Ita Cucina

Tudo de muito bom gosto, comida impecável e atendimento bastante atencioso. O salão é elegante e intimista, ótimo para casais.

Se você vai pra um lugar que sabe que a comida é cara, você pelo menos quer uma experiência boa, comida ruim, atendimento péssimo, 1 hora de espera, não percam o tempo de vcs indo nesse lugar, muito comentário negativo que ja responde por mim! Nunca mais volto nisso!

Perfeito! A comida era fantástica. E o menu weekend que eles oferecem é muito completo. Experiência 10/10.

Restaurante com ambiente lindo, música tranquila, comida maravilhosa, ótimos drinks, e um atendimento espetacular por parte dos garçons. Fomos atendidos super bem pelo Airlon.

O ambiente é excelente, um tanto escuro pela manhã, tive dificuldade de ler o cardápio, mas amei as opções de almoço do fim de semana e os drinks em promoção no horário, voltarei novamente, principalmente pelo Moscow Mule e pelo ponto da carne, maravilhosos!

Comida excelente, principalmente o nhoque com filé. O ambiente é bem bonito, mas a iluminação fraca atrapalha um pouco nas fotos. O serviço também peca um pouco, pois demora um pouquinho para chegar os pedidos, principalmente porque o restaurante do lado é meio que integrado e os dois restaurantes tem pedidos conjuntos, o que acaba gerando atrasos. No fim, foi uma experiência boa para um aniversário de namoro e eu recomendo por causa da boa comida.

Um dos melhores risotos de cogumelo que já comi! Ótima comida, ótimo atendimento, mesas confortáveis e é MUITO romântico. Gostei muito da experiência e não vejo a hora de voltar

Ambiente ótimo. Atendimento atencioso. A comida foge do óbvio com ingredientes de qualidade. Sempre venho no jantar. Mas a opção weeknd lunch também é muito boa. Com ótimos preços nos drinks

O ITA me surpreendeu positivamente. Fui no almoço com minha esposa, entramos no menu weekend.de entrada pedimos uma fonduta Di filetto al gorgonzola (nome na descrição do cardápio) (39,90), que basicamente é filé ao molho de gorgonzola servido dentro de um pão italiano e estava sensacional, se puder dar uma dica, seria colocar um pouco mais de molho pois no final sobrou pão sem molho. De prato principal minha esposa foi de Rondelli al quatro formaggio (nome no cardápio) (49,90), e eu fui de canneloni Di gamberi C/ catupiry (49,90). Ambos estavam espetacular. Para acompanhar os pratos fomos de vinho gato negro, branco e tinto, 5 taças no total, cada uma custa 14,90, preço ótimo. Como estávamos comemorando aniversário de casamento, o restaurante nos ofereceu uma sobremesa delíciosa, não lembro o nome, mas era uma torta de Nutella. Um ponto alto do restaurante com certeza foi o atendimento. Iremos voltar mais vezes, sem dúvida.

Me perdeu na recepção. Uma bagunça com uma pessoa totalmente despreparada que falava uma coisa sobre fila e ordem de espera, depois desaparecia e me fez perceber que passei mais de 20 minutos esperando de besta enquanto uma família passou a frente depois de terem me dito que eu era o próximo e que seria chamado. Péssimo serviço.

Ambiente legal e comida boa. Mas o atendimento é péssimo, as 2 vezes que fui não tive boas experiências com os garçons. E não me considero exigente, mas o atendimento deixa muito a desejar!

Ótima comida, ambiente muito agradável, em relação ao estacionamento eu observei que possui a opção de valet parking.

Fui ao estabelecimento em uma jantar de sexta, por volta de 19: 00, e a casa não estava muito lotada.

Começamos pedindo uma fonduta com filé ao molho de gorgonzola de entrada, que estava gostosa, pão bem quentinho, carne bem saborosa. Me decepcionei com o prato que pedi, um salmão com risoto de aspargos. Achei bem insosso e a quantidade estava, na minha opinião, bem aquém do que eu esperava pelo preço cobrado pelo prato. Por fim, pedimos uma sobremesa que vinha com três opções de doce, uma pana cota de frutas vermelhas, uma torta de Nutella e um petit gateau de doce de leite com sorvete. Este prato estava bom e bem servido.

Ambiente agradável, atendimento bom, garçom foi simpático. É possível também pedir os pratos da cozinha do restaurante ao lado, o Fuji.

