Baretta Restaurante

Hoje dia 6, de dezembro tive uma experiência péssima. Começando pelo esquecimento do drink que pedi na mesa com minhas amigas e simplesmente foi esquecido, segundo ponto a demora do prato principal 50 min aguardando. Terceiro ponto, tivermos que cancelar os pratos pois tínhamos horário de retorno ao trabalho, ao qual foi avisado desde o início do atendimento. Quarto, pagamos a entrada e suco que veio por nada! Reclamamos ao gerente Victor, e o que tivermos apenas foi Desculpas e como se essa frustração toda não fosse nada para ele!

Custo médio ($ a $$$$$) : $$$$
Restaurante com drinks e pratos incríveis!
Ambiente intimista e atendimento sensacional!
Super bem localizado!
Quem assina os pratos é o chef Manoel Oliveira!
Você que é de Fortaleza ou que está turistando precisa conhecer!
Lugar para voltar várias vezes!

Restaurante com atendimento e comida impecável. Comida de base italiana (pelo que vi em 90% do cardápio) com toque de alta gastronomia! Recomendo, voltarei mais vezes! A única ressalva é que achei o ambiente muito escuro, dando um pouco de melancolia, fora isso tudo perfeito!

Gostei bastante do local. Com espaços reservados. Atendimento muito bom do Léo - foi quem nos atendeu. A comida deliciosa.

Ambiente perfeito muito sofsticado e aconchegante, traz um clima agradavél e empolgante. Os pratos são verdadeiras obras de artes gastronomicas, tudo divinamente saboroso, impecável e perfeitamente elaborado. Parabéns ao Chef! O atendimento na mesa foi muito atencioso e prestativo, serviço perfeito.

Comida boa, podem preço elevado para o que entregam. Em São Paulo se come melhor por este preço, para se ter uma ideia.

Porções pequenas. Uma buscheta por 30 reais é um absurdo. Massas por 70 reais e não vem 200g.

Som bastante alto dentro do restaurante.

Enfim, acho que deveriam buscar uns 20 a 30% a menos pra fazer sentido de ir!

A comida uma delicia, o ambiente ótimo, os garçons super atenciosos, porém tive um problema com a moça que é responsável pela reserva de mesas, que me deu a justificativa de que nao poderia juntar 2 mesas, por ser sábado, sendo que eu ja tinha reservado 4 mesas, e só queria fazer a troca de uma das mesas que eu reservei por essas, e todos iriam consumir no local, porém outro garçom veio e disse que poderia fazer isso, e juntou as mesas, mas sem me dar nenhuma justificativa a moça chegou e separou as mesas e não teve nem a educação de chegar e dizer que o garçom se equivocou e nao podia juntar, so simplesmente separou, ou seja, uma falta de respeito enorme, mas ok, deixei pra lá, apesar do incômodo, mas para piorar a situação, alguns minutos depois, chegou um casal querendo juntar as mesmas 2 mesas e ela juntou e ainda acrescentou mais 2 cadeiras a essa mesa, ou seja, o problema era comigo? Achei ela muito rude e com tom de superioridade no qual ela não tem nenhum!

Fomos nesse badalado restaurante no dia seguinte ao dia dos namorados, com uma reserva prévia, e assim que chegamos, apesar de estar vazio o restaurante, nos acomodaram perto da cozinha, o que não nos agradou. Apesar disso, a experiência gastronômica valeu muito a pena, com pratos bem feitos e drinks caprichados. Vale conhecer.

O ambiente é agradável, a comida é razoavelmente boa e bem servida, contudo não acho que justifique o preço. Fui, não me arrependo, mas não pretendo voltar

Péssimo, passamos mais de 01: 30 esperando o jantar e saímos sem jantar. Devido ao adiantar da hora

A comida em si muito boa! Mas um ponto negativo foi a recepcionista, onde a mesma queria escolher a mesa, não tivemos a opção de escolher a mesa! Ela simplesmente falando que não podia! Estavamos em quatro pessoas, só podia sentar na mesa se tivesse seis pessoas. Só faltou ela dizer que iria pagar nossa conta, pq a mesma não queria ceder a mesa. E o atendimento dos garçons, deixou muito a desejar. Decepção total, não recomendo ir, existe restaurantes bem melhores aqui em Fortaleza.

