrô

O Republic é um local muito bonito, porém tivemos alguns problemas quando fomos: a bebida pedida que estava no cardápio digital estava faltando, era pra ter sido avisado ou não ter algo no cardápio que não tem realmente pra servir; Estava tendo uma obra e não sabíamos, tinhamos pedido no mesmo dia, via WhatsApp, fotos da parte superior, nos enviaram, porém, não nos avisaram que estava tendo uma obra na escada (nas fotos as imagens da escada não apareciam), ao chegarmos lá, uma pessoa que nos atendeu na porta informou que não poderíamos subir, em seguida dissemos que isso era para ter sido informado quando entramos em contato com o estabelecimento poucas horas antes! Logo após isso, o rapaz falou que poderíamos subir: se não nos incomodássemos em ter que subir pela escada em reforma, acabamos subindo porque queríamos curtir o andar superior que parecia pelas fotos ser bonito, e realmente era, o desconfortável foi não nos terem avisado antes e quase nos terem praticamente expulsado na porta; Fomos numa noite de quinta-feira, o horário de encerramento da casa era meia-noite, sendo que às 22h o garçom foi nos dizer que a casa ja iria encerrar, outra vez praticamente nos expulsando. Pedimos um prato que levava Polvo, Lula, Ostras e Camarão, o sabor estava ótimo e os drinks eram bons. Por gentileza, melhorar a questão do atendimento, pois o Republic tem tudo pra ser um bar incrível, mas precisa rever a questão da forma como tratam os clientes.

Definitivamente o melhor bar e restaurante do Benfica. Ambiente super agradável, confortável a cerveja geladissima, comida maravilhosa, vale a pena demais. Voltarei várias e várias vezes

Péssima comida. Simplesmente não peçam o hambúrguer pois o que era pra ser uma carne artesanal, serviram uma carne moída com cheiro verde e mau temperada! Péssimo hambúrguer além da demora no atendimento. Acabamos saindo sem um dos pratos pq demorou demais.

Experiência desagradável. Fui com amigos e cada um fez seu pedido através do aplicativo. Pedimos hambúrguer e demorou cerca de 40 minutos pra chegar.depois da espera uma decepção. A carne estava com um sabor desagradável, qualidade péssima e o tempero era estranho. Foi o pior hambúrguer que já comemos disparado. Após a refeição uma amiga ficou passando mal. A batata frita era ruim, parecia velha de tão murcha.
Um dos meus amigos fez um pedido que não chegou. 1h após a confirmação no App perguntamos ao garçom e não estava nem perto de ser preparado.

Resumindo, comida ruim e atendimento também. O local é legal, embora apertado.
O banheiro é sujo.
Uma observação para as banquetas ao lado do guarda corpo, são altas acima da altura do vidro.parece não ter segurança.

Experiência otima primeira vez em fortaleza ambiente muito agradável e um atendimento maravilhoso. O atendente israel e um amor atencioso deixou a noite ainda mais agradavel. Nota 10

Adoro. É um lugar super confortável para ir com amigos, conversar, ouvir musica e se divertir. Oa ambiente é super instagramavel e acolhedor. O único defeito é que nas áreas longe da janela se torna um pouco quente

Ambiente visualmente parece bem agradável.

Pontos a serem levados em consideração:
1° - A funcionária não pede autorização para remover os pratos, apenas chegou e removeu sem perguntar. Detalhe, os pratos ainda possuíam petiscos a serem consumidos.

2° - No aplicativo informa que os 10% do serviço é opcional, mas ao pagar eles informam que é para utilizar a mesa, e nos obrigaram a pagar, pagamos para evitar confusão.

3° - As músicas são tocadas no YouTube, não possuem uma playlist predefinida que poderia elevar a autoestima do bar. Uma boa proposta seria criar uma rotina para a semana, utilizando uma temática para as músicas. Já que eles aceitam sugestão de músicas a serem reproduzidas, se eles por exemplo, selecionassem uma segunda feira para forró, então os clientes que querem ir na segunda feira para forró, poderia entrar em contato antes e pedir para tocar no dia aquele forró que deseja e assim por diante.

No mais, o local tem potencial mas não retornarei. Infelizmente não recomendaria também.