Serviço precário. Garçom mal educado… O garçom serviu as bebidas e depois nunca mais passou na nossa mesa para fazermos o nosso pedido. Ficamos quase uma hora esperando e nada. Decidimos pedir a conta e sair, pois não dava para suportar mais. Para piorar, a conta ainda veio errada, com itens a mais. E o garçom ainda teve audácia de pedir taxa de serviço.

Os drinks estavam ótimos, a entrada saborosa, o lugar é muito bonito e o atendimento excelente. No entanto, os pratos principais estavam só ok.

A iluminação é tão escura que o próprio garçom acendeu a lanterna do celular pra tirar uma dúvida sobre o cardápio, o pão da bruscheta estava super duro, o drink estava com um gosto muito forte e eles não têm preparo pra atender pessoas com restrições alimentares. O ponto positivo foi a sobremesa, que estava uma delícia.

Experiência horrível. Poucos garçons, ambiente bonito, não tem recepcionista, comida congelada requentada, drinks fora da proporção de álcool e um suco de laranja que posso considerar o pior que já bebi.

Ambiente confortável, porém decoração um brega demais pra 2023.

Fui no restaurante numa quarta-feira à noite que, em regra, não há muita movimentação, e mais da metade do cardápio estava em falta.

Pratos com qualidade questionável. Pedi um spaghetti ao limone com camarão, e o camarão, apesar de ter sido servido no ponto, estava sujo. Absurdo pagar caro para ser servido com um produto mal feito.

Sobremesas razoáveis. Petit gateau de doce de leite com gosto de farinha de trigo, panna cotta sem gosto algum e com calda industrializada de morango. Torta de Nutella ok.

Experiência em geral ruim pra um restaurante tão caro.

Obs. Talvez seja realmente melhor chegar cedo para ir no Mammo que perder o horário e ter que se contentar com esse restaurante meia boca.

Estive hoje no almoço. Ambiente legal com música agradável. Drinks com preço bom. Atendimento lento. Pedimos a entrada de bruschetta de salmão e não gostamos. Salmão muito salgado e pão muito duro. Os pratos principais estavam gostosos, equilibrados mas nada surpreendente.

Hoje tive uma péssima experiência, host super despreparada, garçons mal educados, quase 20 min pra vir o cardápio, uma pena, gostava muito do ita, mas com certeza não frequento mais e não indico se continuar com esse baixo padrão

A comida é muito boa, mas o atendimento não estava no mesmo nível, talvez, por estar relativamente cheio de clientes.

Ita Cuccina e La Bella Itália são meus restaurantes italianos preferidos em Fortaleza. O local é sensacional. Por muitas vezes tem piano ao vivo. Eu e minha esposa gostamos muito. Clientes Fiéis

Infelizmente não foi uma boa experiência, pois saímos de um restaurante que não tinha gnochi e encontramos outro restaurante sem esse produto. E pior é que esperaram que fizéssemos os pedidos, para depois avisar que a massa estava em falta. Imaginem um restaurante italiano sem gnochi, uma lástima, realmente. O ambiente era super agradável, bonito e com uma música ao vivo lindíssima, com um pianista, mas infelizmente tivemos que ir embora, pois não tinham a massa que queríamos. Espero que revejam seus procedimentos e estoque, e na hora que um cliente perguntar sobre um produto que esteja em falta, seja imediatamente falado ao mesmo.

Minha experiência no local foi ótima. Atendimento excelente dos garçons e muito atenciosos. Tempo de preparo dos pratos foi muito rápido e a comida tava maravilhosa. Eu resolvi conhecer o local por ter passado em frente e visto o ambiente que é lindo na área aberta, pois parece uma varanda tudo muito limpo e organizado. Tem também a área climatizada, e uma observação que faço pra quem quer conhecer, é que dentro é bem frio. Só sentiria calor quem tivesse doente. Agora um ponto contra é que o local não é grande, então minha sugestão é ligar para fazer reserva. Eu fui em um dia de segunda, então geralmente não está lotado.

