Pensei que havia sido somente eu que percebi que a qualidade desse local era muito boa há alguns anos atrás, mas após ver os comentários tive a certeza que tenho razão.
O pastel é de vento não tem sequer 20g de recheio, o caldo de cana deve ser 80% água porque sabor da cana passou longe, pra pagar é outro transtorna por não aceitar pix e o pior de tudo é que eu e meu marido ficamos com dor de barriga depois de comer lá.
Sejamos sinceros, pagar 10 reais num pastel desse dá muito arrependimento.
Investiram na imagem do local e no produto virou uma miséria.
Já foi a melhor pastelaria de fortaleza, mas atualmente está decepcionante, pouquíssimo recheio, alegam colocar 100gr de recheio, mas que mais parecem 20gr. Acho que chegou o fim de uma história, nunca mais volto.
O espaço é apertado e não tem nenhum grande diferencial que não seja o seu valor histórico, que realmente é honroso lembrar e valorizar. No entanto é só isso mesmo. Se não me engano, havia somente três sabores de pastéis: frango, queijo e carne. O pastel é bom — apesar de que poderia ser bem mais recheado — a massa é seca, nada oleosa. Enfim, vale ao menos o passeio, vale conhecer, vale ver as fotos de época espalhadas pelo local.
Já foi muito bom anos atrás, mas hoje em dia está pessimo. Os pastéis sao praticamente ocos, acontece em todos os sabores (foto) e o caldo de cana é muito aguado, nao sei se fazem com gelo p render. Mas claramente é diluido.
Realmente é um predio antigo e bonito, e os atendentes sao simpaticos, mas voce vai numa pastelaria p comer. Hoje eles se mantem so pq sao antigos e pela localização, porque a comida deixa muito a desejar. E mds, custa aceitar pix, hoje em dia qualquer estabelecimento aceita, ja basta q antes n aceitavam cartão com a desculpinha q as maquinas n funcionam e as pessoas demoravam p achar o cartão.
Edit: Vi que muitos reclamam que o recheio é muito pouco, tipo uma colher, e eles justificam que é porque a massa é fina demais e é a mesma receita de 90 anos, mas então por causa disso vao ficar servindo pastel de vento e sem recheio? Sem tentar melhorar? E se mantendo no mercado so pq sao ponto turistico e conhecidos? Querem manter história? Abram um museu. Isso é uma pastelaria, eu vô p comer pastel.
O pastel de queijo e o caldo de cana estavam deliciosos. O ambiente é bem apertado, mas é porque é um local tradicional no centro da cidade e a procura é muito grande. Experiência obrigatória para quem visita o centro da cidade.
Eu nem gosto de pastel, eu gosto do pastel do Leão do Sul. Não posso passar pelo Centro e ficar sem comer esse pastel. É muito bom, não é oleoso e é muito saboroso.
Lugar apertado e bem cheio, tem que comprar e comer do lado de fora. Bons pastéis e caldo de cana. Lugar bem tradicional e fica no centro da cidade, difícil achar lugar para estacionar.
Bom, mas podiam estar no ifood ou com outro serviço de delivery a mais tempo já que não se tem espaço decente para comer lá devido a sempre estar cheio.
Os pastéis são bons. O que deixou a desejar em minha opinião foi a pouca variedade de sabores (são servidos apenas 3: frango, carne e queijo) e a impossibilidade de adicionar itens nos pastéis. O pessoal que entrega os pedidos no balcão é simpático e rápido, mas o pessoal do caixa tem cara de poucos amigos e nada de paciência com o cliente. Nem parece q vc tá no mesmo lugar, quando comparado o atendimento caixa x balcão.
Pastel de carne, caro e sem carne, paguei R$9,50 para nada. Se um dia foi bom, já era. Em Curitiba na Pastelaria Brasileira, pago R$10,00 pila por um pastel grande, o dobro dele, bem crocante de carne com ovo e molho da casa.
Aceita cartão de crédito e débito e dinheiro. Os pastéis estavam no valor de oito reais nos sabores de carne, queijo ou frango, o de queijo tinha bastante recheio, o saquinho com mini pasteis estava quatro reais. O caldo de cana de 300ml 4,50 e o de 500 ml R$8,50. Dá para comer no local ou levar, o atendimento foi bom e vem rápido.
Não é essas coisas toda não, a massa em si é bem gostosinha, mas mesmo assim acho absurdo cobrar um valor tão exorbitante para um pastel que mal vem recheio, fora o caldo de cana que estava extremamente amargo, e questão de conforto e espaço para o cliente no local? Não existe, parou nos anos 50 só pode, estamos em 2020, passou da hora de inovar em algo, começando em receber pagamento a cartão, em pleno 2020 ainda estão nessa de só receber a dinheiro, se for para cobrar 11 reais no pastel, cobrem, mas pelo menos façam valer esse preço.
Um clássico do centro de Fortaleza. Pastel DELICIOSO, sequinho e acompanhando de um caldo de cana que é um dos melhores da cidade. Não tem erro, pastel com caldo de cana. Pode ser pastel de queijo, carne ou frango, não importa, todos são bons. Recomendo conhecer
Comprei 2 pasteis quase sem carne, ainda era soja, e caro demais oq escapa é a massa que é boa mas o pastel é praticamente de vento, só tem o nome antigamente era melhor.por perto tem várias outras opções melhores de lanche e com valor correto.
Precisam rever conceitos.hoje a concorrencia é grande e os preços praticados não condizem com o custo x benefício. Na praça do Liceu tem pastel e caldo de cana muito bom, por 1/4 do valor praticado por voces.
O melhor pastel e caldo de cana de Fortaleza. Local de fácil acesso, na praça do Ferreira, centro. Estacionamento em zona azul. Atendimento excelente e preço acessível. Local muito frequentado.
O pastel é sequinho, no entanto, você morre de comer e não encontra 1 faísca de carne. Deveria ter a opção de ketchup e maionese, o que eles oferecem é só molho. Tem muito pra melhorar hein.
Simples e delicioso! O único pecado deles é o de não terem quase nenhuma variedade de opções. O cardápio deles é super enxuto. Só existe, por exemplo, 4 opções de pastéis: carne, frango, queijo e de vento. Se você está buscando comer algo diferente, aqui não é o lugar. Só por isso que eu não dou 5 estrelas. Dito isso, encerro aqui reiterando que eles são muito bons no que fazem e que os pastéis deles são maravilhosos! Se você estiver andando pelo centro, é uma blasfêmia não vir comer aqui. Imperdível!
Referente ao pastel e o caldo de cana foi uns dos melhores que já tomei, mai o conforto em relação ao preço deixa muito a desejar, ambiente muito pequeno.
Estabelecimento que possuí forte apelo a memória coletiva Fortalazense, sendo muito tradicional no coração cultural da cidade que é a Praça do Ferreira. Mesmo possuindo uma série de soluções organizacionais para presta um atendimento mais ágil ao cliente o resultado deixa a desejar, pois a opção por priorizar a velocidade de produção aparentemente prejudica a qualidade do produto. Pastel de qualidade muito baixa para o preço cobrado, hoje a pastelaria sobrevive apenas pela grife.
Desde de quando eu era criança que meus pais me levavam lá para comer, hoje tenho 46 anos e quando ao centro da cidade eu lembro daqueles pasteis deliciosos e compro!