Excelente restaurante, pratos de excelente qualidade. Mas muito, muito caro. Atendimento muito bom e efetivo, mas destoa consideravelmente de restaurantes tradicionais de Fortaleza em termos de preço, mas não em termos de qualidade. Me entendam, é um baita restaurante, mas no meu modo de entender, os preços estão exacerbados. Boa carta de vinhos e bebidas no geral, mas também de preço avantajado. Recomendo o Polvo Grelhado com Arroz Negro.

Otimo atendimento! Porém, fiquei triste ao ver o modo que o Chef trata os funcionários! Vi ele puxando o cabelo de uma garçonete! E gritando com os cozinheiros com arrogância! Triste ver que ainda existem pessoas que acham que pra comandar uma cozinha precisa tratar os outros com inferioridade!

Comida simplesmente maravilhosa servida em um ambiente muito bem decorado na Varjota cheio de pessoas bonitas e com muita atenção dos inúmeros garcons que atendem a mesma mesa.
VALE MUITO A PENA EXPERIMENTAR.

A comida é boa e garçom foi atencioso. No entanto, erraram meu prato e esqueceram uma das sobremesas. Após a chegada da primeira, pedimos pra verificar a respeito da segunda e percebemos que não haviam preparado.

No meu entendimento deveriam ter oferecido alguma reparação pelo prato errado, fosse a substituição imediata ou uma sobremesa por exemplo.

JÁ FUI POR 02 VEZES; AMBIENTE EXCELENTE, MÚSICA BAIXA, MAS COMIDA BOA E VINHO PARA TODOS OS GOSOTOS E BOLSOS, TIVE APENAS UM INCIDENTE, AO PEDIR O CARNE AO PONTO PRA MAL ELA VEIO AO PONTO PRA BEM PASSADA; COMUNICADO AO CHEFE QUE NADA FEZ. MAIS NO GERAL NOTA 9.

Local pequeno pra demanda do fim de semana. Atendimento parece ser seletivo com alguns clientes. Pedimos uma entrada chamada Bruscheta di Parma, e estava super desequilibrada: queijo brie mais o presunto parma mais o pão amanteigado tornaram o prato super Salgado. Faltou uma acidez (não veio a redução de tamarindo) pra equilibrar no paladar. Mas os pratos principais foram muito bons, especialmente a lasanha de vitelo, com seu contraste de molhos, o sabor do risoto trufado estava incrível. A primeira impressão não foi das melhores, talvez ir sem a casa cheia seja mais agradável.

Minha experiência já começou mal pq a recepcionista não me deixou nem escolher a mesa para sentar! Falei com o gerente sobre o ocorrido e o mesmo não fez nada! Atendimento dos garçons tb bemmm ruim! Qd fomos embora a mesa que queria sentar, que eles falaram que estava reservada, continuou vazia! Quer dizer, a gente paga caro e ainda é tratado com desdém! Jamais voltarei lá, pq pelo preço que paguei, há muitos outros restaurantes bemmm melhores!

A comida é maravilhosa, vários pratos tradicionais feitos com os ingredientes da terra e toques sofisticados. Às sextas-feiras quem dá o tom do ambiente é o DJ Mor, deixando a noite intimista e animado, ótimo para curtir um bom vinho a dois ou com um grupo de amigos.

Excelente cardápio, excelente carta de drinks, ótima localização, boa música e um lugar para encontrar com os amigos ou fazer aquele desenvolvimento de negócios ou Networking profissional!

Serviço e entradas excelentes mas os pratos principais deixaram muito a desejar. Achamos todos os pratos principais muito oleosos.

Realmente achei fraco! Muita expectativa para pouca realidade. Ambiente bonito. Chef Hostil! Cardápio aumenta todo dia! Precisam rever esses preços.