Uma experiência ótima, eu indico!
Atendimento, ambiente, petiscos tudo muito bom.
Ah! E os garçons Ronald e Jefferson tem atendimento nota mil!

Os atendentes são simpáticos, mas não conseguem dar suporte para todas as mesas.tive que pedir pra limpar a mesa pois ninguém aparecia.achei os preços salgados comparado com o restante dos barzinhos do benfica.teve coisa que pedi no aplicativo do cardapio e não chegou.pra quem procura barzinho tocado pop brasileiro vai gostar, mas pra ficar bebendo e conversando não é bom.

Pontos positivos:

Ambiente bonito e agradável, bem localizado, comidas boas (pizza muito boa), garçons atendem de forma satisfatória.

Pontos negativos:

Depoimento necessário

Na noite de 1° de janeiro, poucos bares e restaurantes abriram em Fortaleza (por causa do feriado), por isso passei um tempão dirigindo à procura de um lugar para jantar com a família. Pelo Benfica, encontrei o Republic Bar e Bistrô. Me soava ótimo aos olhos e por isso resolvi entrar. Na verdade, não havia outra opção. Era o único aberto.

O bar possui dois andares. Ambas as partes são interessantes de ficar, mas optei por ficar na parte de cima, por causa do espaço, que além de ser maior, é aberto com ventilação natural.

Na parte de cima tem um telão bem bacana com música para os clientes ouvirem.

Em um certo momento, chamei o garçom para perguntar quem controlava o som, então ele trouxe uma ficha para eu preencher dizendo que minha mesa tinha direito a três músicas. Pois bem, escrevi na ficha o nome das três músicas que eu desejava.

Acontece que essas músicas que escolhi, jamais foram colocadas.

Fiquei o tempo todo tendo que ouvir músicas que me soam horríveis, com um volume que me deu enxaqueca. Não era possível conversar em paz na minha mesa, pois todos estávamos incomodados com as músicas que estavam tocando.

Aonde está o bom senso do dono do bar ou de quem administra? Cadê a democratização do conforto para os clientes? Quem controla esse som? Por que somente um gosto musical prevalece? Em nome de quê? Para quem? O que custava ter colocado as músicas que eu pedi? Me senti um palhaço escrevendo as músicas que jamais foram tocadas.

Só não fui embora, porque não tinha outro lugar para ir.

Mais uma:

Teve um momento que pedi uma coca para um rapaz que aparentemente é o dono. Ele olhou/ouviu, mas me ignorou e não fez o pedido. Depois tive que adular o garçom para me deixar uma coca que eu já tinha pedido a outra pessoa.

Mais outra:

Na parte de cima precisa ter banheiros. Ninguém merece ficar subindo e descendo escadas para ir ao banheiro.

No mais, é isso.

Ambiente top comida melhor ainda drinks e a Heineken geladíssima então Ta nota dez pra mim.cuida bora beber que amar Ta difícil e comer engorda.obs.se for dirigir não beba se for beber me chama

Extremamente encantado com a nova estrutura e organização do local. Parabéns a todos os envolvidos e parabéns principalmente para a atendente chamada Kelly, que menina gentil, incrível e cativante. Valorizem demais essa colaboradora, estávamos pensando em ir embora e ela nos convenceu a ficar. Parabéns nova organização do Repúblic e Parabéns principalmente para a Kelly.

Ambiente bacana, mas o serviço é péssimo. Comida demorou mais de 1h. O aplicativo de pedido não funciona bem, as vezes vc faz o pedido não é enviado. Enfim, não recomendo!

Amei minha experiência! Atendentes simpáticos e solícitos. Ambiente bacana. Irei voltar mais vezes!

Comida maravilhosa, atendimento muito simpático, muito simpático mesmo. Mas toca forró e sertanejo. Ou seja: não curto!

Ambiente e atendimento excelentes. Porém o cardápio tinha pouquíssimas opções de petiscos e a batata com carne de sol estava fria, e também achamos pouco para o preço.

Você pode botar música, o atendimento é bem bom, a caipirinha é gostosa, sempre tem funk, cobra 5 reais de couver (ingresso ne). Recomendo

Mano os garçons manipulam os preços na cara dura! Te roubam sem pena, prestem atenção no momento do pagamento!