O atendimento é um dos piores de fortaleza.uma vez sentado, o garçom literalmente me jogou o cardápio na mesa e foi embora. Eu estava com minha esposa e ela só nos deixou um cardápio. Garcom muito grosso, pediu pra ter outro garcon e me falarono que nao è possivel.o interior é tão escuro que o garçom teve que acender um isqueiro para ler o prato que eu estava indicando no cardápio.mas o pior era o risoto. Chegamos ao restaurante às 21h, pedi dois risotos diferentes às 21h10 e depois de 9 minutos os risotos já estavam na mesa. Os risotos chegaram mais cedo que as bebidas. Já trabalhei como chef em restaurantes italianos e um risoto que é servido em 9 minutos NÃO é um risoto feito naquele momento.um risoto feito na hora leva pelo menos 20-25 minutos. Pedi para falar com um gerente ou com o chef para perguntar como eles prepararam e obviamente não mandaram ninguém para me responder.

Ambiente de muito bom gosto, com música ao vivo (piano) na parte climatizada, há também a parte aberta com mesas ao ar livre. Entradas deliciosas (bruscheta e carpaccio de atum), e pratos principais (risoto de camarão com aspargo e salmão com risoto ao lemone).
Atendimento dos garçons pode melhorar, pois demoram muito para aparecer na mesa, mas são bastante atenciosos. Caipirinha deliciosa. Pretendo voltar.

Musica ao vivo, um ambiente climatizado de.bom nivel, cardápio com variedade e de qualidade condizente com o espaço.

• Ambiente: 10/10. Adorei! Lugar lindo e confortável.
• Pratos: 10/10. Escolhi o almoço executivo por 58,90 reais, valeu a pena. A entrada foi uma salada deliciosa e muito bem servida. O prato principal foi penne com salmão (acho que é esse o nome desse tipo de camarão) também bem servido e quentinho? Minha amiga amou o bolonhesa que pediu.
• Bebidas: 10/10 Moscow Mule divino! E o cafezinho ao final com brigadeiro fechou com chave de ouro.
• Atendimento: 10/10. O atendimento foi maravilhoso, garçons simpáticos! Obrigada, rapazes!

Chegamos 18h15, saímos 22h.
Por essa frase inicial já conseguimos concluir o resumo de nossa experiência: demora excessiva na entrega dos pratos.i) O vinho foi fornecido após 40 minutos sentados à mesa, sem prévia sugestão de rótulo;
ii) Os pratos demoraram, em média, 40 minutos para chegar;
iii) Os atendentes, aparentemente, não estavam em sintonia com a cozinha, pois nos questionaram 4 vezes se ainda não havíamos recebido nossos pratos.

Para um restaurante que se projeta na alta gastronomia, alguns detalhes precisam ser ajustados:

i) O atendente inicial não se identificou, além de termos sidos atendidos por 3 pessoas diferentes;
ii) A combinação entrada, prato principal e sobremesa precisa ser suficiente para deixar alguém satisfeito. Nem eu, nem minha namorada saímos plenos;
iii) O atendimento precisa ser mais presente na mesa, poucas vezes vimos o garçom e várias vezes estávamos de "braço levantado" tentando chamá-lo.

Por fim, saímos felizes com a qualidade da comida, mas decepcionados com a quantidade - o prato de camarão tinha 6 camarões.
O preço cobrado foi muito alto para tal experiência.

Ambiente interno: 4/5 estrelas
Ambiente externo: 1/5 estrela
Atendimento: 2/5 estrelas
Bar: 2/5 estrelas
Cozinha: 2/5 estrelas
Comida: 3/5 estrelas

Pelo preço, não voltaria.

De longe, o melhor ambiente para um encontro romântico que eu já vi em Fortaleza, nota 5. Porém, no dia que eu fui, 04 de junho de 2021, o serviço deixou a desejar, garçom fazendo seu trabalho e de um Commi ao mesmo tempo, amador, culpa da administração. Já a comida, demora bastante. Pedi 2 entradas bem normais para um restaurante desse nível. O prato principal que pedi, Pappardelle allo funghi, estava, para a minha decepção total, com a massa crua, erro primário para um chefe de cozinha. Ah e não estou sendo chato, nesses meus 100kg de vida, nunca tinha pedido para ninguém refazer meu prato e nesse caso eu tive de fazê-lo, não tinha a mínima condição de comer. Ah, pedi o trio de sobremesas e veio bem servida e gostosa.

O lugar é aconchegante, mas esperei mais dos pratos.
A comida em si não é muito saborosa.

The three-course executive menu has delicious options such as salmon penne, shrimp rondelli. Offers dessert or espresso.